发表于2024-12-23
☆97岁国医大师开给中国人的汤饮养生方,教你通过喝汤调出不生病的好体质!
☆原国家卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强亲自作序推荐。
《国医大师的养生汤》是国医大师路志正的养生汤膳汇总。本书在阐述中医汤膳养生理论、汤膳养生经验及主要汤材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的汤膳配方,并对每道汤膳做了详细分析。
书中所提供汤膳,大都是家常汤,根据不同季节、不同人群、不同体质和各种疾病情况,适当加入了相应的中药,以起到祛病防病的效果。汤膳中加入的中药都是药食两用之品,取量精当,煲出的汤温和中庸,无论是养生滋补,还是祛病防病,都可经常食用。
路志正,字子端,号行健,河北藁城人,生于1920年12月21日。中央保健工作杰出专家,首届国医大师,全国政协第六、七、八届委员,国务院参事,博士后导师,并荣获国务院颁发的政府特殊津贴。
杏林耕耘70余年,如今97岁高龄,仍虚怀若谷,好学不倦,原卫生部部长钱信忠赞他“不用扬鞭自奋蹄”,高尚情操可见一斑。
近几十年,潜心于湿病的著述,提出“湿邪不独南方,北方亦多湿病”“百病皆由湿作祟”的新论点,并主编我国第一部湿病专著——《中医湿病证治学》。近年来著有通俗科普著作《无病到天年:调理脾胃治百病真法》《无病到天年2:大病预防先除湿》。
推荐序
——原国家卫生部副部长、国家中医药管理局局长 王国强
路志正先生是当代中医大家,从医70 余年,熟知医典,临床经验甚丰,不仅精通内科,外、妇、儿及针灸方面亦颇有造诣。
路老特别重视脾胃的调摄,认为脾胃为后天之本,气血生化之源,人以胃气为本,故治病注重调理脾胃,而饮食失调是损伤脾胃的关键,所以十分注重食疗养生保健。在诊疗中问诊必究脾胃,治病必护脾胃,疑难重证亦多径取脾胃。
路老对于湿证有独到的见解,承前人理论和治验,博览诸家,潜心研究湿病数十年,认为湿病害人最广,提出“百病皆有湿作祟”“湿邪不独南方,北方亦多湿病”的新论点,为当代湿病研究和诊治提供了宝贵经验。
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