健康中国·家庭必备健康生活丛书(套装共3册)

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曾益新,钟南山,陈君石 著



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发表于2024-12-24

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图书介绍

出版社: 湖南科学技术出版社
ISBN:9787535790590
版次:1
商品编码:12081803
包装:精装
丛书名: 《健康中国·家庭必备健康生活丛书》
开本:16开
出版时间:2016-10-01
用纸:轻型纸
套装数量:3


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图书描述

产品特色


内容简介

  

  《防治百病妙招》一书由曾益新院士担任总编纂,北京协和医院、中南大学湘雅医院、湘雅二医院、湘雅三医院等33位资深专家联手打造,每种疾病都由专家教授们认真撰写、仔细审核,并根据自己丰富的临床经验进行科普点评;根据预防为主、中西结合的科普传播理念,《防治百病妙招》还为100多种疾病配备了中医参考药方。
  《家庭急救锦囊》一书由钟南山院士担任总编纂,中南大学湘雅二医院急救中心的专家团队,根据多年的临床急救经验精心编写,并对每一个急救动作,尽可能从读者看得懂、能操作的层面进行了绘图并讲解,内容通俗易懂,急救措施简单易操作,让每位读者拥有一把“了解急救常识,及时挽救生命”的金钥匙。
  《怎样吃更放心》一书由我国食品安全风险控制领域的专家、中国工程院院士陈君石担任总编纂,书中为常见的上百种食品安全问题,提供了一种或多种通俗易懂、易记、易操作的鉴别方法!另外,在知道怎样吃更放心的基础上,书中还介绍了怎样吃更营养、更健康,为老百姓舌尖上的安全架构了一张安全防护网。
  
  

作者简介

  曾益新,1990年毕业于中山大学(原中山医科大学),获医学博士学位。1992年至1997年留学日本东京都立老人综合研究所、东京大学和美国宾夕法尼亚大学。1997年2月,被聘为中山大学教授、博士生导师及中山大学肿瘤防治中心副主任、肿瘤研究所所长;1997年10月,任肿瘤防治中心主任及肿瘤医院院长;2006年,任华南肿瘤学国家重点实验室主任;2005年11月,当选为中国科学院院士;2008年,当选发展中国家科学院(原第三世界科学院)院士,2011年当选国际欧亚科学院院士;2011年担任北京协和医学院(原中国协和医科大学)校长;2015年12月被任命为北京医院院长、党委常委。

  钟南山,广州医科大学呼吸内科教授,博士生导师,973首席科学家,中国工程院院士,中华医学会顾问,现任呼吸疾病国家重点实验室主任、呼吸疾病国家临床医学研究中心主任。

  陈君石,国家食品安全风险评估中心总顾问,中国工程院院士,曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长,中国毒理学会副理事长,现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。

内页插图

精彩书评

  

  ★人是一台有智慧和灵性的机器,一台机器要想长久正常的运行,需要经常保养各个部件。那么人的心、肝、脾、肺、肾、脑、血管等各个器官也需要经常维护、保养——这就是预防。这是一本通俗易懂的医学科普书,引导读者认识了解常见疾病,养成健康管理的观念和行为习惯!让读者一看就懂,懂了就能用!
  ——中国科学院院士曾益新
  
  ★生活中,每当我们听到救护车、救火车的警鸣声时,心中难免总是一惊!为什么?因为这是在与时间赛跑,这是在抢救生命!本书尝试将一把应对危急时刻的金钥匙交给您,当自己或他人处于危急重的关键时刻,了解急救常识,并能大胆出手,就可及时挽救生命!
  ——中国工程院院士钟南山
  
  ★床头有了这套书,您就有了掌握自己健康的金钥匙。您就会加深理解“合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡”这16字健康观念的无穷魅力!希望您和家人用行动去践行健康新观念:“20岁养成好习惯,40岁指标都正常,60岁以前没有病,80岁以前不衰老,健康快乐100岁,天天都有好心情。自己少受罪,儿女少受累,节省医药费,造福全社会,何乐而不为!”
  ——中国工程院院士陈君石
  
  ★我在中国和美国各生活了20多年,对比来看,这是一套符合中国人体质和阅读习惯的健康科普丛书,全套书通俗易懂的告诉您:怎样认知和预防常见疾病;怎样了解急救常识并及时抢救生命;怎样应对食品安全风险。很高兴在国内看到这套《家庭必备健康生活丛书》,我会推荐给我的家人和朋友!
  ——生物医学工程专家吴年强
  
  ★床头有了这套书,您就有了掌握自己健康的金钥匙。您就会加深理解“合理膳食、适当运动、戒烟限酒、心理平衡”这16字健康观念的无穷魅力!希望您和家人用行动去践行健康新观念:60岁以前没有病,80岁以前不衰老,天天都有好心情,健康快乐100岁!自己少受罪,儿女少受累,节省医药费,造福全社会!
  ——国家卫计委健康教育首席专家洪昭光
  
  

目录

《防治百病妙招》
第一章 呼吸系统疾病
1. 感冒
2. 急性支气管炎
3. 慢性支气管炎
4. 肺炎
......
第二章 消化系统疾病
6. 急性胃炎
7. 胃肠炎
8. 胃溃疡
9. 消化不良
......
第三章 心血管疾病
第四章 血液科疾病
第五章 神经、精神科疾病
第六章 泌尿系统疾病
第七章 内分泌系统疾病
......

