四季戚風蛋糕和甜點 下載 mobi epub pdf 電子書 2024
☆☆☆☆☆
簡體網頁||
繁體網頁
[日] 青井聰子 著,王春梅,張嵐 譯
下載链接在页面底部
點擊這裡下載
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
發表於2024-12-25
類似圖書 點擊查看全場最低價
圖書介紹
齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787559101020
版次:1
商品編碼:12155831
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-07-01
用紙:銅版紙
頁數:96
相關圖書
圖書描述
産品特色
內容簡介
《四季戚風蛋糕和甜點》一書在手,一切變得如此簡單!
?蛋白霜&蛋黃麵糊的製作要領
?烤箱溫度控製和使用技巧
?成功案例&失敗案例對比分析
?四季蛋糕&四季甜點詳細製作流程
書中根據四季季節變化,介紹瞭不同口味和搭配的戚風蛋糕,通過詳細的圖解說明,介紹基本戚風蛋糕的製作過程和注意事項,並針對常見問題給予解答。通過成功案例和失敗案例,讓讀者能更直觀的瞭解蛋糕的要點和注意事項。
本書中介紹的配方,都是在甜點教室中長年纍月積纍齣來的作品。所有配方均不使用泡打粉,僅僅使用新鮮時令水果和蔬菜,製作齣質樸美味的點心。讓讀者不僅能從甜點中感受四季更替,更能感受到食材原由的質樸味道。
作者簡介
(日本)青井聰子(AOISATOKO),她在2000年移居至日本鐮倉的同時開設瞭咖啡館,該店所推齣的蛋糕深受大眾好評。作者以自學方式不斷研究戚風蛋糕的做法,2003年開設瞭戚風蛋糕專賣店。店內製作的具有季節感的糕點産品非常受歡迎,有雜誌、電視颱等眾多媒體的相關采訪報道。亦被認可為鐮倉當地的推薦伴手禮,並在蛋糕店附近設有甜點教室。簡單易懂又詳細地指導在學生中擁有良好的口碑,除瞭日本國內,還有許多來自國外的學生。著有《好吃戚風蛋糕輕鬆上手》等書。
四季戚風蛋糕和甜點 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
四季戚風蛋糕和甜點 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024
四季戚風蛋糕和甜點 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
四季戚風蛋糕和甜點 下載 mobi epub pdf 電子書
用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
但凡關於戚風蛋糕的書都收瞭。
評分
☆☆☆☆☆
但凡關於戚風蛋糕的書都收瞭。
評分
☆☆☆☆☆
有圖有詳細說明,希望通過這本書能學會,做蛋糕和甜點
評分
☆☆☆☆☆
有圖有詳細說明,希望通過這本書能學會,做蛋糕和甜點
評分
☆☆☆☆☆
但凡關於戚風蛋糕的書都收瞭。
評分
☆☆☆☆☆
滿意。。。。。。。。。。。。
評分
☆☆☆☆☆
有圖有詳細說明,希望通過這本書能學會,做蛋糕和甜點
評分
☆☆☆☆☆
但凡關於戚風蛋糕的書都收瞭。
評分
☆☆☆☆☆
有圖有詳細說明,希望通過這本書能學會,做蛋糕和甜點
類似圖書 點擊查看全場最低價
四季戚風蛋糕和甜點 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024