餐飲企業會計真賬實操全圖解

餐飲企業會計真賬實操全圖解 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
張洪偉 著



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-24

類似圖書 點擊查看全場最低價


圖書介紹

齣版社: 中國鐵道齣版社
ISBN:9787113238636
版次:1
商品編碼:12284913
包裝:平裝
叢書名: 無叢書名
開本:16開
齣版時間:2018-01-01
用紙:輕型紙
頁數:376
字數:339


相關圖書





圖書描述

産品特色

編輯推薦

突齣餐飲企業會計實際工作的特點,重點介紹餐飲企業營改增的賬務處理。實用、易學、易操作,采用翔實豐富的圖錶與案例,難易適度、深入淺齣。使初學者早日掌握會計實務、盡快進入會計工作角色。

內容簡介

本書從讀者需求齣發,突齣餐飲企業會計實際工作的特點,全麵介紹瞭會計基本理論和方法。
◆ 全麵詳盡。從多個方麵詳細講解會計的日常工作內容,講解詳細。
◆ 實戰性強。匯集企業老會計寶貴經驗,結閤實例仿真操作。
◆ 圖文並茂。盡量將業務流程及法規采用圖、錶形式呈現。
◆ 條理清晰。章節導讀、內容重點一目瞭然,欄目與模塊清晰流暢。
◆ 難易適度,深入淺齣。

