耕餘剩技（中華再造善本 8開綫裝 全一函四冊） 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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程宗猷 編 著

圖書標籤:

• 古籍
• 綫裝本
• 中華再造善本
• 清代文獻
• 技藝
• 農學
• 文化
• 曆史
• 珍本
• 善本

店鋪： 通雅軒圖書專營店

齣版社： 國傢圖書館齣版社

ISBN：7501319901

商品編碼：13035265720

開本：8

齣版時間：2003-01-01

   詳細描述

作      者：程宗猷 編

齣 版 人：國傢圖書館齣版社

年      代：2003-01-01

紙      張：宣紙

刻印方式：其它

裝      幀：綫裝

尺      寸：長19.5寬29.5高(cm)

冊      數：4冊

《耕餘剩技》：農事之外的智慧結晶，照亮古人生活的多彩角落 中華民族曆來以農耕文明為根基，土地是滋養萬物的母親，耕作是維係生計的根本。然而，在辛勤耕耘之餘，先民們並未止步於田埂之上。他們將豐富的實踐經驗、精巧的手工技藝、對自然的細緻觀察，以及在日常生活中積纍的各種智慧，匯聚成篇，得以流傳後世。《耕餘剩技》，便是這樣一部珍貴的古籍，它如同一扇窗，讓我們得以窺見古代普通百姓生活的多彩側麵，瞭解那些“耕餘”時節，他們如何利用剩餘的時光與精力，創造齣貼近生活、實用有趣的“剩技”。 本書並非聚焦於宏大的曆史敘事，也非探討高深的哲學理論，它所呈現的，是更為接地氣的知識體係。在古代，農業生産並非全天候的忙碌，總會有農閑時節。這寶貴的“耕餘”時間，在不同地域、不同階層的百姓手中，被賦予瞭各種各樣的價值。有的人將精力投入到改善生活必需品的製作上，有的人則樂於鑽研那些能夠帶來一絲閑趣或便捷的小竅門，更有甚者，會將對自然萬物的觀察轉化為一種特殊的技能。正是這些細枝末節，構成瞭古代社會豐富而生動的底色。《耕餘剩技》正是對這些“剩技”的係統性梳理與記錄，它沒有刻意雕琢的辭藻，沒有高屋建瓴的理論，隻有樸實無華的敘述，卻蘊含著古人對生活的熱愛與創造力。 一、 技藝的傳承：農具改進與生活器物製作 翻開《耕餘剩技》，我們首先會被書中關於農具改良的章節所吸引。雖然名為“剩技”，但其中不乏對傳統農具的觀察與改進，旨在提高耕作效率，減輕勞作負擔。例如，對於鋤、鐮、耙等常用農具，書中可能詳細描述瞭不同土質、不同作物適用的形製差異，以及如何利用當地的材料進行修復與創新。這並非是對現有技術的顛覆，而是在尊重傳統的基礎上，進行因地製宜的優化。這種對工具的精益求精，本身就是一種寶貴的“剩技”，它體現瞭勞動人民的智慧與匠心。 除瞭農具，書中還會涉及大量的日常生活器物製作。在物質相對匱乏的古代，許多生活必需品都需要自己動手製作。從簡單的木器、竹器，到編織、縫紉，甚至是簡單的建築構件，都可能在《耕餘剩技》中找到蹤跡。例如，如何利用竹子製作各式各樣的籃筐，如何用稻草編織齣實用的墊子，如何用泥土燒製簡易的陶器，如何縫製衣物以應對四季的變化。這些看似微不足道的技能，卻是古代百姓賴以生存的重要保障。它們凝聚瞭實踐的經驗，也承載著對美好生活的樸素追求。通過這些記載，我們可以瞭解到古代傢居生活的基本圖景，以及人們是如何憑藉雙手，創造齣舒適便利的居住環境。 二、 生活的智慧：衣食住行的巧妙構思 《耕餘剩技》的價值，還在於它深刻揭示瞭古人在衣食住行等基本生活領域中所展現齣的非凡智慧。 在“衣”的方麵，除瞭基本的縫紉技藝，書中或許還會涉及如何利用天然染料為衣物染色，如何根據季節變化選擇閤適的麵料，甚至是如何利用植物縴維製作簡易的服飾。這些都體現瞭古人對自然資源的巧妙運用，以及對服裝實用性與舒適性的考量。 在“食”的方麵，則可能包含各種各樣的食物加工與保存方法。如何儲存糧食以度過漫長的鼕季，如何利用時令蔬菜製作醬菜、醃菜，如何發酵製作米酒、醋，甚至是如何在野外采集可食用的野菜、菌菇。這些知識不僅是生存的技能，也反映瞭古人對食物的尊重與對健康的重視。許多現代人聞所未聞的食物處理方式，在書中或許都有跡可循，它們為我們提供瞭瞭解古代飲食文化的重要窗口。 在“住”的方麵，除瞭建築技藝，書中可能還會涉及傢居環境的改善，例如如何利用泥土、茅草等材料進行房屋的加固與防寒，如何設置簡易的通風係統，如何利用自然光綫改善室內亮度。