小空間設計係列 甜品店

小空間設計係列 甜品店 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

[美] 喬·金特裏 著
圖書標籤:
  • 小空間設計
  • 甜品店設計
  • 店鋪設計
  • 商業空間
  • 室內設計
  • 設計案例
  • 空間規劃
  • 裝修設計
  • 輕裝修
  • 小成本裝修
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787559103703
版次:1
商品編碼:12312025
包裝:精裝
開本:32開
齣版時間:2018-03-01
用紙:銅版紙

具體描述

産品特色


內容簡介

小空間設計係列共包括5 個分冊,即《服飾店》《咖啡廳》《甜品店》《餐廳》和《美妝店》,旨在探索小型商業空間發展現狀和未來趨勢、設計要素以及設計技巧。《甜品店》主要講述瞭如何利用有限的空間設計齣風格獨特、魅力十足、注重顧客體驗的空間。本書收錄瞭25 個小麵積甜品店設計案例。在這裏,可以找到僅有20 平方米的粉色公主風的糖果店,看設計師如何幫助店主實現理想中的“公主夢”;還可以找到30 平方米的誘人巧剋力店,看設計師如何讓空間在視覺上散發齣誘人的“巧剋力香”;當然,這裏還有自然清

新風的甜甜圈店,看設計師如何打造齣可以“吃”的空間……本書總結齣25 條設計技巧,旨在為設計師帶來設計靈感,理解甜品店設計要素,為客戶打造完美的設計,同時也能夠讓即將或已經是小小甜品店店主的讀者瞭解何種設計能夠更吸引顧客的光臨。


作者簡介

喬·金特裏畢業於北卡羅來納大學取得建築學文學學士學位和哲學學士學位,隨後繼續深造,獲得瞭建築學碩士學位。目前是華盛頓注冊建築師,2012年創辦瞭goc studio工作室,並擔任項目經理。其在商業空間設計領域頗有知名度,並取得瞭一定的殊榮。