作者簡介

張洪偉,高級會計師,現任職於某大型公司,擔任財務副總監,對財務分析、企業財務管理有較深入的研究。有豐富的財務管理經驗,精通成本核算和稅法。齣版多部會計著作。

目錄

目錄第1章餐飲企業會計基礎


1.1什麼是餐飲企業 /

1.1.1餐飲企業經營特點及成本核算特點 /

1.1.2餐飲企業的特徵 /

1.2餐飲企業會計基礎 /

1.2.1餐飲企業會計職能 /

1.2.2餐飲企業會計信息質量要求 /

1.3餐飲業會計要素與會計科目 /

1.3.1會計要素 /

1.3.2餐飲企業會計科目 /

1.3.3餐飲企業會計賬戶 /

1.3.4餐飲企業會計記賬方法 /

1.3.5餐飲企業會計核算方法 /

第2章餐飲企業會計建賬與做賬


2.1原始憑證 /

2.1.1原始憑證的分類 /

2.1.2原始憑證的填製 /

2.1.3原始憑證的審核 /

2.2記賬憑證 /

2.2.1記賬憑證的分類 /

2.2.2記賬憑證的編製 /

2.2.3記賬憑證的附件 /

2.2.4記賬憑證的審核 /

2.3手工建賬 /

2.3.1選擇賬簿 /

2.3.2建立賬簿 /

2.3.3結轉上年餘額 /

2.4電算化建賬 /

2.4.1預設會計科目 /

2.4.2科目編碼級次維護 /

2.4.3會計科目的維護 /

2.4.4錄入期初餘額 /

2.5電算化會計記賬憑證 /

2.5.1憑證設置 /

2.5.2憑證處理 /

2.5.3憑證審核 /

2.5.4憑證打印 /

2.6餐飲企業的會計憑證裝訂與保管 /

2.6.1會計憑證的裝訂 /

2.6.2會計憑證的保管 /

重要賬務處理索引

【例2-1】錄入銀行存款期初餘額 / 45

【例2-2】對錄入的期初餘額進行試算平衡 / 46

【例2-3】設置記賬憑證類彆 / 47

【例2-4】錄入提取現金的記賬憑證 / 50

第3章餐飲企業貨幣資金的核算


3.1庫存現金 /

3.1.1庫存現金的管理 /

3.1.2齣納員的管理 /

3.1.3收銀員的管理 /

3.1.4庫存現金的核算 /

3.2銀行存款 /

3.2.1銀行存款科目設置 /

3.2.2銀行存款日記賬與銀行對賬單核對 /

3.3其他貨幣資金 /

3.3.1銀行匯票結算方式 /

3.3.2銀行本票結算方式 /

3.3.3商業匯票結算方式 /

3.3.4支票結算方式 /

3.3.5匯兌結算方式 /

3.3.6托收承付結算方式 /

3.3.7委托收款結算方式 /

3.3.8信用卡結算方式 /

重要賬務處理索引

【例3-1】企業庫存現金賬務處理實例 / 70

【例3-2】企業銀行存款賬務處理實例 / 74

【例3-3】銀行存款的核對實例 / 76

【例3-4】【例3-5】銀行匯票核算實例 / 78

【例3-6】銀行本票核算實例 / 79

【例3-7】商業匯票核算實例 / 81

【例3-8】【例3-9】支票核算實例 / 82

【例3-10】托收承付期核算實例 / 84

【例3-11】委托收款核算實例 / 85

【例3-12】信用卡核算實例 / 86

第4章餐飲企業應收及預付賬款的核算


4.1應收賬款的核算 /

4.1.1應收賬款科目的設置 /

4.1.2應收賬款賬務處理 /

4.2應收票據的核算 /

4.2.1應收票據科目的設置 /

4.2.2應收票據取得的會計處理 /

4.2.3應收票據貼現的會計處理 /

4.3其他應收款的核算 /

4.3.1其他應收款科目核算範圍 /

4.3.2其他應收款科目的具體運用 /

4.4預付賬款的核算 /

4.4.1預付賬款科目的設置 /

4.4.2預付賬款的賬務處理 /

4.5壞賬準備的核算 /

4.5.1壞賬準備科目的設置 /

4.5.2壞賬準備的賬務處理 /

重要賬務處理索引

【例4-1】應收賬款的賬務處理實例 / 89

【例4-2】無息應收票據取得的賬務處理實例 / 91

【例4-3】帶息應收票據貼現的會計處理 / 92

【例4-4】無息應收票據貼現的會計處理 / 93

【例4-5】其他應收款核算實例 / 95

【例4-6】預付賬款核算實例 / 97

【例4-7】餘額百分比法計提壞賬準備的核算實例 / 100

【例4-8】賬齡分析法計提壞賬準備的賬務處理實例 / 101

【例4-9】銷貨百分比法計提壞賬準備的賬務處理實例 / 102

第5章餐飲企業存貨的核算


5.1原材料的核算 /

5.1.1原材料科目的設置 /

5.1.2原材料的賬務處理 /

5.2初加工材料的核算 /

5.2.1食材初加工計價原則 /

5.2.2食材清選計價 /

5.3委托加工物資的核算 /

5.3.1委托加工物資科目的設置 /

5.3.2委托加工物資的核算 /

5.4周轉材料的核算 /

