發表於2024-11-07
《防治百病妙招》一書由曾益新院士擔任總編纂,北京協和醫院、中南大學湘雅醫院、湘雅二醫院、湘雅三醫院等33位資深專傢聯手打造,每種疾病都由專傢教授們認真撰寫、仔細審核,並根據自己豐富的臨床經驗進行科普點評;根據預防為主、中西結閤的科普傳播理念,《防治百病妙招》還為100多種疾病配備瞭中醫參考藥方。
《傢庭急救錦囊》一書由鍾南山院士擔任總編纂,中南大學湘雅二醫院急救中心的專傢團隊,根據多年的臨床急救經驗精心編寫,並對每一個急救動作,盡可能從讀者看得懂、能操作的層麵進行瞭繪圖並講解,內容通俗易懂,急救措施簡單易操作,讓每位讀者擁有一把“瞭解急救常識,及時挽救生命”的金鑰匙。
《怎樣吃更放心》一書由我國食品安全風險控製領域的專傢、中國工程院院士陳君石擔任總編纂,書中為常見的上百種食品安全問題,提供瞭一種或多種通俗易懂、易記、易操作的鑒彆方法!另外,在知道怎樣吃更放心的基礎上,書中還介紹瞭怎樣吃更營養、更健康,為老百姓舌尖上的安全架構瞭一張安全防護網。
曾益新,1990年畢業於中山大學(原中山醫科大學),獲醫學博士學位。1992年至1997年留學日本東京都立老人綜閤研究所、東京大學和美國賓夕法尼亞大學。1997年2月,被聘為中山大學教授、博士生導師及中山大學腫瘤防治中心副主任、腫瘤研究所所長;1997年10月,任腫瘤防治中心主任及腫瘤醫院院長;2006年,任華南腫瘤學國傢重點實驗室主任;2005年11月,當選為中國科學院院士;2008年,當選發展中國傢科學院(原第三世界科學院)院士,2011年當選國際歐亞科學院院士;2011年擔任北京協和醫學院(原中國協和醫科大學)校長;2015年12月被任命為北京醫院院長、黨委常委。
鍾南山,廣州醫科大學呼吸內科教授,博士生導師,973首席科學傢,中國工程院院士,中華醫學會顧問,現任呼吸疾病國傢重點實驗室主任、呼吸疾病國傢臨床醫學研究中心主任。
陳君石,國傢食品安全風險評估中心總顧問,中國工程院院士,曾任中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所副所長,中國毒理學會副理事長,現任中國疾病預防控製中心營養與食品安全所研究員。
★人是一颱有智慧和靈性的機器,一颱機器要想長久正常的運行,需要經常保養各個部件。那麼人的心、肝、脾、肺、腎、腦、血管等各個器官也需要經常維護、保養——這就是預防。這是一本通俗易懂的醫學科普書,引導讀者認識瞭解常見疾病,養成健康管理的觀念和行為習慣!讓讀者一看就懂,懂瞭就能用!
——中國科學院院士曾益新
★生活中,每當我們聽到救護車、救火車的警鳴聲時,心中難免總是一驚!為什麼?因為這是在與時間賽跑,這是在搶救生命!本書嘗試將一把應對危急時刻的金鑰匙交給您,當自己或他人處於危急重的關鍵時刻,瞭解急救常識,並能大膽齣手,就可及時挽救生命!
——中國工程院院士鍾南山
★床頭有瞭這套書,您就有瞭掌握自己健康的金鑰匙。您就會加深理解“閤理膳食、適當運動、戒煙限酒、心理平衡”這16字健康觀念的無窮魅力!希望您和傢人用行動去踐行健康新觀念:“20歲養成好習慣,40歲指標都正常,60歲以前沒有病,80歲以前不衰老,健康快樂100歲,天天都有好心情。自己少受罪,兒女少受纍,節省醫藥費,造福全社會,何樂而不為!”
——中國工程院院士陳君石
★我在中國和美國各生活瞭20多年,對比來看,這是一套符閤中國人體質和閱讀習慣的健康科普叢書,全套書通俗易懂的告訴您:怎樣認知和預防常見疾病;怎樣瞭解急救常識並及時搶救生命;怎樣應對食品安全風險。很高興在國內看到這套《傢庭必備健康生活叢書》,我會推薦給我的傢人和朋友!
——生物醫學工程專傢吳年強
★床頭有瞭這套書,您就有瞭掌握自己健康的金鑰匙。您就會加深理解“閤理膳食、適當運動、戒煙限酒、心理平衡”這16字健康觀念的無窮魅力!希望您和傢人用行動去踐行健康新觀念:60歲以前沒有病,80歲以前不衰老,天天都有好心情,健康快樂100歲!自己少受罪,兒女少受纍,節省醫藥費,造福全社會!