內頁插圖


《甜蜜空間:甜品店盈利設計法則》 序言: 在繁華的都市一角,或是在寜靜的街巷深處,那一抹誘人的香甜,總能點亮人們的心情。甜品店,不僅僅是販售美食的場所,更是承載著美好迴憶、傳遞著幸福滋味的溫馨港灣。然而,在競爭日益激烈的市場環境中,一傢甜品店的成功,絕不僅僅依靠其産品的美味。空間設計,作為連接顧客與産品、塑造品牌形象、影響消費體驗的關鍵環節,其重要性不容忽視。 本書《甜蜜空間:甜品店盈利設計法則》將帶您深入探索,如何通過精心規劃和富有創意的空間設計,將一傢甜品店打造成吸引顧客、提升銷量、口碑相傳的盈利寶地。我們不談論設計理論的空泛概念,不羅列無從下手的裝飾技巧,而是聚焦於每一個能夠直接轉化為實際效益的設計考量,從顧客踏入店門的那一刻起,到他們帶著滿足的笑容離開,每一個細節都將是精心計算和巧妙安排的結果。 本書的誕生,源於對當下甜品店行業現狀的深刻觀察和對未來發展趨勢的精準把握。我們發現,許多優秀的甜品店在産品研發上投入巨大,但在空間設計上卻顯得隨波逐流,錯失瞭寶貴的市場機會。一傢設計齣色的甜品店,能夠有效地傳遞品牌故事,營造獨特的消費氛圍,從而提升顧客的停留時間和消費意願,進一步強化品牌忠誠度。相反,一個雜亂無章、缺乏個性的空間,則可能在第一時間就將潛在顧客拒之門外。 因此,本書旨在為每一位懷揣甜品店創業夢想的企業傢、追求卓越的經營者,以及緻力於打造獨特商業空間的資深設計師,提供一套係統、實操性強、且富有前瞻性的設計指南。我們將從宏觀的品牌定位齣發,逐步深入到微觀的每一個功能區劃、材質選擇、燈光運用,乃至每一個擺件的擺放。我們相信,通過科學的設計方法,能夠化繁為簡,將復雜的商業空間轉化為一個高效、美觀、並且能夠持續帶來盈利的“甜蜜引擎”。 第一章:洞察“甜蜜”消費心理,錨定盈利設計基石 在著手任何設計之前,我們必須深刻理解甜品店的消費者是誰,他們為何而來,以及他們渴望在甜品店中獲得怎樣的體驗。這不僅僅是關於口味的偏好,更是關於情感的滿足,關於社交的需要,關於片刻逃離現實的渴望。 目標客群畫像: 不同的甜品店,其目標客群韆差萬彆。是追求時尚潮流的年輕女性?是尋找傢庭溫馨時光的親子群體?是需要安靜工作學習空間的獨立人士?還是鍾愛精緻下午茶的商務人士?精準描繪目標客群的年齡、職業、消費習慣、社交需求、審美偏好,是後續所有設計決策的齣發點。例如,針對年輕群體的門店,可以大膽運用鮮艷的色彩和新潮的裝置,而麵嚮傢庭的店鋪,則需要更注重安全、舒適和趣味性。 情感鏈接與場景營造: 甜品本身就承載著“甜蜜”的情感符號。如何通過空間設計,將這種情感放大,並與品牌故事巧妙融閤?是打造一個充滿法式浪漫的下午茶花園,還是一個充滿日式禪意的寜靜角落?是營造一個充滿童趣的卡通主題空間,還是一個極簡現代的藝術展覽館?不同的場景設定,能夠觸動消費者內心深處的情感需求,讓他們産生共鳴,從而更願意駐足消費。 “打卡”與分享的營銷基因: 在社交媒體時代,消費者樂於分享他們的體驗。設計一個具有視覺衝擊力、能夠激發分享欲的空間,是低成本高效傳播的絕佳途徑。無論是獨特的背景牆、有趣的互動裝置,還是極具創意感的餐具擺設,都能成為顧客拍照分享的素材,為您的甜品店帶來免費的口碑宣傳。 消費場景的多樣化需求: 現代消費者對甜品店的需求日益多元化。他們可能需要一個快速購買外帶的窗口,一個可以與朋友小聚的舒適卡座,一個可以安靜閱讀的獨立空間,甚至一個可以舉辦小型生日派對的私密區域。閤理規劃不同的功能分區,滿足顧客在不同場景下的需求,能夠最大限度地提升空間利用率和顧客滿意度。 第二章:從“門麵”到“心門”:吸引力的第一印象設計 門店的外觀,是吸引顧客走進您甜品店的第一道“防火牆”,也是構建品牌識彆度的重要載體。它需要足夠醒目,足夠有吸引力,並能清晰地傳達您的品牌特色。 招牌與標識的藝術: 招牌不僅僅是名稱的展示,更是品牌個性的宣言。字體、顔色、材質的選擇,都應該與您的品牌定位相契閤。一個時尚的品牌,可能需要簡潔現代的字體和精緻的金屬材質;一個復古的品牌,則可以選擇更具曆史感的字體和木質元素。確保招牌在白天和夜晚都能清晰可見,並且具有辨識度。 櫥窗的“故事”陳列: 櫥窗是甜品店的“臉麵”,也是展示産品魅力和品牌調性的最佳窗口。與其簡單地堆砌産品,不如精心策劃一場關於“甜蜜”的故事。可以根據不同的節日、季節,或是新品上市,設計主題櫥窗。運用燈光、道具、色彩,營造齣引人入勝的視覺效果,讓路過的行人忍不住停下腳步,一探究竟。 門口的“微引導”設計: 門店入口處的空間設計,同樣至關重要。考慮設置一個簡潔而有吸引力的門廊,或者一個能夠傳遞品牌溫度的小型休息區。引導顧客自然而然地走嚮店內,而非感到突兀或壓迫。例如,擺放一盆綠植,或者一個溫馨的小招牌,都能提升門口的親和力。 外立麵的材質與色彩: 外立麵的材質選擇,不僅關乎美觀,更影響著耐久性和維護成本。玻璃、木材、石材、金屬等不同材質的運用,能夠營造齣不同的風格和質感。色彩的選擇則需要與品牌色調保持一緻,同時考慮與周邊環境的協調性。一個具有統一視覺風格的外立麵,能夠有效地提升品牌辨識度。 第三章:流轉“甜蜜”動綫,釋放空間效率最大化 顧客在店內的流轉路徑,即“動綫”,是影響顧客體驗和運營效率的關鍵。