内容简介
《江南茶叶生产气象保障关键技术研究》通过人工气候控制试验、田间试验和典型年份相关信息,构建了江南茶区茶叶主栽品种(龙井43、乌牛早、鸠坑、福鼎大白茶等)的农业气象指标体系,研究了茶叶生长发育、品质和产量与气象条件的耦合关系,建立了茶叶气象灾害监测预警、茶叶生长气候适宜度和茶叶气候品质评价诊断等模型;揭示了气候变化背景下茶叶生产气象灾害的发生规律和茶叶生长气候适宜性的变化特征,开展了基于GIS技术的茶树种植精细化气候区划和气象灾害风险评估;探讨了遥感技术在茶叶光谱与茶叶品质指标关系、基于卫星遥感数据的近地表气温估算和茶树种植区遥感提取等茶叶气象服务巾的应用;介绍了茶叶气象服务业务系统,包括系统功能构架、主要功能模块和业务应用。
《江南茶叶生产气象保障关键技术研究》可供从事应用气象、茶树栽培和农业技术推广的科技T作者在业务和科研工作中参阅,同时也可供茶树种植大户参考。
内页插图
目录
序
前言
1 江南茶区茶叶概况
1.1 中国茶叶生产现状
1.1.1 中国茶叶概况
1.1.2 中国茶叶发展简史
1.1.3 中国茶叶主产区
1.2 江南茶区茶叶生产概况
1.2.1 江南茶区简介
1.2.2 江南茶区茶叶生产
1.2.3 主.要茶树品种
1.2.4 江南名茶与气象条件
2 江南茶区气候资源
2.1 江南茶区气候概况
2.1.1 气候资源空间分布
2.1.2 气候资源时间变化
2.1.3 茶区气候资源对气候变化的响应
2.2 茶园小气候
2.2.1 茶园小气候监测
2.2.2 茶园温度
2.2.3 茶园湿度
2.2.4 茶园太阳辐射
3 江南茶叶生长气候适宜性
3.1 茶叶气候适宜度
3.1.1 茶叶气候适宜度模型
3.1.2 江南茶区茶叶气候适宜度评价
3.1.3 浙江省茶叶气候适宜度评价
3.2 茶叶气候生产潜力
3.2.1 茶叶气候生产潜力模型
3.2.2 茶叶气候生产潜力特征
3.2.3 茶叶气候资源利用率
3.2.4 气候变化背景下茶叶气候生产潜力分析
4 茶叶气候品质
4.1 茶叶气候品质评价
4.1.1 获取品质指标数据
4.1.2 建立气候品质指数模型
4.1.3 茶叶气候品质评价
4.2 茶叶气候品质认证
4.2.1 制定认证规范
4.2.2 统一认证标志
4.2.3 认证流程
4.2.4 个例介绍
4.2.5 效益评估
5 春茶开采期预报
5.1 春茶开采期特征分析
5.1.1 资料收集
5.1.2 统计方法
5.1.3 采摘期的特征分析
5.2 春茶开采前后气象条件
5.2.1 气象要素的变化特征
5.2.2 气象要素对春茶采摘期的影响
5.2.3 春茶芽萌动气象指标
5.2.4 春茶芽萌动时间变化特征
5.3 春茶采摘期预报模型
5.3.1 模型构建
5.3.2 模型验证
6 茶树霜冻监测预警
6.1 霜冻控制试验
6.1.1 试验选材
6.1.2 试验方案设计
6.1.3 生理生化指标测定
6.1.4 霜冻对茶树理化指标的影响
6.2 霜冻指标修订
6.2.1 指标修订
6.2.2 指标验证
6.3 霜冻监测预警评估
6.3.1 霜冻监测
6.3.2 霜冻预警
6.3.3 霜冻评估
6.4 基于无线传输技术的茶园霜冻可视化监测
6.4.1 可视化原理
6.4.2 硬件设计
6.4.3 软件设计
6.4.4 系统部署与应用
7 江南茶树气候区划和气象灾害风险评估
7.1 茶树种植气候区划
7.1.1 筛选区划指标
7.1.2 建立气候区划模型
7.1.3 江南茶树种植气候区划
7.1.4 浙江省茶树种植气候区划
7.1.5 松阳县茶树种植气候区划
7.2 茶叶气象灾害风险评估
7.2.1 确定气象灾害风险指标
7.2.2 建立风险评价模型
7.2.3 气象灾害风险评估
7.2.4 茶树种植气象灾害综合风险评估
8 遥感技术在茶叶气象服务中的应用
8.1 茶叶光谱与茶叶品质指标的关系分析
8.1.1 茶叶光谱与茶叶品质指标关系分析研究现状
8.1.2 茶叶光谱数据采集及预处理
8.1.3 基于最佳指数因子的茶_口十光谱与品质指标分析
8.1.4 基于支撑向量机的茶叶光谱与品质指标分析
8.2 茶树种植区遥感提取
8.2.1 茶树种植区遥感分类方法概述
8.2.2 茶树种植区目视解译
8.2.3 基于纹理和光谱信息的茶树种植区自动识别
8.3 基于卫星遥感数据的近地表气温估算
8.3.1 近地表气温估算方法综述
8.3.2 卫星过境时刻气温估算
