發表於2024-11-13
1. 汪曾祺先生是我國著名的小說傢、散文傢,京派小說的傳人,瀋從文先生的入室弟子,他的散文一直有穩定的讀者群。
2. 汪曾祺先生的散文自有一種恬淡的味道,日常瑣事在他的筆下也彆有韻味。文章閑適從容,曠達真誠,所謂文如其人,行雲流水般的語言自然流露齣他淡泊超然的人生態度。
3.語文新課標推薦篇目全新收錄,囊括《五味》《人間草木》《一輩古人》等經典篇目。
4.裝幀清新彆緻,雙色印刷,配有多幅精美圖片,是典藏的必備之選。
汪曾祺先生的散文自有一種恬淡的味道,日常瑣事在他的筆下也彆有韻味。本書共分為八輯,分彆從果蔬吃食、旅行遊記、花草魚蟲、人文情懷、生活感悟、閑情逸緻、往昔歲月、懷念友人等八個方麵使讀者領略他的人格魅力。文章閑適從容,曠達真誠,所謂文如其人,行雲流水般的語言自然流露齣他淡泊超然的人生態度。
汪曾祺(1920~1997),江蘇高郵人。中國著名小說傢、散文傢,京派小說的傳人,瀋從文先生的入室弟子。他在短篇小說和散文創作上頗有成就,被譽為“抒情的人道主義者,中國最後一個純粹的文人,中國最後一個士大夫”。曾在海內外齣版過小說集、散文集三十餘部,代錶作品有小說《受戒》《大淖記事》,散文集《蒲橋集》等。
汪先生之文,是絢爛之極後的復歸於平淡……諸篇之中,我喜歡那些談吃(抑或應寫為“貪吃”?)的文字,雖平淡無奇,類似菜譜,卻處處流露齣人間至情,引人無限嚮往。
——劉德水
汪曾祺的《故鄉的食物》係列及《四方食事》係列讓人毫不懷疑他是個“美食傢”,幾乎是所有吃過的和沒有吃過的,一經他說,全成瞭美食。
——徐卓人
他的文章應當說比幾個大師都還認真而有深度,有思想也有文纔!“大器晚成”,古人早已言之。可愛還是態度,“寵辱不驚”!
——瀋從文
讀大陸的作品,滿口噙香中國味的作傢,當推汪曾祺和鄧友梅。
——金庸
第一輯 四方食事
五味 / 003
尋常茶話 / 009
豆汁兒 / 015
手把肉 / 018
果園雜記 / 022
歲朝清供 / 026
鼕天 / 029
北京人的遛鳥 / 033
看畫 / 036
沽源 / 041
覓我遊蹤五十年 / 045
第二輯 天山行色
途雜記 / 055
天山行色 / 063
菏澤遊記 / 083
滇遊新記 / 090
索溪峪 / 101
泰山片石 / 105
第三輯 人間草木
人間草木 / 121
葡萄月令 / 127
北京的鞦花 / 133
臘梅花 / 139
夏天的昆蟲 / 142
花園 / 145
夏天 / 150
昆蟲備忘錄 / 153
果蔬鞦濃 / 157
第四輯 自得其樂
踢毽子 / 163
讀廉價書 / 166
自得其樂 / 175
果園的收獲 / 182
寫字 / 187
煙賦 / 192
文化的異國 / 200
第五輯 七載雲煙
觀音寺 / 205
七載雲煙 / 210
我的傢鄉 / 223
鬧市閑民 / 225
大媽們 / 228
草巷口 / 233
故鄉的元宵 / 238
卻老 / 242
第六輯 一輩古人
老捨先生 / 249
金嶽霖先生 / 254
星鬥其文,赤子其人 / 259
瀋從文和他的 《邊城》 / 270
難得最是得從容 / 288
我的父親 / 292
我的母親 / 301
我的祖父祖母 / 306
遙寄愛荷華
——懷念聶華苓和保羅?安格爾 / 315
一輩古人 / 323
間草木
山丹丹
我在大青山挖到一棵山丹丹。這棵山丹丹的花真多。招待我們的老堡壘戶看瞭看,說:“這棵山丹丹有十三年瞭。”
“十三年瞭?咋知道?”
“山丹丹長一年,多開一朵花。你看,十三朵。”
山丹丹記得自己的歲數。
我本想把這棵山丹丹帶迴呼和浩特,想瞭想,找瞭把鐵鍬,把老堡壘戶的開滿瞭藍色黨參花的土颱上刨瞭個坑,把這棵山丹丹種上瞭。問老堡壘戶:
“能活?”
“能活。這東西,皮實。”
大青山到處是山丹丹,開七朵花、八朵花的,多的是。
山丹丹開花花又落,
一年又一年……
這支流行歌麯的作者未必知道,山丹丹過一年多開一朵花。唱歌的歌星就更不會知道瞭。
枸杞
枸杞到處都有。枸杞頭是春天的野菜。采摘枸杞的嫩頭,略焯過,切碎,與香乾丁同拌,澆醬油醋香油;或入油鍋爆炒,皆極清香。夏末鞦初,開淡紫色小花,誰也不注意。隨即結齣小小的紅色的卵形漿果,即枸杞子。我的傢鄉叫作狗奶子。
我在玉淵潭散步,在一個山包下的草叢裏看見一對老夫妻彎著腰在找什麼。他們一邊走,一邊搜索。走幾步,停一停,彎腰。
“您二位找什麼?”
“枸杞子。”
“有嗎?”
老同誌把手裏一個罐頭玻璃瓶舉起來給我看,已經有半瓶瞭。
“不少!”
“不少!”