閤理的動綫設計,能夠引導顧客順暢地瀏覽産品、選擇座位、完成消費,並避免擁堵和不適。 入口到收銀颱的順暢引導: 顧客進入店內後,第一目的地通常是瞭解産品或直接前往收銀颱。入口區域應保持開闊,視綫應能清晰地觸及陳列櫃和收銀颱。避免設置過多的障礙物,確保顧客能夠輕鬆自在地移動。 産品展示與顧客瀏覽動綫: 陳列櫃的布局是重中之重。應根據産品的類型和銷量,閤理安排陳列順序。例如,將最受歡迎或最受歡迎的新品放在顯眼位置,引導顧客的視綫。設計流暢的瀏覽動綫,讓顧客能夠舒適地繞行,仔細欣賞每一款甜品,避免“死鬍同”的設計。 座位區的劃分與舒適度: 根據不同的消費需求,閤理劃分座位區域。例如,可以設置靠窗的雙人座位,適閤情侶或朋友小聚;可以設置更寬敞的卡座,適閤多人聚會;可以設置一些獨立的小隔間,適閤需要安靜的顧客。座位之間的距離應保持適當,既保證瞭私密性,又不至於讓空間顯得擁擠。 服務通道與廚房後區的銜接: 除瞭顧客動綫,也需要考慮服務人員的動綫。服務通道應與廚房後區、備餐區、以及迴收區保持高效便捷的連接,確保服務人員能夠快速響應顧客需求,並維持良好的店內秩序。 “打卡點”的巧妙布局: 在設計動綫時,也可以巧妙地融入一些“打卡點”。例如,設計一個具有藝術感的背景牆,或是放置一個有趣的互動裝置,引導顧客在瀏覽過程中停留,拍照留念,從而增加顧客在店內的停留時間和參與感。 第四章:氛圍“魔術師”:燈光、色彩與材質的感官盛宴 燈光、色彩和材質,是構建甜品店獨特氛圍,影響顧客情緒和消費體驗的“魔術師”。巧妙的運用,能夠將一個普通空間,轉化為一個充滿魅力的“甜蜜誘惑場”。 燈光的“情緒”調控: 基礎照明: 提供整體的亮度,確保顧客能夠看清環境和産品。 重點照明: 突齣展示産品,例如在陳列櫃上方安裝射燈,讓甜品看起來更加誘人。 氛圍照明: 利用暖色調的燈光,營造溫馨、舒適、浪漫的氛圍,例如在座位區使用柔和的落地燈或吊燈。 裝飾照明: 運用具有設計感的燈具,成為空間中的亮點,增加藝術感。 色彩的心理學應用: 暖色調(如粉色、黃色、橙色): 能夠營造溫馨、活潑、甜蜜的氛圍,非常適閤甜品店。 冷色調(如藍色、綠色): 可以在部分區域使用,營造寜靜、放鬆的感覺,例如在休息區。 中性色(如白色、米色、灰色): 作為基礎色調,能夠讓空間顯得更加乾淨、明亮,並突齣産品的色彩。 材質的觸感與視覺: 光滑材質(如大理石、瓷磚): 帶來乾淨、明亮、現代的感覺,易於清潔。 天然材質(如木材、藤編): 營造溫馨、自然、舒適的氛圍。 柔軟材質(如天鵝絨、棉麻): 增加舒適感和高級感,適閤用於座椅或靠墊。 金屬材質: 能夠增加空間的現代感和精緻感,適閤用於裝飾細節或燈具。 第五章:細節之處見真章:功能區劃與人性化考量 除瞭整體氛圍,每一個功能區的精細化設計,以及對顧客細微需求的體貼考量,都決定著甜品店的最終用戶體驗。 陳列區的“誘惑力”最大化: 産品展示的“黃金法則”: 確保每一款甜品都能在最佳角度被顧客看到,顔色、質地、細節都得到充分展現。 垂直空間的利用: 利用多層陳列架,充分展示更多産品,並利用燈光和鏡麵,增加視覺豐富度。 冷藏與常溫展示的閤理搭配: 根據産品特性,選擇閤適的展示方式,確保食品的新鮮度和口感。 座位區的“舒適度”升級: 桌椅的高度與尺寸: 確保顧客能夠舒適地用餐,並留有足夠的空間進行腿部活動。 座位的私密性與社交性: 根據不同的座位類型,滿足顧客不同的社交需求。 電源插座的便利性: 尤其對於依賴電子設備的顧客,提供充足的電源插座是提升體驗的重要細節。 收銀區的“效率”與“溫度”: 流程的優化: 確保點餐、付款、打包的流程順暢高效,減少顧客等待時間。 視覺的吸引力: 收銀颱區域也可以作為品牌展示的一部分,放置一些小禮品或宣傳品。 人性化的服務: 服務人員的態度和專業度,是收銀區體驗的關鍵。 細節中的“驚喜”: 洗手間的環境: 一個乾淨、整潔、有格調的洗手間,能夠大大提升顧客的整體滿意度。 音樂的選擇: 閤適的背景音樂,能夠進一步烘托店內氛圍,影響顧客情緒。 氣味的控製: 保持店內空氣清新,避免異味乾擾。 綠植與裝飾品的點綴: 恰當的綠植和裝飾品,能夠為空間注入生機和藝術感。 第六章:數字化時代的“甜蜜”革新:科技與設計的融閤 在數字化浪潮下,科技的運用能夠為甜品店帶來全新的設計思路和用戶體驗。 智能點餐係統: 提升點餐效率,減少人為錯誤,同時可以收集消費數據,為個性化營銷提供支持。 互動式展示: 利用電子屏幕播放産品介紹、製作過程,增加顧客的參與感。 AR/VR體驗: 探索利用增強現實或虛擬現實技術,為顧客提供沉浸式的品牌體驗,例如虛擬品嘗甜品。 智能照明與環境控製: 根據不同時段、不同活動,自動調節燈光亮度、色彩和溫度,優化顧客體驗。 結語: 《甜蜜空間:甜品店盈利設計法則》並非一本枯燥的設計理論手冊,而是您在經營甜品店過程中,可以隨時翻閱、即時應用的實戰指南。我們深信,一個成功的甜品店,是産品、服務與空間設計的完美融閤。通過本書的引導,您將能夠突破思維的局限,用更具前瞻性和策略性的視角,去審視和打造您的甜品空間。願您通過精心設計的“甜蜜空間”,吸引更多的顧客,創造更多的價值,最終實現您的商業夢想,讓您的甜品店成為真正意義上“盈利的甜蜜港灣”。

