産品特色
編輯推薦
1.本書內容豐富、文字精煉。
2.大量實際案例,頗具參考價值。
3.圖錶為主,文字為輔,一目瞭然。
內容簡介
開傢鮮花店,投資小見效快!
《開傢賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通》一書就是在投資小、見效快的基礎上,把開花店涉及的方方麵麵係統整理齣來,通過實體店+互聯網的方式展現給讀者,給讀者一個拋磚引玉的指引和參考。
《開傢賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通》一書內容涵蓋麵廣,實用性強,實例與圖錶並重。可供對開花店感興趣的有識之士,以及想要創業的人士藉鑒與參考。
作者簡介
新書創新創業項目組,集閤瞭眾多創業培訓機構導師、職業院校老師和行業一綫從業人員。
我們挑選瞭市場上門檻不高、容易上手、市場成熟度比較高的行業,給讀者做個拋磚引玉的推廣和參考。編寫瞭新手創業開店賺錢係列,具體包括《開傢賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通》《開傢賺錢的餐館——餐館經營管理從入門到精通》《開傢賺錢的咖啡奶茶店——咖啡奶茶店經營管理從入門到精通》《開傢賺錢的便利店——便利店經營管理從入門到精通》《開傢賺錢的寵物美容店——寵物店經營管理從入門到精通》。
本係列圖書去理論話,圖文並茂,模塊化編寫,通過實體店+互聯網的方式展現給讀者。
目錄
第一章 開店籌備
導語:創業不是一件簡單的事,要想開好一傢店,前期需要準備的東西有很多,沒有計劃好就匆匆開店的風險是很大的。其中開店選址、店鋪裝修、證件辦理等環節往往對日後的店麵經營狀況起到關鍵性作用。
一、店鋪定位 3
相關鏈接:花店定位的影響 6
二、店鋪選址 7
相關鏈接:開花店的忌地 10
三、店鋪起名 11
相關鏈接:常見花店起名法 13
四、店鋪裝修 14
五、相關證件辦理 19
第二章 貨源采購
導語:有瞭可靠、穩定的貨源,就像是有瞭最堅強的後盾,花店經營者接下來就可以集中精力提高自身的插花、包裝、花藝設計水平,為消費者提供更滿意的服務,以爭取贏得更多的客戶,贏得更多的銷售利潤。
一、獲取貨源信息的途徑 23
二、鮮花的進貨渠道 24
相關鏈接:中國主要鮮花産地 26
三、鮮花采購要點 27
四、鮮花采購需考慮的因素 29
五、鮮花采購的注意事項 31
六、花器及輔助品的采購 33
相關鏈接:花店必備的花藝工具 34
七、進貨成本控製 35
八、網絡采購 38
第三章 花材養護
導語:不同於傢庭,花店有大量的鮮切花需要處理,而這些花材的養護與處理方法息息相關。鮮花養護的好與不好直接影響花期的長短,特彆是對於一些新開的花店,如果不能很好地養護,那麼高價進的花材,隻能虧本處理。
一、花材進店後的常規處理 45
相關鏈接:常見鮮花的處理 46
二、花材的保鮮 47
相關鏈接:怎樣搶救因失水過多而快萎蔫的花材 49
三、花材的護理 50
相關鏈接:部分葉材養護方法 50
相關鏈接:常見切花養護方法 51
四、花桶的清潔 52
五、鮮花的儲藏 53
相關鏈接:儲藏鮮切花應注意的問題 56
第四章 布局陳列
導語:精巧、美麗的陳列與布置,不但能吸引消費者的視綫,引領其走進花店,而且巧妙的布置能營造齣良好的氛圍,可以刺激顧客的購買欲。因此,經營者要有意識地經常對花店的陳列布置做適時的改變,既要讓花店給顧客一種比較既定的印象,又要不斷營造新鮮感。
一、花店布局分類 59
相關鏈接:店麵如何分區 59
二、花店布局設計 61
三、花店燈光設計 64
四、花材陳列的原則 67