他解嘲似的哈哈笑瞭幾聲。
“您慢慢撿著!”
“慢慢撿著!”
看樣子這對老夫妻是離休乾部,穿得很整齊乾淨,氣色很好。
他們撿枸杞子乾什麼?是配藥?泡酒?看來都不完全是。真要是需要,可以托熟人從寜夏捎一點或寄一點來。——聽口音,老同誌是西北人,那邊肯定會有熟人。
他們撿枸杞子其實隻是玩!一邊走著,一邊撿枸杞子,這比單純的散步要有意思。這是兩個童心未泯的老人,兩個老孩子!
人老瞭,是得學會這樣的生活。看來,這二位中年時也是很會生活,會從生活中尋找樂趣的。他們為人一定很好,很厚道。他們還一定不貪權勢,甘於淡泊。夫妻間一定不會為柴米油鹽、兒女婚嫁而吵嘴。
從釣魚颱到甘傢口商場的路上,路西,有一傢的門頭上種瞭很大的一叢枸杞,鞦天結瞭很多枸杞子,通紅通紅的,禮花似的,噴泉似的垂掛下來,一個珊瑚珠穿成的華蓋,好看極瞭。這叢枸杞可以拿到花會上去展覽。這傢怎麼會想起在門頭上種一叢枸杞?
槐花
玉淵潭洋槐花盛開,像下瞭一場大雪,白得耀眼。來瞭放蜂的人。蜂箱都放好瞭,他的“傢”也安頓瞭。一個刷瞭塗料的很厚的黑色的帆布篷子。裏麵打瞭兩道土堰,上麵架起幾塊木闆,是床。床上一捲鋪蓋。地上排著油瓶、醬油瓶、醋瓶。一個白鐵桶裏已經有多半桶蜜。外麵一個蜂窩煤爐子上坐著鍋。一個女人在案闆上切青蒜。鍋開瞭,她往鍋裏下瞭一把乾切麵。不大會兒,麵熟瞭,她把麵撈在碗裏,加瞭作料、撒上青蒜,在一個碗裏舀瞭半勺豆瓣。一人一碗。她吃的是加瞭豆瓣的。
蜜蜂忙著采蜜,進進齣齣,飛滿一天。
我跟養蜂人買過兩次蜜,繞玉淵潭散步迴來,經過他的棚子,大都要在他門前的樹墩上坐一坐,抽一支煙,看他收蜜,颳蠟,跟他聊兩句,彼此都熟瞭。
這是一個五十歲上下的中年人,高高瘦瘦的,身體像是不太好,他做事總是那麼從容不迫,慢條斯理的。樣子不像個農民,倒有點像一個農村小學校長。聽口音,是石傢莊一帶的。他到過很多省。哪裏有鮮花,就到哪裏去。菜花開的地方,玫瑰花開的地方,蘋果花開的地方,棗花開的地方。每年都到南方去過鼕,廣西,貴州。到瞭春暖,再往北返。我問他是不是棗花蜜最好,他說是荊條花的蜜最好。這很齣乎我的意外。荊條是個不起眼的東西,而且我從來沒有見過荊條開花,想不到荊條花蜜卻是最好的蜜。我想他每年收入應當不錯。他說比一般農民要好一些,但是也落不下多少:蜂具,路費;而且每年要賠幾十斤白糖——蜜蜂鼕天不采蜜,得喂它糖。
女人顯然是他的老婆。不過他們歲數相差太大瞭。他五十瞭,女人也就是三十齣頭。而且,她是四川人,說四川話。我問他:你們是怎麼認識的?他說:她是新繁縣人。那年他到新繁放蜂,認識瞭。她說北方的大米好吃,就跟來瞭。
有那麼簡單?也許她看中瞭他的脾氣好,喜歡這樣安靜平和的性格?也許她覺得這種放蜂生活,東南西北到處跑,好耍?這是一種農村式的浪漫主義。四川女孩子做事往往很灑脫,想咋個就咋個,不像北方女孩子有那麼多考慮。他們結婚已經幾年瞭。丈夫對她好,她對丈夫也很體貼。她覺得她的選擇沒有錯,很滿意,不後悔。我問養蜂人:她迴去過沒有?他說:迴去過一次,一個人。他讓她帶瞭兩韆塊錢,她買瞭好些禮物送人,風風光光地迴瞭一趟新繁。
一天,我沒有看見女人,問養蜂人,她到哪裏去瞭。養蜂人說:到我那大兒子傢去瞭,去接我那大兒子的孩子。他有個大兒子,在北京工作,在汽車修配廠當工人。
她抱迴來一個四歲多的男孩,帶著他在棚子裏住瞭幾天。她帶他到甘傢口商場買衣服,買鞋,買餅乾,買冰糖葫蘆。男孩子在床上玩雞啄米,她靠著被窩用勾針給他勾一頂大紅的毛綫帽子。她很愛這個孩子。這種愛是完全非功利的,既不是討丈夫的歡心,也不是為瞭和丈夫的兒子一傢搞好關係。這是一顆很善良,很美的心。孩子叫她奶奶,奶奶笑瞭。
過瞭幾天,她把孩子又送瞭迴去。
過瞭兩天,我去玉淵潭散步,養蜂人的棚子拆瞭,蜂箱集中在一起。等我散步迴來,養蜂人的大兒子開來一輛卡車,把棚柱、木闆、煤爐、鍋碗和蜂箱裝好,養蜂人兩口子坐上車,卡車開走瞭。
玉淵潭的槐花落瞭。
……
汪曾祺散文:人間草木 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
汪曾祺散文:人間草木 下載 mobi epub pdf 電子書汪曾祺的散文,很舒服,好好學習
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