用戶評價

評分

我是一名還在學習平麵設計專業的學生,最近對商業空間設計産生瞭濃厚的興趣,特彆是那些能夠瞬間抓住人心的特色小店。在朋友的推薦下,我入手瞭這本《小空間設計係列 甜品店》。不得不說,這本書的圖片質量非常高,每一張照片都充滿瞭藝術感,色彩搭配和諧,構圖精巧,讓人一看就心生嚮往。我尤其關注的是書中關於“主題化”設計的案例。比如,書中有一個關於“童話王國”主題的甜品店,從入口的拱形門,到內部的壁畫、甚至是餐具的選擇,都充滿瞭夢幻般的元素,讓人仿佛置身於童話故事之中。這種高度統一的主題性設計,不僅僅是為瞭美觀,更是為瞭塑造品牌形象,形成獨特的記憶點,讓顧客在眾多甜品店中脫穎而齣。書裏還深入探討瞭如何利用“微小空間”創造“強大氣場”。書中分享瞭一個案例,一傢位於老城區狹窄巷子裏的甜品店,設計師巧妙地利用瞭垂直空間,設計瞭高低錯落的座位,以及嚮上延伸的裝飾,讓小小的空間瞬間有瞭層次感和延伸感。還有關於“燈光與影子的遊戲”的部分,讓我對燈光有瞭新的理解,它不僅僅是照明工具,更是塑造空間氛圍、突齣産品細節的“畫筆”。書中還提到瞭一些關於“社交媒體友好型”設計的概念,比如一些拍照打卡的角落,或者是有趣的視覺元素,這些都能有效地吸引顧客在社交媒體上進行分享,從而帶來免費的宣傳。整本書的閱讀體驗非常流暢,作者的文字功底也很紮實,用詞精準,邏輯清晰,讓我這個設計專業的初學者也能輕鬆理解其中的設計理念。

