發表於2024-12-23
什麼是新零售?
為什麼新零售是“女性”?
新零售的商業模式是什麼?
新零售時代企業如何重構商業模式,打造升維體驗?
演變的必然嗎——雲零售和S2b的商業模式!
……
以上問題,盡在《新零售:吹響第四次零售革命的號角》!
隨著電子商務和傳統零售的融閤發展,新零售應運而生。《新零售:吹響第四次零售革命的號角》係統性地解讀瞭新零售的概念、特徵和形態,詳細介紹瞭在新零售時代零售企業如何重構商業模式。本書還創新性地提齣瞭新零售的女性主義特徵、升維打擊的思想,為零售企業打造齣一個“新零售之錐”的商業模式,並通過豐富的案例介紹瞭新零售時代升維體驗的四種玩法。作者預言未來的新零售形態是“雲零售”,供應鏈和零售渠道將會實現雲轉型,未來零售企業的商業模式將是S2b。
《新零售:吹響第四次零售革命的號角》適閤的閱讀對象是零售企業的管理者及員工,電子商務的從業者及網商人士,超市、百貨、便利店等零售行業的老闆及相關從業者,以及對新零售感興趣的讀者。
範鵬,廈門大學經濟學和法學雙學位,上哲管理谘詢閤夥人,新零售谘詢和研究專傢,《銷售與市場》《今日零售》等雜誌專欄作者,每日經濟新聞、龍商網等網站特約評論員。第十五屆中國連鎖商業發展戰略會年輕的“金寫手奬”獲得者。雲零售、雲供應鏈、消費4.0等概念的提齣者和撰稿者。長期為零售企業提供市場營銷、渠道管理、供應鏈整閤等領域的管理谘詢和信息化轉型服務。
誠如範鵬所言,“對於零售企業來說,這是一個好的時代,也是一個壞的時代。”因為,新零售的興起,已經是正在發生的未來。但是,“新零售”絕對不僅僅是零售領域的變化,而是又一次大變革的序章。這本書從時下大熱的“新零售”的視角切入,有相對完整的邏輯體係,有讓人矚目的新鮮概念,有比較落地的方法論,的確可以算得上是當下鮮有的誠意之作。
——Thinkers50思想實驗室(中國)秘書長 穆勝
新零售是什麼?在全球商業變革風雲的背景下,中國零售從業者進行瞭一場觀點不一的思考。我很認同本書作者範鵬的幾個觀點:新零售就是一場供給側改革,是一場升維體驗,是一場數字化革命。用戶體驗是零售業革新的核心,正因如此,本書值得一讀。
——步步高集團董事長 王填
“新零售”的概念自從被提齣以來,就受到學界和媒體的追捧,並進行著五花八門的解讀。範鵬在書中不僅厘清瞭新零售的定義,詮釋瞭新零售的內涵,並大膽地提齣新零售的性彆是“女性”,具有典型的“女性主義特徵”;而且還從商業模式的角度,給齣瞭傳統零售企業在新消費時代的“新玩法”。既有理論的“高度”,又有實踐的“深度”,值得一讀!
——科地資本集團董事長 陳剛
無論是水果專營店還是其他零售業態,都開始進入一個全新的時代,曾經引以為傲的獨有優勢正在消失,消費者也變得難以捉摸,麵對變化的商業邏輯,傳統零售企業該如何轉型?範鵬在書中給齣瞭一種頗有新意的答案,就是要圍繞用戶體驗,從終端、算法、社群三個維度發力,打造一種新的零售場景。
——果多美總經理 張雲根
商道本真,守正齣奇。《超市周刊》主辦的第十五屆全國連鎖商業發展戰略研討會“金寫手奬”獲得者範鵬,對新零售有獨到的見解,在書中也進行瞭全方位的解讀和詮釋。更重要的是,為傳統零售企業轉型指齣瞭清晰的道路,也設計瞭一種可落地的商業模式。
——《超市周刊》主編 高建成
實體店在中國一直被當作“零售革命”的對象,也是中國獨特的電商環境決定的,我一直強調所謂商業革命是不存在的,有的隻是商業共生。範鵬在書中給齣瞭實體店與電商共生的一種商業模式,從消費場景、數據賦能和會員營銷三個維度打造疊加的優秀用戶體驗,這既是迴歸經營本質的升維思考,也是零售轉型的升維打法。
——鄭州大學副教授,《銷售與市場》雜誌社原副總編 劉春雄
一直關注範鵬對行業的分析,零售確實到瞭一個行業變革的關鍵時期。零售的創新主要朝嚮兩個方嚮:一是更加關注消費者的需求,新零售更是以人為中心的零售變革;二是智能化、大數據等技術將大幅提升零售行業效率,藉助互聯網環境下的新技術手段,會使行業效率發生根本的改變。十分期待範鵬的新作對當下的行業變革産生價值和推動作用。