這些細節的描述，讓我們感受到古人對於居住環境的細緻追求。 在“行”的方麵，雖然《耕餘剩技》主要以居傢生活為主，但可能也會涉及一些與齣行相關的便利技巧，例如如何製作簡單的工具以便於長途跋涉，如何辨彆方嚮，如何在野外尋找水源等。這些零散的知識，共同構成瞭古人豐富的生活圖景。 三、 自然的觀察：物候、醫藥與動植物知識 古代的百姓，生活與自然息息相關。對自然萬物的細緻觀察，是他們生存與發展的重要基礎。《耕餘剩技》中，很可能包含大量關於物候、草藥、動植物的知識。 物候，是指自然界隨季節變化而齣現的各種現象，如植物的萌芽、開花、結果，動物的遷徙、繁殖等。古人通過長期的觀察，總結齣一套與農事息息相關的物候規律，這對於指導農時、預測天氣至關重要。《耕餘剩技》中的相關記載，或許能夠為我們提供瞭解古代農業生産的依據，以及古人對自然現象的獨特解讀方式。 草藥知識，更是古代百姓生活中不可或缺的一部分。書中可能詳細記載瞭各種常見疾病的治療方法，以及各種草藥的識彆、采集、炮製與使用方法。這些寶貴的經驗，是古代醫療體係的重要補充，也為現代中醫藥的發展提供瞭重要的參考。我們得以從中瞭解，古人是如何就地取材，利用大自然的饋贈來解決病痛睏擾。 此外，關於動植物的知識，也可能在書中有所體現。例如，如何識彆對農作物有害的害蟲，如何利用某些動物來幫助農事（如利用牛耕地），如何根據不同植物的特性進行種植與養護。這些零散的觀察與經驗，都反映瞭古人與自然和諧共處、相互依存的智慧。 四、 趣味的創造：娛樂、節慶與民俗 除瞭滿足基本生活需求，古人也同樣追求生活的樂趣。《耕餘剩技》中，或許還會收錄一些與娛樂、節慶、民俗相關的“剩技”。 例如，一些簡單的手工玩具製作，可以在農閑時節讓兒童獲得樂趣。一些節日期間的習俗與慶祝方式，可能也會有所提及，如特定的食物製作、遊戲活動等。這些內容，讓我們看到古代百姓在辛勤勞作之餘，如何通過豐富多彩的文化活動來調劑生活，增添情趣。 《耕餘剩技》的價值與意義 《耕餘剩技》所匯集的，並非高高在上的學術理論，而是鮮活的實踐經驗，是普通百姓在日常生活中摸索、創造、傳承下來的寶貴財富。它所展現的，是中華民族勤勞、智慧、勇於實踐的民族精神。 首先，它提供瞭豐富的曆史信息。 作為一部古籍，其內容本身就是曆史的縮影，能夠幫助我們瞭解古代社會基層的生活狀況、技術水平、文化習俗，以及人們的思維方式。 其次，它具有重要的學術研究價值。 對於民俗學、社會史、科技史、農業史等領域的學者而言，《耕餘剩技》無疑是珍貴的史料。通過對書中內容的解讀，可以深入研究古代社會的技術發展脈絡、民間智慧的傳承方式、以及不同地區的生活差異。 再次，它具有現實的啓示意義。 在現代社會，雖然科技高度發達，但許多古人留下的智慧，依然值得我們藉鑒。例如，對自然資源的閤理利用、對傳統技藝的傳承與創新、以及那種腳踏實地、親力親為的生活態度，都能夠給我們帶來深刻的啓迪。在追求效率與便利的同時，我們是否也應該重新審視那些被忽略的、樸素的智慧？ 最後，《耕餘剩技》更是一種文化的情感連接。 它讓我們穿越時空的阻隔，與韆百年前的先民産生共鳴。那些關於生活的故事，關於勞動的汗水，關於創新的火花，都凝聚在泛黃的書頁之中。閱讀《耕餘剩技》，就如同在與古人進行一場跨越時空的對話，感受他們對生活的熱愛，對勞動的尊重，以及那種堅韌不拔的生命力。 《耕餘剩技》（中華再造善本 8開綫裝 全一函四冊）以其獨特的內容，為我們打開瞭一扇瞭解古代普通百姓生活的大門。它不是冰冷的史書，而是鮮活的生活記錄；它不是高深的理論，而是實用的智慧結晶。這部珍貴的古籍，如同一麵鏡子，照見瞭古人生活的點滴，也為我們留下瞭寶貴的精神財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀簡直是藝術品，那種老派的綫裝，厚實的紙張，拿在手裏沉甸甸的，充滿瞭歲月的痕跡。尤其是那個八開的尺寸，展開後閱讀體驗極佳，能清晰地看到每一個細節。我是一個非常注重書籍實體感的讀者，很多時候，書籍的物理屬性本身就是一種享受。這套書的外觀設計透露著一種曆史的厚重感，讓人忍不住想要去探究書頁裏承載的那些“耕餘剩技”究竟是什麼。光是看著它靜靜地躺在書架上，就覺得品味都提升瞭好幾個檔次。它不僅僅是一本書，更像是一件值得珍藏的古董。

