圖解商場超市布局與商品陳列

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發表於2024-11-05

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圖書介紹

店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122202697
商品編碼:1199160802
齣版時間:2014-07-01


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圖書描述

作  者:無 著作 付瑋瓊 主編 定  價:38 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2014年07月01日 頁  數:129 裝  幀:平裝 ISBN:9787122202697   商場(超市)布局管理
  商場(超市)基本布局
一、齣入口的布局
二、設計購物路綫
三、確定陳列麵積
四、進行商品配置
五、賣場的功能性布局
六、停車場的設計
七、賣場廣告的設計
第二節  商場(超市)內部設計
一、櫥窗設計
二、標誌的設計
三、牆壁的設計
四、地闆的設計
五、天花闆的設計
六、照明的設計
七、聲音的設計
八、色彩的設計
九、氣味的設計
十、通風設備的設計
部分目錄

內容簡介

付瑋瓊主編的這本《圖解商場超市布局與商品陳列》作為“零售業經營管理攻略係列”的一個分冊,首先介紹瞭商場(超市)布局管理的內容,然後列舉瞭基本陳列要求,很後對生鮮區商品陳列、食品區商品陳列、傢居用品區商品陳列、服裝區與鞋類商品陳列等進行瞭詳細介紹。
本書定位於實操讀本,內容簡潔實用,同時闆塊設置精巧、結構清晰明確。既可供專業培訓機構、院校零售專業等作為培訓教材、培訓手冊,又可以作為商場、超市各級人員的工作指導書,直接應用於實際工作中。
無 著作 付瑋瓊 主編 付瑋瓊,哈爾濱商業大學管理學院副教授,博士。多年來從事物流與供應鏈管理、連鎖經營管理、商品學等方嚮的研究,榮獲2011年度很好教師稱號。主講《物流配送管理》、《連鎖經營管理》、《靠前貨物與通關》、《商品學》等本科及研究生課程。在相關領域發錶學術論文16篇,其中EI檢索5篇,ISTP檢索2篇,1篇獲教育改革很好教學論文大賽一等奬。主持教研教改課題3項,參與國傢自然科學基金、省部級科研項目5項。編寫超市經營管理係列叢書7部、物流管理係列叢書10部,其中2部被列為重量規劃教材。參與“黑龍江省冷鏈物流規劃”、“奧特萊斯城商業體項目”、 “龍運物流園區規劃”等多項政府規劃與企業橫嚮課題研究,為等
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