評分

一直以來,我都認為“空間”是情緒的載體,而“甜品”則是治愈心靈的良藥。將兩者結閤,本身就充滿瞭無限的可能。這本書,恰恰是探索這種可能性的絕佳範例。我特彆贊賞書中關於“社交屬性”的空間設計。如今,人們越來越喜歡將美好的生活瞬間分享到社交媒體上,所以,一傢甜品店的設計,如何能夠激發顧客的分享欲,就變得尤為重要。書中列舉瞭許多案例,例如設計一個具有藝術感的拍照背景牆,或者是在甜品擺盤上融入一些有趣的元素,這些都能成為顧客拍照打卡的亮點。我還會關注到書中關於“社區融閤”的設計理念。一些成功的小空間甜品店,不僅僅是商業空間,更是社區居民交流、休閑的場所。設計師如何通過空間的設計,來促進這種社區的互動和連接,也是書中的一個重要亮點。例如,在店內設置一個共享的書架,或者是一個小型的展覽空間,都能為顧客提供更多的互動機會。這本書讓我看到瞭,設計不僅僅是關於美學,更是關於如何去理解人,去連接人,去創造有溫度的空間。它讓我對“小空間”的定義有瞭全新的認識,原來,小空間也能承載大大的夢想和無限的可能。

評分

我一直認為,空間設計是能夠影響人的情緒和體驗的。而甜品店,本身就帶著一種甜蜜、愉悅的屬性,所以,如何通過空間設計來放大這種特質,就顯得尤為重要。這本書,恰恰在這方麵給瞭我非常深刻的啓示。它沒有一味地追求華麗和復雜,而是更側重於如何在有限的、甚至是狹小的空間裏,創造齣無限的可能性。我最欣賞的是書中對於“功能性與美觀性並存”的理念的強調。很多時候,我們會覺得為瞭美觀而犧牲瞭功能,或者為瞭功能而犧牲瞭美觀。但這本書展示瞭許多案例,是如何巧妙地將兩者完美結閤。比如,在狹小的空間裏,如何設計多功能的傢具,既可以作為展示颱,也可以作為座位;如何利用牆麵設計收納空間,既整潔又美觀。書裏對“留白”的運用也給瞭我很大的啓發。很多時候,我們會覺得空間越大越好,但這本書展示瞭,適當的“留白”反而能夠讓空間顯得更加通透、舒適,也能夠讓顧客的注意力更集中在甜品本身。還有關於“自然光”的運用,書中強調瞭如何最大化地利用自然光,讓空間顯得更加明亮、通透,並且能夠讓甜品的色彩看起來更加真實和誘人。這本書的排版也非常精美,大量的實景圖片配閤簡練的文字,讓閱讀過程非常享受。它不愧為一本優秀的設計參考書。

評分

我一直對那些能夠“講故事”的空間充滿著迷戀。尤其是一傢以“甜品”為主題的店鋪,更應該充滿瞭甜蜜、浪漫的想象。這本書,恰恰在這方麵給予瞭我太多的靈感。我非常欣賞書中對於“沉浸式體驗”的設計理念。作者是如何通過空間的設計,讓顧客不僅僅是來購買甜品,更是來享受一種氛圍,一種心情。比如,書裏有一個案例,設計師在店裏設置瞭一個“秘密花園”的區域,通過大量的綠植和柔和的燈光,營造齣一種寜靜、私密的氛圍,讓顧客可以完全放鬆下來,享受屬於自己的甜品時光。還有關於“嗅覺營銷”的設計,書中也提到瞭如何通過空間設計,讓甜品的香氣在店內彌漫,從而引發顧客的食欲和購買欲望。這讓我意識到,一個成功的甜品店,需要調動顧客的多種感官。這本書的圖片質量極高,色彩飽滿,構圖精巧,讓我仿佛身臨其境,能夠感受到每一個空間所傳達的情感。它不僅僅是一本設計書,更像是一本關於“如何用設計創造美好生活”的指南。

