编辑推荐
★38种低敏食材,78道放心食谱,多样化搭配养出好体质宝宝。
★0~3岁宝宝不过敏饮食宜忌及宝宝护理指南。
★科学、安全,过敏宝宝也能安心吃。
内容简介
预防过敏,从第1口食物开始。本书按照月龄分类,主要对3岁以内宝宝的母乳喂养和辅食添加提供专业建议和指导,尤其提出了宝宝母乳喂养和辅食添加时不过敏的饮食宜忌,对宝宝容易出现的过敏现象也提出了细致的解决方法。书中按年龄阶段介绍了宝宝适用的38种低敏食材,提供了78道放心食谱,帮助妈妈们多样化饮食搭配,养出好体质宝宝。该书图文并茂,食谱步骤详细,是每个新手妈妈必备的宝宝喂养实用手册。
作者简介
乐妈咪孕育团队,是一个由孕产育儿相关专家组成的团队。他们秉持“创新、贴心、用心”的理念,致力于研发怀孕、生产、育儿等相关书籍,以帮助妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿等一系列过程中都能开心没烦恼。
内页插图
目录
CHAPTER 1 从宝宝出生开始预防过敏——0~3个月宝宝不过敏饮食宜忌
新生儿母乳喂养可抗过敏
哺喂母乳的方法与注意事项
1~3个月宝宝的母乳喂养
母乳喂养Q&A;
选择适合宝宝的不过敏奶粉
喂奶用具的选择与清洁
喂宝宝喝配方奶的方法与注意事项
1~3个月宝宝的配方奶喂养
配方奶喂养Q&A;
宝宝常见的过敏症状
CHAPTER 2过敏儿也能安心吃的辅食——4~6个月宝宝不过敏饮食宜忌
添加辅食不过敏原则
4~6个月宝宝辅食喂养的进度
4~6个月宝宝辅食喂养时间表
4~6个月宝宝辅食软硬度
4~6个月宝宝饮食宜忌
4~6个月宝宝忌吃的食材
4~6个月宝宝过敏食材记录表
4~6个月宝宝喂养Q&A;
CHAPTER 3 多样化食材有效抗过敏——7~9个月宝宝不过敏饮食宜忌
食材多样化是抗过敏的好方法
7~9个月宝宝辅食喂养的进度
7~9个月宝宝辅食喂养时间表
7~9个月宝宝辅食软硬度
7~9个月宝宝饮食宜忌
7~9个月宝宝忌吃的食材
7~9个月宝宝过敏食材记录表
7~9个月宝宝喂养Q&A;
CHAPTER 4 记录宝宝的过敏食物清单——10~12个月宝宝不过敏饮食宜忌
记录宝宝的过敏食物清单
10~12个月宝宝辅食喂养的进度
10~12个月宝宝辅食喂养时间表
10~12个月宝宝辅食软硬度
10~12个月宝宝饮食宜忌
10~12个月宝宝忌吃的食材
10~12个月宝宝过敏食材记录表
10~12个月宝宝喂养Q&A;
CHAPTER 5从小养成不过敏的体质——1~3岁幼儿不过敏饮食宜忌
1~3岁幼儿饮食宜忌
1~3岁幼儿忌吃的食材
1~3岁幼儿过敏食材记录表
1~3岁幼儿喂养Q&A;
精彩书摘
宜吃的食材 苹果
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素,还可维持消化系统健康,宝宝可常吃。蒸熟的苹果泥可涩肠,帮助减轻腹泻,稀释的苹果汁能顺气消食。但是,1岁以下的宝宝肠胃特别敏感,所以喂食量不宜过多。需要注意的是,不可以用苹果汁代替水。
主要营养素(果胶、锌)
苹果中富含果胶,能在肠内吸附水分,使大便变得柔软而容易排出。此外,苹果中含有大量锌元素,可促进宝宝生长发育,增强记忆力。
食用功效
苹果有润肠、安眠养神、益心气、消食化积等功效,同时能降低食欲,很适合食欲过盛、有营养过剩等症状的婴幼儿食用,苹果汁还能增强抵抗力、治疗腹泻、预防蛀牙。果实中含有大量纤维素,常吃可以预防便秘。
选购保存
选购苹果时,以外表新鲜、果皮外有一层薄霜的为好。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色,可在盐水里泡15分钟左右,这样可防止苹果氧化变色。苹果放在阴凉处可以保存7~10天,如果装入塑料袋后放进冰箱,能保存更久。
搭配宜忌
宜
苹果+西红柿 调理肠胃
苹果+桃 润肠通便
忌
苹果+海鲜 引起腹痛、呕吐
苹果+白萝卜 导致甲状腺肿大
苹果泥(适合4~6个月宝宝)
材料:苹果 25 克
做法:
1. 苹果洗净,去皮和核,磨成泥。
2. 在磨好的苹果泥中,加入适量的温
开水稀释,搅拌均匀即可。
苹果稀粥(适合4~6个月宝宝)
材料:泡好的白米 10克
苹果 30 克
做法:
1. 把白米磨碎,再加100毫升水熬成米粥。
2. 苹果洗净,去皮和核,磨成泥。
3. 将苹果泥放进米粥里,煮滚即可。
……
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