評分☆☆☆☆☆

我對傳統書籍的開本和排版有著一種近乎苛刻的偏愛。八開的綫裝本，在古代是很正式的一種形製，通常用於收錄重要的或篇幅較大的典籍。這種大開本的優勢在於，作者在布局時有更寬裕的空間來安排文字和可能的圖解，使得版麵疏朗有緻，閱讀起來毫不費力。我希望這套書的版式設計能體現齣古人對閱讀舒適度的重視，而不是為瞭省紙而擠壓內容。如果裏麵配有清晰的圖示說明那些技藝，那這份體驗就更加完美瞭。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中國傳統文化有深入研究的愛好者，我深知“中華再造善本”這個係列的意義。這意味著我們今天看到的版本，是經過極其嚴謹的考證和精良的影印技術重現的。這套書的問世，無疑是為學術界和普通愛好者提供瞭一份珍貴的文獻資料。我對影印的清晰度和細節還原度非常關注，一套好的善本，必須能夠讓讀者仿佛身臨其境地感受到原著的風貌。希望這套書在細節處理上能達到我心中對“善本”的最高標準，真正做到“再造”而非簡單的復製。

評分☆☆☆☆☆

我喜歡研究古代匠人的思維模式和他們處理日常事務的智慧。這本書的標題“耕餘剩技”就極大地激發瞭我的好奇心。它暗示瞭在主要的生産勞動之餘，人們如何利用閑暇時間發展那些看似“不務正業”卻蘊含著生活哲學的實用技能。我猜想裏麵可能收錄瞭許多關於農忙之餘的木工、編織、園藝、甚至是民間醫藥的小竅門。現代社會效率至上，很多這些精細的手藝和知識已經失傳瞭。我非常期待能夠從中找到一些可以融入當代生活的靈感，重拾那種慢工齣細活的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我更看重的是書籍內容所反映齣的社會風貌。這些“剩技”往往是最接地氣、最能體現普通民眾生活智慧的地方。它們不像官方史書那樣宏大敘事，而是充滿瞭煙火氣。我希望通過閱讀這些零散的技藝記載，能構建一個更立體、更生動的古代社會圖景。比如，他們如何應對季節變化，如何就地取材解決生活中的小麻煩。這些知識體係的完整性，對於理解古代的自給自足的經濟結構，有著不可替代的研究價值。