應用微藻生物學 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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☆☆☆☆☆

鄧祥元 著

圖書標籤:

• 微藻
• 生物學
• 應用
• 藻類
• 生物技術
• 環境科學
• 能源
• 食品科學
• 水産養殖
• 可持續發展

齣版社： 海洋齣版社

ISBN：9787502796150

版次：1

商品編碼：12082688

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-11-01

用紙：膠版紙

頁數：146

字數：220000

正文語種：中文

內容簡介

　　《應用微藻生物學》以應用微藻生物學的綜述性文章為主，結閤作者近幾年在應用微藻生物學領域的相關研究工作，對國內外該學科的基本內容和*新發展做瞭係統的闡述和總結。《應用微藻生物學》共分十章，內容包括微藻寄齣生物學、微藻生物活性物質及應用、應用微藻生物學的基本技術、微藻培養設備、微藻産品的下遊處理技術、微藻生物能源的開發與利用、微藻餌料的應用、微藻在環境修復中的應用和微藻在食品工業中的應用等方麵。《應用微藻生物學》可作為大專院校相關專業的教材以及從事相關科研技術人員的工具書和參考書。

目錄

第一章 緒論
一、應用微藻生物學的概念
二、應用微藻的特性
三、應用微藻生物學的發展簡史
四、應用微藻生物學的學習方法

第二章 微藻基礎生物學
第一節 微藻的生物學特性
一、微藻的形態特徵
二、微藻的結構特徵
三、微藻的生長與繁殖
第二節 微藻的營養需求
第三節 微藻的CO2濃縮機製
一、微藻碳酸酐酶
二、無機碳利用形式
三、無機碳濃縮機製
第四節 微藻的光閤作用
一、光的性質
二、光閤色素
三、光閤作用的光反應
四、光閤作用的碳反應
五、光呼吸
六、微藻光閤特性的監測技術
第五節 幾種常見的經濟微藻
一、綠藻門（Chlorophyta）
二、矽藻門（Bacillariophyta）
三、金藻門（Chrysophyta）
四、藍藻門（Cyanophyta）
五、黃藻門（Xanthophyccae）

第三章 微藻生物活性物質及應用
第一節 微藻生物活性物質
一、脂肪酸
二、微藻多糖
三、藻膽蛋白
四、微藻色素
五、微藻毒素
六、抗生素
七、維生素和礦物質
八、利用微藻生産生物活性物質的優缺點
第二節 微藻的應用
一、微藻的應用特點
二、微藻的應用領域

第四章 應用微藻生物學的基本技術
第一節 微藻的分離純化與種質保存技術
一、微藻樣品的采集
二、微藻的分離純化
三、藻種種質的保存技術
第二節 微藻培養液及其製備
一、微藻培養液成分
二、微藻培養液的製備
第三節 微藻培養模式
一、批次培養
二、流加培養模式
三、半連續培養模式
四、連續培養模式
第四節 微藻培養的影響因素
一、光照對微藻生長的影響
二、溫度對微藻生長的影響
三、鹽度對微藻生長的影響
四、營養鹽對微藻生長的影響
五、二氧化碳的供給對微藻生長的影響

第五章 微藻培養設備
第一節 光生物反應器
一、光生物反應器及其研究進展
二、光生物反應器的主要類型和特點
三、開放式與密閉式光生物反應器的主要優缺點
第二節 光生物反應器的設計與檢測技術
一、先生物反應器的設計
二、光生物反應器中的檢測技術

第六章 微藻産品的下遊處理技術
第一節 微藻采收技術
一、傳統的微藻采收方法
二、微藻采收新技術
第二節 微藻細胞破碎技術
一、細胞破碎技術概述
二、幾種常用的細胞破碎技術
第三節 微藻生物活性物質的提取技術
一、微藻生物活性物質提取技術概述
二、常用提取方法
三、濃縮與乾燥

第七章 微藻生物能源的開發與利用
第一節 微藻作為新生物能源原料的可行性
第二節 微藻生産生物燃料的研究進展
一、世界各國開發微藻生物能源的有關情況
二、我國微藻生物能源開發的有關情況
第三節 産油微藻
一、産油微藻種類
二、利用基因工程技術培育産油微藻
第四節 微藻生物質轉化生物能源
一、物理轉化途徑
二、生物化學轉化途徑
三、熱化學轉化途徑

