産品特色
內容簡介
本書以民國時期為大背景,摘選有影響力的人物29位,其中既有孫中山、蔣介石、張學良等民國政要人物,也有鬍適、魯迅、張大韆等文化學者、作傢、教授,也有張愛玲、陸小曼等名媛。
以風趣、幽默的筆法,描寫他們的日常生活,如飲食起居、個人嗜好與社會交往等逸聞趣事,從中挖掘人物的內在品質以及那個時代所蘊含的風土人情,讓讀者跟著大師們,在一飲一啄之間,學會入世、體味人生。
作者簡介
馮遠臣,四川達州人,現居成都。詩人,作傢。愛吃、愛談吃。吃能治愈一切,頃刻間所有煩惱都化作無形。希望我的文字,能像美食那樣,讓你的心情好起來。
精彩書評
“美食者不必是饕餮客”,美食者重在食物的質,而非量。
——梁實鞦
喝茶當於瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。
——周作人
到瞭一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寜可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。
——汪曾祺
目錄
序言:素年錦食
第一章厚重與範兒
林徽因:小小的茶杯,也能溫暖內心的宇宙/003
汪曾祺:最會談吃的老頭兒/012
王世襄:我的地盤,我做主/020
老捨:濃得化不開的北京味兒/028
梁實鞦:饞,可以發展成為近於藝術的趣味/035
梅蘭芳:“三不三怕”的大帥哥/045
第二章小資與豪放
張愛玲:臨水照花的美食情緣/057
陸小曼:愛的零食和驕縱/066
蕭紅:飢餓的黃金時代/073
林語堂:愛情當點心,婚姻作飯吃/082
蘇曼殊:以暴食求速死的人/089
杜月笙:人生最難三碗麵/096
第三章江山與落日
袁世凱:能吃纔能乾大事/109
孫中山:革命與“鹹魚翻生”/117
蔣介石:美食裏的鄉愁/125
張作霖:美食裏的猴氣和虎氣/133
張學良:美食裏的帥氣和怒氣/142
譚延闓:無美人尚可,無美食不可活/149
第四章麻辣與放縱
張大韆:烹飪更在畫藝上/159
瀋從文:居然“一生都吃不開”/167
於右任:人生就像飲食,有味就好/175
黃侃:狂士與酒/185
黃敬臨:自稱“油鍋邊鎮守使,加封煨燉將軍”的“儒廚”/194
羅國榮:除瞭石頭做不成菜的“川菜聖手”/204
第五章犀利與優雅
魯迅:舌尖上的戰鬥/217
鬱達夫:大醉三韆日,微醺又十年/226
鬍適:嗜茶喜吃愛酒懼內/234
呂碧城:戒殺護生的素食主義倡言者/243
章太炎:愛吃臭東西的“瘋子”/252
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