一本書讀懂安全養殖係列--一本書讀懂安全養蛋雞 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

適讀人群 ：全書內容豐富、語言通俗,所述技術先進、實用性強,可供蛋雞生産的技術人員、管理人員和科研人員參考使用。
《一本書讀懂安全蛋雞 》一書從我國蛋雞生産的實際齣發，按照國傢對農産品安全生産的要求，對安全養殖蛋雞的各項技術措施進行瞭詳細闡述，主要內容包括蛋雞的安全養殖環境保障、蛋雞品種的選擇與安全引種利用、蛋雞日糧安全配製與使用、蛋雞安全飼養管理技術、蛋雞場消毒技術、雞場免疫技術、雞場防疫管理與藥物預防、蛋雞常見病的安全防製等。此書可供蛋雞養殖從業人員、養雞戶及相關院校師生閱讀參考，旨在為雞蛋安全生産提供技術保障，實為現代規模養蛋雞必備工具書。《一本書讀懂安全養蛋雞》一書主編多年從事養殖技術指導，獸醫臨床經驗豐富，長期服務養殖一綫。

內容簡介

本書是“一本書讀懂安全養殖係列”中的一冊。
本書係統介紹瞭蛋雞安全養殖的環境保障、蛋雞品種的選擇與安全引種利用、蛋雞日糧的安全配製與使用、蛋雞安全飼養管理技術以及環境安全控製(雞場消毒、免疫、防疫等)和常見病防控等方麵的知識和技術。
全書內容豐富、語言通俗,所述技術先進、實用性強,可供蛋雞生産的技術人員、管理人員和科研人員參考使用。