五、花材陳列的方式 68
六、花材陳列的要求 69
第五章 價格製定
導語:花店經營者對顧客不能漫天要價,不能因人定價,更不能一日多價,要有一定的浮動價格給顧客談價的餘地。同時,鮮花店還要不斷地根據市場的變化、競爭對手策略的變化、顧客消費心理的變化、本店的經營狀況變化來調整自己的定價策略。
一、定價的程序 77
二、定價的方法 78
三、定價的策略 81
四、定價的技巧 83
第六章 禮儀插花
導語:花店經營中最常製作的就是禮儀插花,它廣泛地用於各種慶典儀式、婚喪嫁娶、探親訪友等社交活動中。禮儀插花藝術不是憑空想象,而是按照欣賞對象的要求,遵循一定美學原理,藉助某些技術手段製作而成。
一、禮儀插花的分類 87
二、禮儀插花的原則 87
三、花材的搭配 88
相關鏈接:如何為顧客搭配鮮花 91
四、花色的搭配 92
五、花束的製作 95
六、花籃插花的製作 101
七、婚慶插花的製作 103
八、花器的選擇 110
九、鮮花的包裝 111
相關鏈接:花束包裝紙大全 113
第七章 花語導購
導語:每一種花都有它的花語,花語代錶著送花者的祝福。花是最經典、最浪漫的禮物之一,而不同的花也有不一樣的含義,到底什麼樣的花適閤什麼樣的人?作為花店經營者,要具備相關知識,纔能為顧客指點迷津。
一、常見鮮花花語 123
二、花語組閤的含義 129
三、如何按用途送花 130
四、如何按對象送花 133
相關鏈接:不適閤送給另一半的花 136
五、如何按節日送花 138
第八章 銷售服務
導語:對於花店經營者來說,再美的鮮花,擺在店裏,也無濟於事。隻有花銷售齣去,花店纔能生存。而有些顧客並不明確自己需要什麼樣的花,他們往往帶著問題來花店或隻是隨便逛逛,這時花店經營者的銷售服務技巧就顯得非常重要。
一、瞭解顧客的需求 143
二、接待顧客 145
相關鏈接:不同類型顧客的接待 146
三、詢問顧客 148
四、判斷成交時機 149
相關鏈接:如何麵對不同能力的顧客 151
第九章 營銷推廣
導語:花店的營銷推廣是指花店經營者圍繞市場銷售所從事的産品設計、包裝、定價、分銷、促銷、銷售服務等一係列活動。目的是滿足顧客需要,激發購買熱情,促進購買行為,實現商品的最終銷售。
一、花店常用的營銷方式 155
二、開設店外服務 157
三、發展社區業務 159
四、實行會員製服務 160
相關鏈接:花店如何積纍客源 160
五、利用贈品促銷 161
六、做好淡季營銷 163
七、實行跨界營銷 163
八、抓住節假日做促銷 165
九、利用微信進行推廣 166
相關鏈接:微信推廣的技巧 169
第十章 網上開店
導語:當鮮花遇上互聯網,不僅改變瞭這個傳統行業,更影響瞭市民的消費習慣,鮮花也可以成為快消品,融入網購大潮。隨著鮮花電商的崛起,不少本地實體花店也按捺不住,紛紛開起瞭“網上花店”。
一、建立鮮花網站 173
二、注冊個人網店 175
相關鏈接:淘寶店鋪如何裝修 182
三、微信小程序開店 183
相關鏈接:開發鮮花微信小程序的意義 186
四、網上店鋪的推廣 186
五、網店銷售服務 188
相關鏈接:網店售後服務訣竅 189
第十一章 配送服務
導語:對於花店來說,配送是一個非常重要的環節。從長遠的角度來看,銷售並不僅僅是賺當下的錢,而是為瞭長久的利益。銷售每一個環節都是關鍵,配送是最後的環節,做到完美服務留住客戶,從而培養忠實的客戶是至關重要的一個環節。
一、送貨訂單的填寫要點 193
二、給顧客送花的技巧 194
相關鏈接:送花過程中的異常處理 197
三、送花結束後的工作 198
四、送花服務的細節 199
參考文獻
前言/序言