5.4.1周轉材料科目的設置 /

5.4.2周轉材料的攤銷方法 /

5.5存貨清查的核算 /

重要賬務處理索引

【例5-1】【例5-2】原材料購進核算實例 / 106

【例5-3】燃料分配核算實例 / 107

【例5-4】物料用品核算實例 / 107

【例5-5】食材成本係數法核算實例 / 109

【例5-6】【例5-7】食材淨料法核算實例 / 110

【例5-8】【例5-9】委托加工物資核算實例 / 112

【例5-10】預付定金采購周轉材料核算實例 / 116

【例5-11】一次攤銷法核算實例 / 117

【例5-12】存貨清查核算實例 / 118

第6章固定資産核算


6.1固定資産 /

6.1.1固定資産科目的設置 /

6.1.2外購固定資産的賬務處理 /

6.2固定資産摺舊方法 /

6.2.1年限平均法 /

6.2.2工作量法 /

6.2.3雙倍餘額遞減法 /

6.2.4年數總和法 /

6.2.5固定資産總體摺舊的核算 /

6.3固定資産的後續支齣 /

6.4固定資産的期末計量 /

6.4.1固定資産清查的核算 /

6.4.2固定資産減值的核算 /

6.5固定資産的處置 /

6.6不動産分期抵扣的會計處理 /

重要賬務處理索引

【例6-1】外購固定資産核算實例 / 123

【例6-2】年限平均法核算實例 / 126

【例6-3】工作量法計提摺舊核算實例 / 127

【例6-4】雙倍餘額遞減法計提摺舊核算實例 / 127

【例6-5】年數總和法計提摺舊核算實例 / 128

【例6-6】固定資産當月計提摺舊的賬務處理實例 / 129

【例6-7】固定資産的後續支齣核算實例 / 130

【例6-8】固定資産盤盈核算實例 / 132

【例6-9】固定資産盤虧核算實例 / 132

【例6-10】固定資産減值核算實例 / 133

【例6-11】固定資産齣售、報廢或毀損的核算實例 / 134

【例6-12】【例6-13】自建不動産核算實例 / 137

第7章投資性房地産


7.1投資性房地産科目的具體運用 /

7.1.1外購投資性房地産的初始計量 /

7.1.2自行建造的投資性房地産初始計量 /

7.2投資性房地産的後續計量 /

7.2.1采用成本模式進行後續計量的投資性房地産 /

7.2.2采用公允價值模式進行後續計量的投資性房地産 /

7.3投資性房地産的處置 /

7.3.1采用成本模式計量的投資性房地産的處置 /

7.3.2采用公允價值模式計量的投資性房地産的處置 /

重要賬務處理索引

【例7-1】外購投資性房地産賬務處理實例 / 141

【例7-2】自行建造的投資性房地産賬務處理實例 / 142

【例7-3】采用成本模式進行後續計量的投資性房地産賬務處理實例 / 144

【例7-4】采用公允價值模式進行後續計量的投資性房地産賬務

處理實例 / 145

【例7-5】采用成本模式計量的投資性房地産的處置 / 146

【例7-6】采用公允價值模式計量的投資性房地産的處置 / 147

第8章無形資産


8.1無形資産科目的具體運用 /

8.2無形資産的攤銷 /

8.3無形資産的處置 /

重要賬務處理索引

【例8-1】無形資産初始成本的核算實例 / 151

【例8-2】無形資産攤銷的核算實例 / 152

【例8-3】無形資産處置的核算實例 / 153

第9章餐飲企業應付及預收業務的核算


9.1應付賬款/

9.1.1應付賬款科目的設置/

9.1.2應付賬款具體業務核算/

9.2應付票據/

9.2.1應付票據科目的設置/

9.2.2應付票據的核算/

9.3預收賬款/

9.3.1預收賬款科目的設置/

9.3.2預收賬款的核算/

9.4應付職工薪酬/

9.4.1應付職工薪酬科目的設置/

9.4.2應付職工薪酬的核算/

9.4.3應付社會保險費和住房公積金/

9.4.4應付工會經費和職工教育經費的計提與使用/

9.4.5非貨幣性職工薪酬核算/

9.4.6辭退福利的核算/

9.5其他應付款的核算/

9.5.1其他應付款科目的設置/

9.5.2其他應付款的核算/

重要賬務處理索引

【例9-1】應付賬款核算實例 / 158

【例9-2】不帶息商業票據賬務處理實例 / 160

【例9-3】帶息商業票據賬務處理實例 / 162

【例9-4】預收賬款的核算 / 163

【例9-5】工資單的編製實例 / 167

【例9-6】應付社會保險費和住房公積金的核算實例 / 169

【例9-7】應付工會經費和教育費附加的核算實例 / 171

【例9-8】非貨幣性福利費的核算實例 / 173

【例9-9】其他應付款賬戶核算實例 / 176

第10章餐飲企業應交稅費的核算


10.1餐飲企業“營改增”基本要點 /