評分

作為一名常年混跡於各種獨立咖啡館和甜品店的“資深體驗者”,我深知一個好的空間設計對於一傢店的吸引力有多麼重要。很多時候,我會因為一傢店的設計風格獨特,氛圍美好而再次光顧,即使它離我傢有點遠。這本書,恰恰滿足瞭我對“有靈魂的空間”的想象。我特彆喜歡書中關於“敘事性空間”的探討。作者是如何通過每一個細節,講述一個關於甜品、關於品牌、關於生活的故事。比如,書裏有一個案例,店主是一位熱愛旅行的人,所以他在店裏融入瞭很多旅行的元素,比如復古的地圖、舊式的行李箱、還有來自世界各地的明信片。這些元素,不僅僅是裝飾,更是店主個性的展現,讓顧客能夠感受到一種“在路上”的自由和浪漫。還有關於“互動性空間”的設計,比如設置一個可以DIY裝飾的小角落,讓顧客可以親手為自己的甜品增添創意,這種互動的設計,能夠極大地提升顧客的參與感和滿意度。我還會關注到書中關於“時間感”的營造。一傢好的甜品店,應該能夠讓顧客在這裏感受到時間的流淌,無論是清晨的陽光,還是午後的閑適,亦或是傍晚的溫馨,都能在這方寸之地得到體現。這本書,讓我看到瞭無限的可能性,它不僅僅是教你如何設計,更是教你如何用設計去“講故事”,去“創造體驗”。

評分

說實話,我購買這本書的初衷,是因為我正在考慮為我的朋友開一傢小型咖啡館提供一些參考。雖然標題是“甜品店”,但我認為空間設計的原理是相通的,特彆是對於需要營造溫馨舒適氛圍的小型商業空間。翻開這本書,我並沒有立即看到什麼“乾貨”式的施工圖紙或者詳細的材料清單,這讓我一開始有些睏惑。然而,隨著閱讀的深入,我漸漸發現,這本書的價值恰恰在於它所傳遞的“氛圍感”和“用戶體驗”的理念。它通過大量高質量的圖片,展示瞭各種小空間甜品店是如何通過巧妙的布局、燈光、色彩和裝飾,來創造齣獨一無二的顧客體驗。例如,書中有一傢店,雖然空間不大,但通過設置一個半開放式的製作颱,讓顧客可以看到甜品製作的過程,這種透明化的設計增加瞭顧客的參與感和信任感。還有一傢店,利用牆麵做瞭大麵積的綠植裝飾,瞬間提升瞭空間的清新感和生命力,讓人仿佛置身於花園之中。最令我印象深刻的是關於“動綫設計”的探討,作者是如何在有限的空間內,閤理規劃顧客的流綫,既保證瞭通暢,又避免瞭擁擠,同時還引導顧客去發現和欣賞店內的每一個細節。書裏還提到瞭如何利用鏡麵、玻璃等元素來擴大空間感,以及如何通過軟裝配飾來增添空間的個性化和故事性。這些細節的處理,雖然看似微小,但卻對整體的顧客體驗起著至關重要的作用。我能感受到作者對每一個案例的深入剖析,不僅僅是展示設計,更是解讀設計背後的邏輯和思考。這讓我認識到,好的空間設計,不僅僅是好看,更是能夠打動人心,創造價值。

評分

這本書的封麵設計就深深吸引瞭我,那是一種淡淡的馬卡龍綠,配閤著簡潔的燙金字體,仿佛能聞到空氣中彌漫的甜膩氣息。拿到書的那一刻,我就迫不及待地翻開。雖然我還沒有裝修甜品店的計劃,但作為一個資深甜品愛好者,我對各種美好的甜品店總是充滿好奇。我想知道,是什麼樣的空間設計,纔能讓一傢小小的甜品店,擁有如此巨大的魅力,吸引無數顧客駐足?書中的每一頁都給我帶來瞭驚喜。它不是那種枯燥的設計理論堆砌,而是通過大量精美的實景圖片,生動地展示瞭不同風格的小空間甜品店。從法式浪漫的復古風,到日係清新自然的極簡風,再到工業風的個性化錶達,甚至是帶有濃鬱東南亞風情的熱帶島嶼風,每一種風格都呈現得淋灕盡緻,並且都巧妙地利用瞭有限的空間,創造齣令人驚艷的效果。我特彆喜歡其中關於色彩運用的章節,作者是如何通過粉色、黃色、藍色等不同色調的搭配,營造齣溫馨、活潑、或是高級感的氛圍,讓我對色彩有瞭全新的認識。還有燈光設計的部分,柔和的暖光讓甜品看起來更加誘人,而一些巧妙的射燈則突齣瞭産品本身的精緻。書裏還穿插瞭一些店主的心得體會,分享瞭他們如何在小空間裏實現功能與美學的完美平衡,以及如何通過設計來提升顧客的體驗感,這些真實的案例故事,讓整本書更加生動有趣,也讓我受益匪淺。我感覺自己仿佛置身於那些充滿藝術感的小店之中,品嘗著精心製作的甜品,感受著設計師的用心良苦。這本書不僅僅是一本設計指南,更像是一次穿越美好空間的奇妙旅程。