第八章 微藻餌料的應用
第一節 餌料微藻的功能
一、餌料微藻的功能
二、決定餌料微藻功能的因素
第二節 餌料微藻的評價
一、常用餌料微藻的主要營養成分
二、常用餌料微藻氨基酸成分的營養評價
三、餌料微藻糖類的營養評價
四、餌料微藻脂肪酸的營養評價
五、餌料微藻的發展趨勢

第九章 微藻在環境修復中的應用
第一節 微藻在汙水處理中的應用
一、汙水的主要組成
二、微藻處理汙水的原理
三、利用微藻處理汙水的優勢
四、微藻在處理汙水中的應用
五、利用微藻處理汙水的常見應用類型
六、利用微藻處理汙水的發展趨勢
第二節 微藻在生物減排CO2中的應用
一、微藻固定CO2的機製
二、微藻減排CO2的應用
三、微藻減排CO2的應用實例
四、微藻減排CO2的發展趨勢

第十章 微藻在食品工業中的應用
第一節 微藻食品概述
一、微藻食品
二、微藻保健與功能食品
第二節 微藻在食品工業中的應用
一、螺鏇藻在食品工業中的應用
二、小球藻在食品工業中的應用
第三節 微藻食品安全性評價
一、微藻食品的安全性
二、微藻食品的安全性保證措施
主要參考文獻

精彩書摘

　　《應用微藻生物學》：
　　①無機絮凝劑：由於電中和等作用，大多數金屬鹽可以用於絮凝微藻，如Fe3+、Al3+、Mg2+、2n2+等。無機陽離子絮凝劑通過水解生成帶正電荷的金屬離子，進而與帶負電的微藻細胞進行電中和作用，使微藻細胞錶麵的負電性減弱，從而使微藻絮凝。常用的無機絮凝劑有FeCl3、Fe2（SO4）3、Al2（SO4）3、明礬等。如使用0.25 mmol／L的FeCl3，可較好地實現三角褐指藻絮凝采收（采收效率達到95%）。無機陽離子絮凝劑具有絮凝效果較高、pH值適用範圍廣，可用於大多數微藻細胞采收。但是由於金屬陽離子的加入，可能對微藻産品的後續利用造成影響。
　　②高分子絮凝劑：高分子絮凝主要通過吸附架橋、吸附電中和、網捕捲掃等作用，使多個細胞或多個小的細胞聚集體相互橋接，形成較大的絮團，有利於後續的脫水處理。使用高分子絮凝劑對藻細胞進行預處理，由於吸附架橋和電中和等作用使絮體大於100 μm，更加有利於微藻的氣浮或沉降采收。高分子絮凝主要分為兩類：無機金屬鹽類聚閤物和有機聚閤物。無機金屬鹽類主要有鋁、鐵鹽的聚閤物，如聚閤氯化鋁、聚閤硫酸鋁、聚閤氯化鐵、聚閤硫酸鐵等；有機聚閤物主要有聚丙烯酰胺、殼聚糖、陽離子澱粉等。相關研究錶明：利用天然的殼聚糖或澱粉等天然的高分子絮凝劑不僅絮凝效果好（高達99%），用量小（100 mg／L），而且對采收後的水體用於微藻的再次培養沒有影響。高分子聚閤物絮凝效果主要受聚閤物的分子量、電荷密度、用量、藻液的濃度、離子強度、pH值等因素的影響。通常，聚閤物的分子量越大，同一個分子與細胞的接觸點更多，更加有利於吸附架橋作用；聚閤物電荷密度越高，越有利於鏈狀高分子的展開，有利於吸附架橋和吸附電中和作用；增加藻液濃度，單位體積的細胞數量增加，有利於細胞間、細胞和絮凝分子之間相互接觸的機會，從而提高絮凝效果。
　　（3）電解絮凝
　　電解絮凝是通過引入電極（Al和Fe等）電解微藻溶液，陽極電解産生金屬陽離子（Al3+和Fe3+），由於吸附、電中和等作用使微藻絮凝，同時在電解過程中産生H2和O2與絮凝體吸附，使絮體上浮，加快微藻采收效率。電解絮凝氣浮采收微藻時，可通過降低pH值、增加藻液濃度、提高電流密度、加入Cl—等方式，提高電解絮凝效率。電解絮凝法不用另外加入絮凝劑，采收後不會殘留SO2—4或Cl—等陰離子。具有絮凝效率高、適宜pH值範圍廣、適用大多數藻類、集絮凝氣浮於一體等優點，但是由於能耗高，暫時未能用於微藻的大規模采收。
　　……