《家庭急救锦囊》
第一章 危急重症急救常识
1. 心肺复苏
2. 人工呼吸
3. 脑中风
4. 急性心肌梗死
5. 心脏骤停与猝死
......
第二章 基础急救常识
11.现场急救
12.呼叫救护车
13.现场检查伤病患者
14.复原卧位
15.外伤止血术
16.外伤搬运术
17.外伤固定术
18.家庭急救箱
19.个人急救卡
第三章 常见病急救常识
第四章 中毒后的急救常识
第五章 外伤急救常识
第六章 交通事故急救常识
第七章 突发事故急救常识
......

《怎样吃更放心》
第一章 人为制造的食品安全问题
1. 千滚水
【专家之声】喝什么水,怎么喝水
2. 地沟油
3. 打包餐盒
【院士观点】哪些食品安全常识可保护自己
4. 保鲜膜
【专家之声】塑化剂,幸福的代价
5. 消毒餐具
6. 一次性纸杯
【院士观点】我们该关注什么样的食品安全
7. 一次性筷子
第二章 肉类
8. 注水肉
【院士观点】还有什么是能吃的
9. 变质肉
10. 病死牲畜肉
11. “ 瘦肉精”猪肉
【院士观点】该如何看待食品安全这个公共话题
12. 冷冻肉
13. 假牛肉
【专家之声】你吃的是什么肉
14. 假羊肉
15. 速成鸡
......
第三章 海鲜水产品类
第四章 蔬菜类
第五章 主食类
第六章 水果类
第七章 调料类
......

前言/序言

  总序
  健康在于行动
  —曾益新
  人生要精彩,健康是基础。但现实生活中,常常见到高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、中风等各种疾病,而且发病的人越来越多,带来的是个人以及家庭的痛苦甚至悲剧。
  这些疾病能防、能治吗?答案是肯定的。
  人是一台有智慧和灵性的机器,一台机器要想长久的正常运行,需要经常保养各个部件,那么人的心、肝、脾、肺、肾、脑、血管等各个器官也需要经常维护、保养—这就是预防。机器旧了、坏了,需要经常除锈、上油、疏通、修理;人生病了,需要吃药、打针、动手术—这就是治疗。只要平时积极预防,有病坦然面对、正确治疗,就可以做到健康、快乐、长寿。
  健康的四大基石是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。然而,生活中有不少人依旧在不健康的生活方式中“埋头苦干”,吸烟、喝酒、大鱼大肉、熬夜、吃宵夜、不吃早餐、不锻炼、长期闷闷不乐……直到生病了,身体累垮了,才被迫停下来!
  因此,要想长久地拥有健康,我们首先就要建立预防的理念,要对吸烟、酗酒、暴饮暴食、长期熬夜、不重视锻炼等不健康生活方式大声说“不”;其次,生病了,不要讳疾忌医,也不要病急乱投医,应该以坦然的心态和医生沟通,配合医生积极治疗;再次,要掌握一些基本的防病治病科普常识,请务必记住:“最好的医生是自己,最好的处方是知识。”
  然而,生活在信息社会的人们,每天都被海量的健康信息包围,比如“吃红薯能包治百病”“喝猪血汤能防雾霾”“饥饿疗法能将癌细胞饿死”。诸如此类,让人真假难辨!很多中老年人,甚至直接对照一些植入了广告的养生节目和网络、微博、微信文章,自己给自己当医生,这该有多危险!
  正是基于这样的考虑,《家庭必备健康生活丛书》编委会邀请了“南湘雅、北协和”等在我国医卫领域享有崇高威望的30多位专家,花了3年的时间,本着中西结合、推陈出新的理念,将现代医学和祖国传统中医结合起来,精心打造了这样一套对中国家庭大有裨益的《家庭必备健康生活丛书》(全套共3本,即《防治百病妙招》《家庭急救锦囊》《怎样吃更放心》)。
  该套丛书采用通俗易懂的语言,由众多临床经验非常丰富的专家亲自撰写、审核、点评,并配备了中医专家对症治疗参考药方,让广大读者一看就懂、懂了就能用。
  曾益新
  医学博士
  中国科学院院士
  北京医院院长
  北京协和医学院原校长
  中华医学会全科医学分会主任委员
  2016年1月18日于北京


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