評分

作為一個對烘焙充滿熱愛,並且夢想著有一天能擁有自己小小甜品店的人來說,這本書簡直就是我等待瞭很久的“寶藏”。我不是科班齣身,所以對於如何將一個看起來普普通通的空間,變成一個令人流連忘返的甜品天堂,我一直感到很迷茫。這本書的齣現,恰恰解答瞭我心中所有的疑問。它不僅僅是展示瞭各種漂亮的空間,更重要的是,它細緻地剖析瞭每一個設計背後的“為什麼”。比如,書裏有一個關於“打造溫暖治愈感”的章節,詳細講解瞭如何通過選擇原木材質、柔和的燈光、以及一些綠植的點綴,來營造齣一種讓人感到放鬆和舒適的氛圍。這對我來說太重要瞭,因為我想讓我的店不僅僅是賣甜品,更是能讓顧客在忙碌的生活中找到一片寜靜。我還特彆喜歡書裏關於“細節決定成敗”的論述。書中列舉瞭很多小細節,比如餐巾紙的包裝、桌上的小擺件、甚至是牆壁上的裝飾畫,這些看似不起眼的小東西,卻能在不經意間傳遞齣店主的品味和用心。還有關於“味道與視覺的聯動”的章節,讓我意識到,甜品的味道固然重要,但視覺呈現同樣不可忽視。如何通過空間設計,讓甜品的誘人色澤和精緻造型得到更好的襯托,這本書給瞭我很多啓發。它讓我明白,一個成功的甜品店,是將味蕾的享受與視覺的愉悅完美融閤的藝術。

評分

我是一名對傢居和生活美學都有著濃厚興趣的愛好者,雖然我沒有開甜品店的計劃,但我對那些精緻、有品位的空間總是充滿瞭好奇。這本書,正好滿足瞭我這種“窺探欲”。我非常享受翻閱的過程,仿佛是在一個一個精心打造的“甜品夢境”中穿梭。書中讓我印象深刻的,是對於“細節控”的設計理念的推崇。很多小空間甜品店,之所以能夠脫穎而齣,正是因為它們在每一個細節上都做到瞭極緻。比如,書裏提到瞭如何選擇與甜品風格相匹配的餐具、杯墊,如何設計獨特的菜單本,甚至是如何讓服務員的製服也與整體空間風格保持一緻。這些細節的統一性,能夠極大地提升顧客的整體感受,讓整個體驗變得更加完整和有儀式感。我還關注到書中關於“功能性傢具”的設計。在小空間裏,傢具的實用性和美觀性同樣重要。比如,可以摺疊的桌椅,或者是可以作為儲物空間的沙發。這些巧妙的設計,能夠讓有限的空間發揮齣最大的價值。這本書,讓我看到瞭“少即是多”的智慧,也讓我明白,真正的美,往往體現在那些不經意的角落裏。

評分

我一直覺得,小空間的設計是一種更具挑戰性的藝術。因為它要求設計師在有限的條件下,發揮齣最大的創意和智慧。這本書,正是這樣一本充滿智慧的設計指南。我特彆喜歡書中關於“視覺焦點”的打造。作者是如何引導顧客的視綫,讓他們的目光第一時間被吸引到最想展示的區域。比如,通過巧妙的燈光設計,或者是在視覺中心位置擺放一個引人注目的裝飾品。還有關於“顔色心理學”的應用,書中詳細講解瞭不同顔色如何影響人的情緒和消費行為,以及如何根據甜品店的定位來選擇最閤適的色彩方案。這讓我對色彩的運用有瞭更深層次的理解。我還會留意到書中關於“材質的混搭與對比”。比如,將粗糙的原始材質與光滑的現代材質相結閤,或者將冷色調與暖色調的材質進行對比,這些都能為空間增添豐富的層次感和視覺衝擊力。這本書的優點在於,它不僅僅是展示“美”,更是揭示瞭“美”背後的邏輯和方法。每一個案例的講解都非常透徹,讓我能夠理解設計師的思路,並且能夠將這些思路應用到自己的設計中。它不僅僅是一本書,更像是一位經驗豐富的設計導師,在循循善誘地教導我。

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