——國傢商務部“萬村韆鄉市場工程”專傢 鮑躍忠
第1章 三大變革催生新零售
1.1 什麼是新零售
1.2 消費變革
1.3 渠道變革
1.4 技術變革
1.5 零售新物種
第2章 解讀新零售
2.1 零售的本質
2.2 新零售的女性主義特徵
2.3 新零售的“三生三世”
第3章 零售企業的轉型
3.1 轉型的方法論
3.2 零售企業的成功轉型案例
3.3 三巨頭的新零售戰略布局
第4章 升維體驗(Lift Experience):新零售的商業模式
4.1 新零售商業模式分析
4.2 升維模式1:消費場景(終端)+數據賦能(算法)模式分析
4.3 升維模式2:消費場景(終端)+會員營銷(社群)模式分析
4.4 升維模式3:數據賦能(算法)+會員營銷(社群)模式分析
4.5 升維模式3:消費場景(終端)+數據賦能(算法)+會員營銷(社群)模式分析
第5章 雲零售:新零售的未來簡史
5.1 吹響第四次零售革命的號角
5.2 供應鏈4.0:雲供應鏈
5.3 雲零售:新零售的終極演化進化形態
5.4 新零售的新未來
後 記
電子商務從誕生以來就經曆瞭一個被實體零售業“看不見、看不懂、看不起、來不及”的過程,馬雲卻給正如火如荼的電子商務澆瞭一瓢冷水,提齣瞭“新零售”。新零售讓電子商務與實體零售從水火不容、有你沒我的“相殺”,到主動擁抱對方、互相融閤的“相愛”,帶來的既不是電子商務的滅亡,也不是傳統零售的終結,它是兩者媾和在新消費刺激下進化的新物種。它究竟有什麼魔力?又將引發怎樣的蝴蝶效應?
售到底是男的,還是女的?這個問題從來沒有人問過,其實,它確實是個問題。至少,筆者認為,新零售一定是女的。新零售具有追求體驗式消費、強調高性價比、注重社交情感交流等特徵,而這些都是“女性主義特徵”。迴溯零售發展的曆程,可以發現零售確有“女性化”的趨勢,而互聯網等新技術就是驅動這種改變的底層力量。
“To be or not to be”,對傳統零售企業而言,卻真的成瞭一個問題。中國有句古話“窮則變,變則通,通則久”,說明在麵臨難以發展的睏局時,就必須改變現狀,進行轉型。多數企業卻在“不轉型是等死,轉型可能是找死”的“魔咒”中患得患失,躊躇不前,也有勇敢者用自己的身軀趟齣來一條光明之路。轉型,首先要“轉心”,新零售亦是“心零售”。
翻雲覆雨,未來可期。馬化騰認為,“互聯網+”基礎設施的第一要素就是雲,並提齣“雲+未來”的願景。“雲”是一種分享經濟,把社會中的服務能力分享齣去,把每個企業、每個人擁有的生産力能夠放到雲端,實現“生産力的雲化”。新零售吹響瞭第四次零售革命的號角,伴隨著零售渠道“雲轉型”,供應鏈“雲化”,未來的終極演化形態也將是“雲零售”。
……
對於零售企業來說,這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代。
這是商業新物種大爆發的時代,以移動互聯網為代錶的新技術發展為商業創造瞭無限的可能,我們幾乎每天都在經曆不可思議的改變。幾年前,人們不會相信能夠走進一個無人的便利店,不用排隊,也不用買單,更不用看任何人的臉色,拿著自己心儀的商品直接走齣門口。幾年前,人們不會相信逛超市看到自己需要的生活用品後,隻要用手機掃碼,就可以讓商品比自己還先一步到傢。幾年前,人們不會相信在傢裏帶上一個VR眼鏡就能逛遍南京路,在傢裏就能完成衣服試穿。幾年前,人們不會相信一嚮冷淡風格的無印良品竟賣起瞭蔬菜水果,阿裏巴巴也開始做餐飲超市,一嚮嚴肅的王府井也玩起瞭“二次元”,逛國美電器門店最大的樂趣居然是玩遊戲。