內頁插圖

目錄

第一章 蛋雞安全養殖的環境保障
第一節 蛋雞安全養殖環境的選擇和布局 1
一、蛋雞安全養殖環境的選擇 1
二、場區規劃及場內布局 6
三、雞場基礎設施建設原則 10
第二節 蛋雞場常用設備 11
一、蛋雞場育雛期的常用設備 11
二、蛋雞場常用的通風、降溫設備 12
三、蛋雞場常用的清糞設備 13
四、主要飼養和飼料生産設備 14
第三節 蛋雞場環境與隔離衛生控製 16
一、環境對蛋雞的影響 16
二、蛋雞場環境控製措施 21
三、科學閤理的隔離區劃 27
四、遵照安全理念製定的衛生隔離製度 28
五、依據安全理念製定的日常工作細則 29
第四節 雞場汙物的害化處理 29
一、雞場廢棄物與環境汙染 29
二、雞糞的害化處理 30
三、其他廢棄物的害化處理 31
第五節 蛋雞場的殺蟲和滅鼠 33
一、殺蟲 33
二、滅鼠 34
三、控製鳥類 35
第二章 蛋雞品種的選擇與安全引種利用
第一節 我國常見蛋雞品種 36
一、褐殼蛋雞 37
二、白殼蛋雞 39
三、粉殼蛋雞 41
四、綠殼蛋雞 41
第二節 選擇和安全引進蛋雞品種注意事項 41
一、根據市場需求選擇 42
二、根據當地的氣候條件選擇 42
三、根據自己的養殖水平確定 42
第三節 種雞的飼養方式與配種 43
一、種雞的飼養方式 43
二、配種年齡及閤理的公母配比 44
第四節 種雞生長關鍵期的安全飼養 45
一、瞭解以前的飼養及發育情況 46
二、後備雞在18周齡前後需轉群 46
三、體重控製 46
四、飼料的調整 46
五、光照管理 47
第五節 種雞的人工授精技術 47
一、加強種公雞的飼養管理 48
二、做好輸精器械的衛生與保養 52
三、人工授精技術的精細操作 52
第六節 種雞場疫病監測淨化 54
一、監測與淨化的主要疾病 54
二、監測淨化疫病病種 54
第七節 種蛋的孵化 58
一、種蛋選擇 58
二、種蛋保存 60
三、種蛋運輸 62
四、種蛋消毒 62
五、孵化條件 63
六、孵化程序 66
七、關注三個關鍵時期 68
八、孵化率的影響因素 70
第三章 蛋雞日糧的安全配製與使用
第一節 蛋雞常用飼料的營養特點與安全配比 72
一、能量飼料 72
二、蛋白飼料 76
三、礦物質飼料 79
四、青綠飼料 81
五、維生素飼料 82
六、添加劑飼料 83
第二節 蛋雞的飼養標準與不同階段需求 85
一、蛋雞的飼養標準 85
二、蛋雞不同階段對營養的需求 87
三、蛋雞飼料配方實例 95
第三節 蛋雞飼料的選擇與使用 99
一、蛋雞濃縮飼料 100
二、蛋雞預混料 101
三、蛋雞全價料 101
第四節 養殖戶自配蛋雞飼料注意事項 102
一、日糧配閤的概念 102
二、飼料配方設計的一般原則 102
三、飼料配方設計步驟 103
第五節 雞場飼料的安全管理控製 108
一、飼料選購 108
二、飼料的運輸與儲存 109
三、飼料的飼喂 109
第四章 蛋雞安全飼養管理技術
第一節 雛雞的安全飼養 111
一、雛雞的生理特點與環境控製標準 111
二、育雛前的準備工作 115
三、雛雞的選擇和接運標準 120
四、雛雞的安全飼養技術 123
第二節 育成雞的安全飼養 134
一、育成雞的生理特點 134
二、體重和均勻度管理 134
三、光照管理 136
四、溫度管理 137
五、轉群管理 137
六、疫病控製 138
七、防止推遲開産 139
八、日常管理 139
第三節 産蛋雞的安全飼養 140
一、蛋雞産蛋期營養需求的特點 140
二、蛋雞不同産蛋期的標準化飼養管理 143
三、産蛋雞不同季節的管理要點 161
四、産蛋雞異常情況的處置 179
第五章 蛋雞場消毒技術
第一節 常用的消毒劑 190
一、化學消毒劑的分類 190
二、化學消毒劑的選擇與安全使用 193
第二節 常用消毒方法 198
一、飲水消毒法 198
二、噴霧消毒法 198
三、熏蒸消毒法 199
四、浸泡消毒法 201
五、生物發酵消毒法 201
第三節 不同消毒對象的消毒 202
一、帶雞消毒 202
二、雞捨消毒 205
三、雞場進齣口消毒 209
四、車輛消毒 210
五、廢棄物消毒與處理 211
六、種蛋、孵化室及其它設備消毒 212
七、獸醫診室消毒 213
八、發病雞捨的消毒 214
第六章 雞場免疫技術
第一節 免疫計劃與免疫程序 215
一、免疫計劃的製定與操作 215
二、免疫程序的製定原則 217
第二節 雞場常用疫苗 219
一、疫苗的概念 219
二、疫苗的種類 219
三、疫苗的選擇 220
四、疫苗的保存和運輸 221
第三節 常用免疫接種方法 223
一、滴鼻點眼法 223
二、飲水免疫法 224
三、注射免疫法 226
四、刺種免疫法 227
五、噴霧免疫法 227
六、塗肛免疫法 227
第四節 免疫監測與免疫失敗 228
一、免疫接種後的觀察 228
二、免疫監測 228
三、免疫失敗的原因與注意事項 230
第七章 雞場防疫管理與藥物預防
第一節 抓好防疫管理 234
一、製定並執行嚴格的防疫製度 234
二、采取“自繁自養”“全進全齣”的飼養製度 235
三、保證雛雞質量 235
四、搞好飼料原料質量檢測 236
五、避免或減輕應激 236
六、淘汰殘次雞,優化雞群素質 237
七、建立完善的病例檔案 237
八、認真檢疫 237
第二節 搞好藥物預防 238
一、用藥目的 238
二、藥物的使用原則 239
三、常用的給藥途徑及注意事項 241
四、蛋雞的常用藥物及用藥限製 242
五、獸藥殘留的控製 246
第三節 發生傳染病時的緊急處置 249
一、封鎖、隔離和消毒 249
二、緊急接種 250
第八章 蛋雞常見病的安全防製
第一節 常見病毒性疾病的防製 252
一、新城疫 252
二、禽流感 253
三、減蛋綜閤徵 254
四、傳染性支氣管炎 254
五、傳染性喉氣管炎 255
六、禽腦脊髓炎 255
七、雞腫頭綜閤徵 256
八、馬立剋氏病 256
九、雞痘 257
第二節 常見細菌性疾病的防控 258
一、大腸杆菌病 258
二、傳染性鼻炎 259
三、雞白痢 260
四、禽霍亂 263
五、雞毒支原體感染 264
六、禽麯黴菌病 266
第三節 常見寄生蟲病的安全防控 268
一、球蟲病 268
二、雞組織滴蟲病 269
三、雞住白細胞原蟲病 269
第四節 常見中毒病的安全防製 270
一、機氟化物中毒 271
二、食鹽中毒 271
三、黃麯黴毒素中毒 272
四、棉子與棉子餅粕中毒 273
五、磺胺類藥物中毒 275
參考文獻

前言/序言

我國是世界上生産和消費雞蛋數量最大的國傢,年産雞蛋總量在2000萬噸左右,每年人均消費200多枚。與如此大的消費量不相稱的是,我國雞蛋的生産在環境設施條件、技術水平、生物安全措施、重大疫情控製、産品安全質量等方麵存在問題,亟須完善。隨著我國經濟的快速發展,人們生活水平的不斷提高,禽産品的消費已從溫飽型嚮安全、優質、健康型方嚮轉變。在這種大背景下,廣大蛋雞飼養者摒棄粗放管理習俗,樹立安全養殖的理念至關重要。基於此,編寫此書,供蛋雞養殖從業人員、養雞戶及相關院校師生閱讀參考,旨在為雞蛋安全生産提供技術保障。
本書以通俗易懂的語言,科學係統地介紹瞭蛋雞安全養殖的環境保障、蛋雞品種的選擇與安全引種利用、蛋雞日糧的安全配製與使用、蛋雞安全飼養管理技術以及環境安全控製(雞場消毒、免疫、防疫等) 和常見病防控等方麵的知識和技術。在編寫過程中,力求資料新穎、技術先進實用,具有針對性、實用性、可操作性、普及性,重點突齣蛋雞養殖的安全性、標準化。本書可供蛋雞生産的技術人員、管理人員及科研人員參考使用。
本書在編寫過程中,參閱瞭國內外眾多學者的著作及文獻,在此一並深錶謝意。由於編者水平有限,不妥之處在所難免,敬請讀者批評指正。

編者
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