酒店管理专业学生科研系列丛集：酒店管理专业本科生论文集（第2辑） [Proceedings of Bachelor Majors in Hospitality Management（2）] 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　本书是从学院近三届毕业论文中择优选出的，并进一步编辑加工，集结成册。
　　本书的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理，进一步提高毕业论文的质量，激励广大学生和教师认真参加毕业论文这一重要的教学环节，在今后的学习和工作中涌现出成果。

内页插图

目录

论文一 “80后”酒店女性员工工作一家庭冲突及其对职业倦怠的影响
1 研究背景及意义
1．1 研究背景
1．2 研究意义
2 文献综述
2．1 概念的界定
2．2 理论基础
3 研究方法
3．1 无结构访谈法概述
3．2 扎根理论方法概述
4 研究过程
4．1 数据的收集
4．2 数据分析
4．3 文献比较与讨论
4．4 研究结论
5 对策与建议
5．1 转变传统观念
5．2 做好自身与家人的角色认同工作
5．3 确保与家人的沟通顺畅
5．4 将压力转化为动力
6 总结与展望
6．1 总结
6．2 不足与展望
参号文献

论文二 关于中国高星级酒店践行弹性用工的可行性分析——以北京高星级酒店为例
1 导论
1．1 研究背景
1．2 研究内容
1．3 研究思路与方法
1．4 研究的创新意义
1．5 研究框架
2 酒店行业背景介绍
2．1 中国酒店业经营现状
2．2 酒店人力资源管理环境
2．3 小结
3 关于“弹性工作”的理论综述
3．1 弹性工作的发展演变与概念理解
3．2 弹性用工制度的形式与分类
3．3 弹性工作的优缺点与可行性理论分析
3．4 小结
4 研究设计与方法
4．1 研究思路
4．2 实证研究设计
4．3 构建工作弹性分类研究模型
4．4 小结
5 研究发现与讨论
5．1 酒店的弹性用工情况
5．2 酒店经理人对弹性用工的态度
5．3 小结
6 总结
6．1 主要研究结论与贡献
6．2 研究局限性及后续研究
参考文献

论文三 人格特质和主管领导行为对“80后”“90后”酒店员工职业价值观的影响研究——以北京市高星级酒店为例
1 绪论
1．1 问题的提出
1．2 研究意义
1．3 研究思路
2 理论基础与研究方法
2．1 相关概念的界定
2．2 研究综述
2．3 研究方法
3 研究设计
3．1 研究对象
3．2 研究假设
3．3 研究变量
3．4 施测以及数据采集
4 实证检验和结果分析
4．1 问卷信度和问卷效度的检验
4．2 “80后”“90后”酒店员工职业价值观的特点
4．3 “80后”“90后”酒店员工的职业价值观与主管领导行为和人格特质的相关性分析
4．4 回归效应检验
5 结论与建议
5．1 研究结论
5．2 建议与措施
5．3 研究展望
参考文献

论文四 自媒体对旅游者信息搜索行为的影响研究
1 绪论
1．1 选题背景
1．2 研究意义
1．3 研究目标
1．4 研究思路
1．5 创新之处
2 文献综述
2．1 自媒体内涵厦特征
2．2 消费者购买决策过程相关研究
2．3 消费者信息搜索行为相关研究
2．4 旅游信息搜索行为相关研究
3 研究方法
3．1 文献分析法
3．2 问卷调查法
4 问卷分析
4．1 样本基本信息
4．2 数据统计及分析
4．3 各因素对信息搜索行为的影响分析
5 结论及启示
5．1 研究结论
5．2 管理启示
5．3 研究局限性
参考文献

论文五 共享经济条件下服务提供方参与动机研究——以“回家吃饭”为例
1 总论
1．1 研究背景
1．2 研究价值及目标
1．3 研究方法
1．4 研究思路
1．5 研究创新
2 文献综述
2．1 共享经济
2．2 马斯洛需求层次理论
2．3 文献评述
3 研究方法
3．1 研究方法说明
3．2 基于访谈法的研究
4 结论与展望
4．1 研究结论与建议
4．2 研究局限性与展望
参考文献

论文六 共享经济中服务提供方遇到的挑战以及解决对策探讨——基于“回家吃饭”平台的研究
1 引言
1．1 研究背景
1．2 研究价值
1．3 研究方法
1．4 研究思路
2 文献综述
2．1 共享经济
2．2 顾客导向理论
2．3 文献小结
3 访谈研究
3．1 研究方法
3．2 基于访谈法的研究
4 讨论
4．1 对策与建议
4．2 研究局限与展望
参考文献

前言/序言

　　高等学校的毕业论文工作是教学计划的重要组成部分，是实现人才培养目标的重要教学环节，是检查教育质量的重要方面，也是衡量学生毕业与学位资格认证的重要依据。通过撰写毕业论文，将使学生初步掌握科研方法，培养学生运用所学知识解决问题的能力，培养学生的创造意识。无论从检验四年大学教学效果，还是从课堂教学或实践教学中发现优势与缺憾来说；无论从提高学生综合分析能力、解决实际问题能力和认识社会能力，还是从检验、提高和规范教学管理状况来看，毕业论文的重要地位和作用都非常重要。
　　这本《酒店管理专业本科生论文集（第二辑）》是从学院最近三届毕业论文中择优选出的，并进一步编辑加工，集结成册。
　　编辑本书的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理，进一步提高毕业论文的质量，激励广大学生和教师认真参加毕业论文这一重要的教学环节，在今后的学习和工作中涌现出更多的优秀成果。
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