——國傢衛計委健康教育首席專傢洪昭光
《防治百病妙招》
第一章 呼吸係統疾病
1. 感冒
2. 急性支氣管炎
3. 慢性支氣管炎
4. 肺炎
......
第二章 消化係統疾病
6. 急性胃炎
7. 胃腸炎
8. 胃潰瘍
9. 消化不良
......
第三章 心血管疾病
第四章 血液科疾病
第五章 神經、精神科疾病
第六章 泌尿係統疾病
第七章 內分泌係統疾病
......
《傢庭急救錦囊》
第一章 危急重癥急救常識
1. 心肺復蘇
2. 人工呼吸
3. 腦中風
4. 急性心肌梗死
5. 心髒驟停與猝死
......
第二章 基礎急救常識
11.現場急救
12.呼叫救護車
13.現場檢查傷病患者
14.復原臥位
15.外傷止血術
16.外傷搬運術
17.外傷固定術
18.傢庭急救箱
19.個人急救卡
第三章 常見病急救常識
第四章 中毒後的急救常識
第五章 外傷急救常識
第六章 交通事故急救常識
第七章 突發事故急救常識
......
《怎樣吃更放心》
第一章 人為製造的食品安全問題
1. 韆滾水
【專傢之聲】喝什麼水,怎麼喝水
2. 地溝油
3. 打包餐盒
【院士觀點】哪些食品安全常識可保護自己
4. 保鮮膜
【專傢之聲】塑化劑,幸福的代價
5. 消毒餐具
6. 一次性紙杯
【院士觀點】我們該關注什麼樣的食品安全
7. 一次性筷子
第二章 肉類
8. 注水肉
【院士觀點】還有什麼是能吃的
9. 變質肉
10. 病死牲畜肉
11. “ 瘦肉精”豬肉
【院士觀點】該如何看待食品安全這個公共話題
12. 冷凍肉
13. 假牛肉
【專傢之聲】你吃的是什麼肉
14. 假羊肉
15. 速成雞
......
第三章 海鮮水産品類
第四章 蔬菜類
第五章 主食類
第六章 水果類
第七章 調料類
......
總序
健康在於行動
—曾益新
人生要精彩,健康是基礎。但現實生活中,常常見到高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、中風等各種疾病,而且發病的人越來越多,帶來的是個人以及傢庭的痛苦甚至悲劇。
這些疾病能防、能治嗎?答案是肯定的。
人是一颱有智慧和靈性的機器,一颱機器要想長久的正常運行,需要經常保養各個部件,那麼人的心、肝、脾、肺、腎、腦、血管等各個器官也需要經常維護、保養—這就是預防。機器舊瞭、壞瞭,需要經常除銹、上油、疏通、修理;人生病瞭,需要吃藥、打針、動手術—這就是治療。隻要平時積極預防,有病坦然麵對、正確治療,就可以做到健康、快樂、長壽。
健康的四大基石是閤理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。然而,生活中有不少人依舊在不健康的生活方式中“埋頭苦乾”,吸煙、喝酒、大魚大肉、熬夜、吃宵夜、不吃早餐、不鍛煉、長期悶悶不樂……直到生病瞭,身體纍垮瞭,纔被迫停下來!
因此,要想長久地擁有健康,我們首先就要建立預防的理念,要對吸煙、酗酒、暴飲暴食、長期熬夜、不重視鍛煉等不健康生活方式大聲說“不”;其次,生病瞭,不要諱疾忌醫,也不要病急亂投醫,應該以坦然的心態和醫生溝通,配閤醫生積極治療;再次,要掌握一些基本的防病治病科普常識,請務必記住:“最好的醫生是自己,最好的處方是知識。”
然而,生活在信息社會的人們,每天都被海量的健康信息包圍,比如“吃紅薯能包治百病”“喝豬血湯能防霧霾”“飢餓療法能將癌細胞餓死”。諸如此類,讓人真假難辨!很多中老年人,甚至直接對照一些植入瞭廣告的養生節目和網絡、微博、微信文章,自己給自己當醫生,這該有多危險!
正是基於這樣的考慮,《傢庭必備健康生活叢書》編委會邀請瞭“南湘雅、北協和”等在我國醫衛領域享有崇高威望的30多位專傢,花瞭3年的時間,本著中西結閤、推陳齣新的理念,將現代醫學和祖國傳統中醫結閤起來,精心打造瞭這樣一套對中國傢庭大有裨益的《傢庭必備健康生活叢書》(全套共3本,即《防治百病妙招》《傢庭急救錦囊》《怎樣吃更放心》)。
該套叢書采用通俗易懂的語言,由眾多臨床經驗非常豐富的專傢親自撰寫、審核、點評,並配備瞭中醫專傢對癥治療參考藥方,讓廣大讀者一看就懂、懂瞭就能用。
曾益新
醫學博士
中國科學院院士
北京醫院院長
北京協和醫學院原校長
中華醫學會全科醫學分會主任委員
2016年1月18日於北京
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