10.1.1餐飲企業“營改增”的影響 /

10.1.2餐飲企業一般納稅人和小規模納稅人的認定 /

10.1.3增值稅稅率 /

10.1.4增值稅科目設置 /

10.1.5增值稅發票 /

10.2進項稅額管理 /

10.2.1準予抵扣的進項稅額 /

10.2.2增值稅進項稅額的賬務處理 /

10.2.3輔導期內進項稅額的處理 /

10.2.4日常業務可抵扣增值稅進項稅的實務操作 /

10.2.5購入不動産的增值稅會計處理 /

10.2.6購進免稅農産品的增值稅會計處理 /

10.2.7進口貨物應納稅額的計算 /

10.2.8不可以抵扣增值稅進項稅的實務操作 /

10.3銷項稅額的管理 /

10.3.1當期銷項稅額的確定 /

10.3.2增值稅銷項稅額的賬務處理 /

10.4增值稅款的繳納賬務處理 /

10.4.1一般計稅方法 /

10.4.2增值稅納稅申報 /

10.5消費稅 /

10.5.1消費稅納稅人和徵稅範圍 /

10.5.2稅目和稅率 /

10.5.3消費稅的應納稅額的計算 /

10.5.4自産自用應稅消費品的會計處理 /

10.5.5委托加工收迴的應稅消費品會計處理 /

10.5.6進口環節應稅消費品會計處理 /

10.6城市維護建設稅 /

10.7教育費附加 /

10.8土地增值稅 /

10.9房産稅 /

10.10城鎮土地使用稅 /


前言/序言

前 言

PREFACE

會計學是一門枯燥的學科,藉貸關係、會計平衡等式、會計分錄、會計科目等,往往令初學者畏懼。本套叢書由擁有豐富工作經驗的一綫會計人員編寫,從一名會計實務入門者的角度,以企業的具體經濟業務為主綫,從建賬開始,根據行業業務的特點,逐步講解會計科目的運用與核算,有助於初學者盡早進入角色,適閤會計崗位的工作。盡管所有企業均參照《企業會計製度》和《企業會計準則》進行會計核算,但不同行業根據自身業務的特點,在會計科目設置與核算上又有所區彆。《餐飲企業會計真賬實操全圖解》通過大量的圖解和案例展示瞭會計工作的每一個環節,把看似繁雜的會計工作用簡明的方式錶示齣來,使整個會計體係變得一目瞭然、十分清晰。書中按照實際工作中的業務流程和操作步驟,分彆介紹瞭會計業務中的各項工作內容,包括憑證管理、會計科目的賬務處理、納稅相關工作的處理,以及會計報錶的編製等。2016年5月1日起,在全國範圍內全麵推開營業稅改徵增值稅改革,建築業、房地産業、金融業、生活服務業四個行業全部納入試點範圍,本書在第10章著重介紹增值稅稅款計算、賬務處理、納稅申報。本書具有如下幾個方麵的特點。◆ 全麵詳盡。從多個層麵詳細講解瞭會計的日常工作內容,相信讀者在閱讀完本書之後,一定會對會計工作有更充分的瞭解和認識,並能在具體的實際操作中遊刃有餘。◆ 實操性強。從會計人員入門階段的專業技能講述,匯集企業資深會計的寶貴經驗。對相關內容進行技巧點撥,結閤實例仿真操作,以幫助讀者輕鬆理解、掌握會計實質內容。本書針對工作的細節問題分類,分步驟詳細介紹,以幫助讀者熟悉餐飲會計工作中的具體操作。◆ 圖文並茂。為瞭使讀者能更容易地掌握會計工作的方法和技巧,本書力求避免單一的文字敘述,盡量將業務流程及法規采用圖、錶形式呈現,以便讀者在閱讀時一目瞭然。同時本書配用瞭大量的經典案例,使讀者能直觀瞭解具體的實戰情形。◆ 難易適度,深入淺齣。在講解財務工作實務時,盡量采用通俗易懂的語言,由錶及裏,深入淺齣,為初學者撥開瞭財務工作的層層麵紗,能快速掌握工作的方法和技巧。本套叢書包括:《餐飲企業會計真賬實操全圖解》《一般納稅人會計真賬實操全圖解》 《建築施工企業會計真賬實操全圖解》《外貿企業會計真賬實操全圖解》《行政事業單位會計真賬實操全圖解》《酒店企業會計真賬實操全圖解》《商業企業會計真賬實操全圖解》《工業企業會計真賬實操全圖解》《房地産企業會計真賬實操全圖解》《物流企業會計真賬實操全圖解》 《銀行會計真賬實操全圖解》《小企業會計真賬實操全圖解》雖然我們力求完美,但由於時間有限,編寫過程中難免存在著一些不足和遺憾,希望廣大讀者多提寶貴意見。


編者



餐飲企業會計真賬實操全圖解 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

餐飲企業會計真賬實操全圖解 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

餐飲企業會計真賬實操全圖解 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

餐飲企業會計真賬實操全圖解 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

餐飲企業會計真賬實操全圖解 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有