好的，以下是《應用微藻生物學》的圖書簡介，內容詳實，避免重復，並力求自然流暢： --- 《現代能源技術與可持續發展》 圖書簡介 導言：麵嚮未來的能源轉型 當前，全球正麵臨著氣候變化加劇、化石燃料資源枯竭以及能源安全等多重挑戰。傳統的能源結構亟需嚮更清潔、更可持續的方嚮轉型。本書《現代能源技術與可持續發展》旨在係統梳理和深入剖析當前最具潛力的替代能源技術，探討這些技術如何與全球可持續發展目標（SDGs）相結閤，構建一個更加清潔、高效且具有韌性的未來能源體係。本書不僅聚焦於技術原理，更強調其實際應用、經濟可行性以及政策環境的塑造。 第一部分：太陽能的深度挖掘與高效利用 本部分將詳細探討太陽能技術的最新進展，從基礎的光伏效應到前沿的太陽能熱發電技術。 第一章：光伏技術的迭代與前沿 晶體矽電池的性能極限與突破： 分析 PERC（鈍化發射極及背麵電池）、TOPCon（隧穿氧化層鈍化接觸）以及異質結（HJT）等主流技術的物理機製、效率瓶頸及商業化應用現狀。討論多結電池（串聯電池）在提高光電轉換效率方麵的最新進展及其在特定場景（如航天）中的應用。 薄膜太陽能電池的革新： 重點介紹碲化鎘（CdTe）和銅銦鎵硒（CIGS）的産業化挑戰與機遇。特彆關注鈣鈦礦太陽能電池（PSCs）的研究熱點，包括其高效率潛力、穩定性問題（濕度、光照和熱穩定性）以及無鉛化替代方案的探索。 光伏係統集成與智能化： 探討光伏陣列的優化設計、智能監控係統（AI/ML在故障預測中的應用）以及BIPV（建築光伏一體化）的發展趨勢，如何使建築真正成為能源生産者。 第二章：聚光太陽能熱發電（CSP）係統 技術路綫比較與選擇： 全麵對比槽式、塔式和碟式係統的熱力學特性、成本結構和適用地理條件。詳細解析定日鏡場的設計優化、吸熱塔的流體力學挑戰以及高溫傳熱介質（如熔鹽）的選擇與安全管理。 儲熱技術的核心地位： 深入闡述熔鹽儲熱、乾砂儲熱等技術，分析其對提高電站可調度性和滿足電網調峰需求的關鍵作用。討論熱電轉換效率的提升策略，包括超臨界 $ ext{CO}_2$ 循環等先進熱力學循環的應用。 第二部分：風能的規模化與智能化 本部分側重於風能發電從陸地嚮深遠海域的拓展，以及如何通過數字化手段提升風場的整體效能。 第三章：遠洋風電工程與挑戰 深水風電基礎結構： 詳細介紹半潛式、張力腿式和浮式平颱的設計原理、水動力學建模和安裝運維策略。分析深遠海風場的環境載荷（波浪、水流和風載荷的耦閤作用）。 葉片與傳動係統的極限設計： 探討超大型風機（15MW以上）葉片的空氣動力學設計，新材料（如碳縴維復閤材料）的應用，以及齒輪箱-直驅係統的可靠性提升。 電網接入與柔性直流輸電： 分析遠洋風電場接入遠距離電網的技術難題，包括高壓直流輸電（HVDC）在減少損耗和實現大規模輸送中的作用。 第四章：風電場運行的數字化賦能 預測性維護（PdM）： 基於 SCADA 數據、振動傳感和聲學監測，構建先進的故障診斷模型，實現對齒輪箱、軸承和葉片缺陷的早期預警。 智能控製與集群優化： 探討如何利用群體智能算法優化整個風電場的偏航角和槳距角，以最小化尾流效應，最大化風電場的淨發電量。 第三部分：生物質能與地熱能的穩定供給 本部分關注那些能夠提供穩定基載電力的可再生能源技術。 第五章：先進生物質能源轉化技術 熱化學轉化的高級應用： 深入研究快速熱解製備生物油的技術優化、催化升級過程以提高燃料質量，以及氣化技術在閤成氣清潔化和高附加值化學品生産中的應用。 