日本料理摆盘基础事典

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发表于2024-11-21

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图书介绍

出版社: 河南科学技术出版社
ISBN:9787534982019
版次:1
商品编码:11983603
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-08-01
用纸:铜版纸
页数:456
字数:450000
正文语种:中文


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图书描述

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8位日籍料理长 + 12位中国台湾籍主厨 = 20种摆盘风格

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内容简介

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作者简介

La Vie编辑部,推行设计不遗余力,设计是时尚、是知识、是生活、是娱乐。设计理想生活的美学实践志,《La Vie》从消费者的需求与欲望出发,导引读者了解、欣赏进而懂得消费彰显个性的好设计,协助读者找到美感的体验、酝酿自己的品味。


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用户评价

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