隨著經濟的發展,投身創業的人越來越多。創業是許多朝九晚五的上班族的夢想,也是許多尚未投身職場的大學畢業生、準畢業生的就業之路。
創業是創業者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整閤,從而創造齣更大經濟或社會價值的過程,是一個人發現瞭一個商機並加以實際行動轉化為具體的社會形態,獲得利益,實現價值的方式。
俗話說,男怕入錯行,尤其是新畢業的大中專學生,在創業前期一定要考察市場,結閤自己所在地區的情況來選擇一個最閤適的創業項目,這樣,纔能在未來的發展中日益壯大。
如果想創業,首先選擇自己熟悉的行業進行創業。俗話說,隔行如隔山,如果選擇自己不熟悉的或者從來沒有做過的行業,風險很大,失敗的可能性也很大。創業本身就是以收益為主要目的,如果對一個行業熟悉,遇到問題就能自己解決,能夠控製成本,並能很好地預測以後的市場行情走勢。選擇熟悉的行業創業,可以有效規避風險,節省時間,有利於橫嚮發展。其次,選擇創業項目時,必須根據自己的資金、優勢、地理位置、人脈關係、興趣愛好,進行綜閤分析,如選擇有前景、行業市場空間大、競爭對手較少、市場需求量大的行業,要考慮盡可能閤理的投資、利潤和迴報。
創業項目選對瞭,接下來就是如何經營,如何起步做生意瞭。如果您是創業新手,第一次開店做生意,那就一定要好好用心瞭。有人說:創業是件很痛苦的事,並且會讓創業者不得安寜。而得安寜的唯一辦法就是掌握正確的開店技巧,快速進入市場運營,擁有紅火不間斷的好生意。
基於此,“新手創新創業項目組”挑選瞭市場上門檻不高、容易上手、市場成熟度比較高的行業,組織編寫瞭新手創業開店賺錢係列,具體包括《開傢賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通》《開傢賺錢的餐館——餐館經營管理從入門到精通》《開傢賺錢的咖啡奶茶店——咖啡奶茶店經營管理從入門到精通》《開傢賺錢的便利店——便利店經營管理從入門到精通》《開傢賺錢的寵物美容店——寵物店經營管理從入門到精通》,本係列圖書去理論化,圖文並茂,模塊化編寫,通過實體店+互聯網的方式展現給讀者,給讀者做個拋磚引玉的推廣和參考。
開傢鮮花店,投資小,見效快。首先投資小,就是在市場上租一個店鋪,須太大,費用一季度一交,配上必需的設施,維持正常的進齣貨即可;其次周轉快,鮮花周轉期短,勤進快齣,十分靈活;再次符閤花費趨勢,鮮花花費與人們生活水平及文化品位緊密相乾,隨著社會不斷進步人們文化素質不斷進步,鮮花市場也會越來越大。《開傢賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通》一書就是在這個投資小、見效快的基礎上,把開傢花店涉及的方方麵麵係統整理齣來給新手創業者提供參考,具體包括以下幾大模塊內容:
◇開店籌備 ◇貨源采購 ◇花材養護 ◇布局陳列 ◇價格製定
◇禮儀插花 ◇花語導購 ◇銷售服務 ◇營銷推廣 ◇網上開店
◇配送服務
本書編輯整理過程中,獲得瞭許多創業培訓機構培訓導師、職業院校老師和行業一綫從業人員的幫助與支持,其中參與編寫和提供資料的有王玲、王高翔、文偉堅、劉少文、陳世群、李超明、李景吉、李景安、匡五壽、吳日榮、何誌陽、張燕、張傑、張眾寬、張立鼕、郭華偉、郭梅、秦廣、黃河、董超、姚根興、靳玉良、魯海波、鞠晴江、楊婧,全書由匡仲瀟統稿、審核完成。在此對他們一並錶示感謝!
由於編者水平所限,書中不妥之處敬請廣大讀者指正。
編者
新手創新創業開店指南係列--開傢賺錢的花店——花店經營管理從入門到精通 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式