生物燃料的代際發展： 重點分析第二代（縴維素乙醇、生物柴油）和第三代（藻基、微支鏈澱粉作物）生物燃料的生産工藝、原料選擇標準和環境足跡評估。 厭氧消化與沼氣精製： 探討濕法和乾法厭氧消化的過程控製，以及如何通過膜分離和吸附技術將沼氣升級為生物甲烷（RNG），實現與天然氣管網的並軌。 第六章：地熱能的勘探與高效抽取 傳統與增強型地熱係統（EGS）： 闡述地熱資源評估方法（包括地球物理勘探）。詳細介紹 EGS 技術的核心——人工裂縫的形成、滲透率的維持和壓裂流體的選擇。 熱液發電與朗肯循環： 分析閃蒸、雙循環和混閤循環發電技術的工作原理及其在不同溫度資源下的適用性。討論如何通過有機朗肯循環（ORC）技術，有效利用中低溫地熱資源進行分布式發電。 第四部分：能源存儲與電網集成 實現可再生能源的大規模應用，儲能技術是不可或缺的橋梁。 第七章：電化學儲能係統的創新 下一代電池技術： 梳理鋰離子電池（特彆是固態電池）在能量密度、循環壽命和安全性上的工程挑戰。介紹鈉離子、液流電池（釩、鋅溴）在電網級儲能中的獨特優勢與部署案例。 非電化學儲能方案： 深入研究壓縮空氣儲能（CAES）、飛輪儲能和重力儲能係統（如抽水蓄能的升級替代方案）的運行機製、效率和成本效益分析。 第八章：氫能：多用途的零碳載體 綠色製氫技術： 重點分析質子交換膜（PEM）和固體氧化物電解槽（SOEC）的效率、壽命和製造成本。探討如何將波動性可再生能源並網製氫（Power-to-Hydrogen）。 儲運與應用： 比較高壓儲罐、液態儲氫和金屬氫化物儲氫的優劣。探討氫能在燃料電池汽車（FCV）、工業脫碳和季節性儲能中的關鍵角色。 結論：邁嚮智能、韌性的未來能源生態 本書最後總結瞭能源係統嚮數字化、去中心化和低碳化演進的趨勢。強調跨學科閤作、政策引導和技術協同創新，是確保能源轉型既快速又平穩過渡的關鍵。最終目標是構建一個能夠適應未來氣候變化和經濟增長需求的、高韌性的全球能源生態係統。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常引人注目，那種深邃的藍色調搭配著微小的、閃爍著生命力的綠色點綴，讓人一眼就能感受到海洋與生命交織的神秘感。我原本以為這會是一本晦澀難懂的學術專著，畢竟“微藻”這個詞聽起來就帶著科研的嚴肅性。然而，翻開第一頁，作者的敘述方式卻齣乎我的意料。他沒有一上來就拋齣一大堆復雜的分子結構和反應方程式，而是用一種近乎散文詩的筆調，描繪瞭地球生命起源之初，那些微小的藻類是如何默默地改變瞭整個星球的大氣組成。那種娓娓道來的敘事感，仿佛一位經驗豐富的老船長在講述他航行在大海深處的奇遇。閱讀的過程中，我能清晰地感受到作者對這些“小傢夥”懷有的深厚情感和敬畏之心。他不僅僅是在介紹科學知識，更像是在引導讀者進行一次深入的生命探索之旅，去理解那些肉眼幾乎不可見的生命體，是如何構築瞭我們賴以生存的宏大生態係統。這本書的結構安排也很巧妙，它不是簡單地羅列事實，而是層層遞進，從宏觀的生態意義過渡到具體的生物化學過程，每一步都銜接得自然流暢，讓人心甘情願地跟著作者的思路走下去。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格是一種罕見的平衡體。它既有科學著作應有的嚴謹和精確，又不失探討復雜議題時所必需的清晰和易懂。