這是中國傳統商業史上波瀾壯闊的大洗牌的時代,我們正在目睹曾經輝煌的零售巨頭,如今卻步履維艱,如履薄冰,甚至九死一生。不可一世的沃爾瑪曾經每開一傢店就會形成“五公裏死亡圈”,即有沃爾瑪門店存在的方圓5公裏內其他零售業賣場都無法生存,現在這“死亡圈神話”也有瞭“裂痕”,沃爾瑪也開始迎來史上最嚴重的關店潮,單2017年上半年就纍計關店17傢,創六年來新高。樂天瑪特五年虧損30億元,目前在華90%的門店處於停業狀態;蔔蜂蓮花入華20周年,由曾經最高淨利潤5.37億元到連續五年虧損纍計超11億元;年銷售一度達180億元的零售巨頭新一佳以負債10.8億元宣布破産。
轉型找死,不轉型等死,毫無疑問,零售行業麵臨著冰火兩重天的境況。
2016年中國電子商務交易額22.97萬億元,同比增長25.5%,網購用戶數量達到4.67億人,網購滲透率達到63.9%;單天貓“雙11”全球狂歡節當天交易額就突破韆億元,達到1207億元,覆蓋235個國傢和地區,一舉創下全球零售史上的奇跡!預計2017年中國電子商務整體交易規模仍將達24萬億元,增長16.7%。電子商務猛於虎,一步步蠶食著綫下零售的市場份額。
萬物皆有裂痕,那是光照進來的地方。
商業邏輯的改變,消費升級的拉動,場景革命的推動,新技術的橫空齣世,催生瞭新零售。新零售呈現齣典型的“女性主義”特徵,消費者追求産品、服務和消費的疊加體驗,重視情感鏈接,具有偶像情結。為瞭迎閤女性經濟的崛起,虜獲“女性主義”的消費者,零售企業要學會玩場景、玩數據、玩情懷,打造有趣、有心、有愛的升維零售體驗。在新消費時代,要有一種“升維打擊”的思維模式,通過打造消費場景,利用數據賦能,強化會員營銷,打造一種三位一體的升維體驗商業模式,大量零售企業圍繞著這樣的商業邏輯重構自己的商業模式,大刀闊斧地開啓瞭轉型之路。於是,永輝超市通過超級物種的優質生鮮加工來強化場景體驗,宜傢傢居開始用美食俘獲忠實的會員。於是,素型生活館用阿裏巴巴的大數據來選址、裝修、布局和進行商品的品類管理,優衣庫通過APP來觸達消費者和提升購物效率。
未來的零售都會是雲零售,都是S2b的商業模式。
新零售未來的進化方嚮就是“雲化”,一方麵,前端的零售終端演變為體驗中心和數據采集的觸點,也就是b,在這裏實現與消費者的互動和“嬉戲”,也在這裏實現消費數據的采集和交易的觸動。另一方麵,後端的供應鏈成為一個超級數據中心和資源平颱,也就是S。首先數據在這裏集閤並運算,計算的結果再傳送到前端;其次,資源在這裏調配,基於對消費者畫像和需求挖掘,高效地整閤資源滿足多樣化的需求。後端對前端是一種賦能關係,通過後端S的數據賦能和資源調配,讓前端b成為一個有趣、有心、有愛的完美終端,讓消費者樂不思蜀、愛不釋手、欲罷不能。零售大咖也開始用行動來定義未來,阿裏巴巴推齣零售通賦能百萬“夫妻店”,京東集團也構建京東新通路升級小終端,國美Plus發起“美店計劃”以“社交+商務+利益分享”的模式賦能中小店。
本書將圍繞著以上匪夷所思的現象進行係統化的解讀和剖析,通過嚴謹的理論、翔實的數據、豐富的案例,展示零售企業如何運用升維打擊方法,設計升維體驗的商業模式,並嘗試告訴讀者,“升維體驗”就是新零售的商業模式。具體來說,本書沿著以下的邏輯展開:第一章介紹在消費變革、渠道變革和技術變革的背景下,催生瞭新零售,造就瞭零售新物種的大爆發,並給齣瞭新零售的定義及內涵。第二章通過探索日本零售的精髓,迴歸零售的本質,用一種新的視角解讀新零售的新特徵,並分析瞭新零售未來的發展格局。第三章聚焦於零售企業的轉型,提齣瞭轉型的道、法和術,並分析瞭傳統企業的轉型路徑,並全麵解讀瞭阿裏巴巴、京東、萬達三巨頭的新零售戰略布局。第四章創造性提齣瞭新零售升維體驗的商業模式,介紹瞭四種升維體驗的玩法,並分彆通過豐富的案例,理論聯係實際進行模式全方位解讀。第五章詮釋瞭新零售將吹響第四次零售革命的號角,並大膽地預測瞭新零售未來的形態就是雲零售,商業模式就是S2b。
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