8.3.3 日最低气温估算
8.3.4 日最高气温估算
9 茶树气象灾害防御
9.1 茶树气象灾害种类
9.1.1 冻害
9.1.2 霜冻害
9.1.3 旱热害
9.1.4 风灾
9.1.5 冰雹
9.2 气象灾害特征分析
9.2.1 早春霜冻害
9.2.2 夏季热害
9.2.3 冬季冻害
9.3 气象灾害防御
9.3.1 冻害预防措施
9.3.2 旱热害防御措施
9.3.3 风灾防御措施
10 茶叶生产气象保障服务系统
10.1 系统架构设计
10.1.1 系统需求
10.1.2 系统设计
10.2 系统功能
10.2.1 系统主界面
10.2.2 数据管理
10.2.3 小气候监测
10.2.4 灾害监测预警
10.2.5 农用天气预报
10.2.6 气候品质评价
10.2.7 气候适宜度
10.2.8 茶园可视化
10.2.9 农业气候区划
10.2.10 产品输出
10.2.11 基础知识
10.3 系统应用
10.3.1 省级应用
10.3.2 市县应用
参考文献
前言/序言
茶叶是原产于中国的特色经济作物,主要分布于长江以南。江南茶区为中国茶叶的主要产区,茶叶因其较高的经济效益和良好的生态效益,在国民经济中占有十分重要的地位。随着社会经济的快速发展和生活质量的提高,对茶叶生产提出了更高的要求,茶叶生产正朝着集约化、生态化、产业化的方向发展。21世纪以来,江南茶区茶叶正处于以优质高效为目标的快速发展期,成为该区特色农业的重要支柱产业。然而,在气候变化的大背景下,茶叶生产不稳定性增加,如春季霜冻的风险因气候变暖发育期提前而加大、局部干旱高温危害加重等。如何充分利用气候资源,科学合理地开展茶叶气象服务,为茶叶生产提供精准的气象信息,是农业气象业务和科研人员共同关注的技术课题。
茶叶生产与气象条件密切相关。茶树种植、生长发育和茶叶的产量与品质形成需要特定的温度、湿度、日照等气象条件。关于茶叶气象研究,国内外学者已经有相关的科研成果,一定程度上发挥了科学技术对茶叶生产的指导和促进作用,但缺乏系统性,在特色农业气象服务中很难得到有效的应用。为此,本项目组布设茶园小气候观测站,开展人工控制和田间实验,就茶叶生长气象条件、灾害监测预警、气候资源、气候适宜性、气候品质评价、开采期预报、茶树气象灾害和种植气候区划、业务系统研发等进行了系统研究,从生物学角度概述茶叶生长对气象条件的需求,揭示茶树对主要农业气象灾害的响应机制,构建江南茶叶农业气象指标体系和监测预警评价模型;定量分析茶叶生产气候资源、气候适宜性和气象灾害的时空分布特征及其演变趋势,评价茶叶气候品质和主要农业气象灾害风险,提取研究区域内茶树种植分布现状。作者将GIS、遥感、计算机研发技术与茶叶气象服务理论相结合,体现了专业化、定量化、精细化和智能化的特点,对保障茶叶生产安全具有十分重要的现实意义。为了更好地开展茶叶气象服务和向基层气象部门的技术推广,项目组总结研究成果完成了《江南茶叶生产气象保障关键技术研究》一书。该书可供气象、农业等领域的业务、科研、科技人员参考和应用。
《江南茶叶生产气象保障关键技术研究》-书,是在科技部公益行业(气象)科研专项“江南茶叶生产气象保障关键技术研究”、中国气象局气候变化专项“气候变化对茶叶生产影响及适应对策研究”、中国气象局气象关键技术集成与应用项目“优质农产品气候品质评价技术集成与应用”等多个项目研究成果的基础上编写而成。本书共分10章,第1章由金志凤、王岳飞、徐平编写;第2章由姚益平、王治海、李时睿、张立波、廖必军、卢建伟编写;第3章由金志凤、叶建刚、杨栋编写;第4章由金志凤、姚益平、王治海、李仁忠编写;第5章由金志凤、姜燕敏、郑建飞、潘建义、卢建伟编写;第6章由金志凤、杨再强、李亚春、吴彬、余丽萍、王治海、吴杨、李时睿编写;第7章由胡波、金志凤、殷剑敏、孔萍编写;第8章由孙睿和金志凤编写;第9章由俞燎远和金志凤编写;第10章由王治海、金志凤和姚益平编写。全书最后由金志凤和姚益平统稿。在本书的编著过程中,得到了黄寿波教授的热心指导,提出了重要的修改意见。还有许多的专家和技术人员协助提供资料和建议,在此一并致谢。
编著本书的目的是为了总结茶树栽培与气象条件之间的关系,其内容是作者多年的研究总结。限于学科的专业性和编著者的水平,书中难免有不足和疏漏之处,欢迎读者批评指正。
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