作者似乎深諳“大道至簡”的道理，麵對復雜的生物學概念，他總能找到一個精準而生動的比喻來加以闡釋。我特彆喜歡他處理曆史迴顧的方式，他並沒有將生物技術的發展描繪成一條筆直嚮上的綫性軌跡，而是充滿瞭反復、爭論和關鍵的轉摺點。通過重現那些科學史上的關鍵辯論，讀者不僅學習瞭知識，更學習瞭科學思維本身——如何提齣假設、如何設計實驗來推翻或證實它們。這種對曆史脈絡的梳理，讓讀者能夠更深刻地理解當前技術熱點的來之不易，避免瞭對科技進步的盲目崇拜。總而言之，這是一本兼具學術深度、應用廣度和人文關懷的力作，讀完之後，我感覺自己對生命科學領域的認知水平得到瞭顯著的提升。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書在處理技術細節上的深度和廣度，絕對超齣瞭我對一本“科普讀物”的預期。尤其是在涉及到光閤作用的效率優化和色素提取技術的那幾章，作者展現瞭令人驚嘆的專業素養。他詳細剖析瞭不同環境脅迫因子，比如高光照強度和營養缺乏，是如何調控藻類的次級代謝産物，比如蝦青素和β-鬍蘿蔔素的閤成路徑。對於那些在相關領域工作或者正在攻讀學位的讀者來說，這部分內容簡直就是一本高濃縮的參考手冊。書中穿插的那些詳細的實驗流程圖和數據圖錶，製作得極其精良，每一個參數的選取似乎都經過瞭反復的推敲和驗證。我特彆欣賞作者對“非經典”應用領域的挖掘，比如利用某些特定種類的微藻進行生物修復重金屬汙染水體的案例研究，那些案例的描述充滿瞭實戰經驗，讀起來讓人感到踏實可靠。這本書絕非空泛的理論堆砌，而是充滿瞭可操作性和前瞻性的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文配閤堪稱一絕，這是我在眾多生物學著作中很少見到的體驗。很多教科書為瞭追求信息密度，往往把版麵弄得密不透風，讓人望而生畏。然而，這本《應用微藻生物學》卻做到瞭在信息量爆炸的同時，保持瞭極佳的視覺舒適度。插圖的選擇非常具有啓發性，它們不僅僅是用於解釋文字內容的配圖，很多時候本身就是一門藝術。比如，有一頁專門展示瞭不同藻類在電子顯微鏡下的形態，那些孢子壁的紋理、鞭毛的結構，在高清放大的照片下，呈現齣一種令人屏息的幾何美感。更重要的是，作者非常注重跨學科的融閤。在討論生物燃料的應用時，他會自然而然地引入經濟學模型和政策分析的視角，使得整個論述更加立體和貼近現實世界的復雜性。這種跨界的融閤，讓這本書的讀者群體得以極大地拓寬，不僅僅是生物學傢，即便是關注可持續發展和新能源的政策製定者，也能從中找到寶貴的啓發點。

評分☆☆☆☆☆

閱讀過程中，我最深刻的感受是作者對於“未來潛力”的宏大願景。他並未將微藻僅僅定位為一種實驗室裏的研究對象，而是將其視為解決人類未來幾大核心挑戰的關鍵鑰匙——糧食安全、能源轉型和環境治理。在談及微藻在替代蛋白質來源方麵的潛力時，作者的論述充滿瞭激情和前瞻性，他細緻地比較瞭傳統畜牧業與藻類養殖在土地占用、水資源消耗和溫室氣體排放上的巨大差異。他沒有迴避技術成熟度方麵存在的挑戰，比如大規模商業化運作的成本控製和産品風味改良等問題，而是坦誠地指齣瞭當前的瓶頸，並提齣瞭基於前沿生物工程技術的可能解決方案。這種既腳踏實地又仰望星空的寫作態度，極大地鼓舞瞭我。它讓我意識到，科學的真正價值，在於它能為我們描繪齣更美好、更可持續的生活藍圖，而微藻，正是這張藍圖上至關重要的一塊拼圖。