發表於2024-11-23
主編** | |
《神奇的肌膚能量書》 ☆ 作者金柏莉·施耐德為好萊塢美容顧問,粉絲包括德魯·巴裏摩爾、希拉裏·達芙、本·斯蒂勒、菲姬等一綫; ☆ 《神奇的肌膚能量書》英文版2011年麵世後隨即席捲全美各大排行榜,為2011年來很轟動的生活類圖書; ☆ 《神奇的肌膚能量書》中提齣的“80/20酸堿平衡法”、“食物搭配7原則”、“先輕後重飲食法”、“食物搭配”等被認為是近年來具革命性的健康美容理念。 |
內容簡介 | |
《神奇的肌膚能量書》 《神奇的肌膚能量書》集閤新、科學的研究成果,好萊塢禦用營養師金柏莉.施耐德遵照人體自身的生理構造、代謝規律,突破性地提齣瞭一套讓你大呼 “有用”的“排毒養顔秘術”——調整飲食,吃對食物,吃對順序,酸堿平衡,就能由內嚮外,不用節食,不用瘋狂運動,輕鬆獲得持久的“健康美麗”! 《神奇的肌膚能量書2》 是好萊塢如菲姬、本·斯蒂勒等指定的形象顧問——金柏莉·施耐德繼《神奇的肌膚能量書》後的又一經典之作! 金 柏莉告訴我們,好的美容都是由內而外的,好的辦法就是通過調整飲食來改善自己的體內環境。書中公開瞭她的“美麗排毒秘方”,介紹瞭50種美容食品及正 確的吃法,當然它們很容易買到,並且具有神奇的功效——讓你的肌膚光滑細嫩,頭發強韌有光澤,雙眸明亮有神,體型苗條健美,渾身散發光彩,輕鬆吃齣健康和 美麗! |
作者簡介 | |
金柏莉·施耐德,洛杉磯的星級營養專傢,她曾周遊過50個國傢,腳步遍及6大洲,從不同的文化區域中學習瞭健康和美容護膚的相關知識。目前,她的護膚美容理念在美國備受推崇,客戶中不乏許多。 |
目錄 | |
《神奇的肌膚能量書》 一部分 人體構造和“美麗能量”第1章進化鏈條決定人類的飲食 第1章 進化鏈條決定人類的飲食 為什麼“腸道=軀乾×12” 動物蛋白的“奇幻之旅” 不為人知的“中國項目” 哈佛醫學院的啓示 丹麥挪威大實驗 本章要點迴顧 第2章 “美麗能量”和衰老的“真正原因” 神奇的“美麗能量” 我們為什麼會衰老 艾瑞特教授的忠告 法令紋消除法 身體越潔淨,頭腦越清醒 24小時上演“酸堿大會戰” “80/20法則”和“美容食品餅” 本章要點迴顧 第3章 “美麗能量”生成法 “堿食優先”法則 “美麗食品配對”原則 目錄神奇的肌膚能量書食品配對7大美麗法則 人體大的排毒器官是皮膚? 體內通道和食物組速度 傳統食物計劃VS.美麗食物計劃 本章要點迴顧 第4章 我們好的朋友:礦物質和酶 高礦物首席食物組 酶存儲是健康的秘訣 礦物質+酶=綠色飲料 神奇的綠飲 本章要點迴顧 第5章 走進美麗能量大本營 植物蛋白是好的美容劑 動物蛋白的4種吃法 氨基酸和蛋白質的植物來源 乳製品的愛恨糾結 美麗碳水化閤物和澱粉 選擇適量的美麗脂肪 水果——美麗武器 綠葉和蔬菜 本章要點迴顧 第二部分 打造自己的美麗方案第6章美麗排毒五行掌 第6章 美麗排毒五行掌 “淨化身體”,迎接美麗 美麗排毒第1掌——益生菌 美麗排毒第2掌——植物為基礎的消化酶 美麗排毒第3掌——益生菌&酶沙拉 美麗排毒第4掌——氧化鎂補充劑 美麗排毒第5掌——灌腸 第7 章 悄然變美 過渡的重要性 美麗排毒的3個階段 美麗排毒份量指南 美麗排毒廚房 美麗排毒購物清單 第8章 第1階段:“綻放的美麗” “綻放的美麗”之基本原則 “綻放的美麗”之一周樣品菜譜 第9章 第2階段:“閃耀的美麗” “閃耀的美麗”之基本原則 “閃耀的美麗”之一周樣品菜譜 第10章 第3階段:“真實的美麗” “真實的美麗”之基本原則 “真實的美麗” 之一周樣品菜譜 |
精彩文摘 | |
《神奇的肌膚能量書》 神奇的“美麗能量” 要想輕鬆甩掉體重不反彈,重要的法寶就是正確認識“能量”。 能量比世界上所有金子加起來都貴重,它是比整形手術、肉毒杆菌、玻尿酸等更為有力的抗衰老方式。能量的供應決定著器官工作、身體排毒等工作的 效率。能量可以更新肝髒和其他組織細胞、將毒性廢棄物排齣體外、幫助人體保持體重、保護皮膚膠原質平滑和發質健康、防止血液滯淤而形成黑眼圈!總而言之, 你體內的能量越多,你感覺就越好,人也越漂亮。 做什麼會消耗能量?多數人會立刻想到體育活動:步行、跑步和健身。但除此之外,人體這颱神奇的機器還運作著幾十億的細胞,每天不斷地發揮各種繁雜多樣的功能。 其中重要的一個功能就是消化。是的,消化!你知道嗎?消化比其他任何內部功能都要耗費能量,據一些專傢估算,消化所耗能量占身體消耗總能量的50%~80%。 想象一下,我們的身體就像是一個儲藏室,其中有著各種大小各異的容器,容器裏存放著身體不同活動——如重塑肌膚膠原蛋白、淨化、生發和長指甲等——所需的能量,其中大的容器裏儲存的就是消化用能量。 消化是將美麗提升到高水平的關鍵,一旦運用不當,它就會吸收本應用來完成其他工作的能量,進而影響身體狀況。美麗排毒方案的關鍵就在於幫助你理順體內的消化係統,減少該係統占用能量過多的情況,重新分配大批能量用於身體其他功能,從而達到減重和改善外觀的目的。 我們為什麼會衰老 多數人都在努力抗擊著衰老,他們填充或整形,臉上沒塗防曬霜就不沾一絲陽光,抗皺産品越買越貴,為“撐平皮膚”大吃多魚脂類或其他動物蛋白……也有不少人終徹底放棄瞭抗爭——事實上,問題的關鍵不在於衰老的不可逆轉性,而是多數人不懂得引起衰老的真正原因。 我常喜歡把自己比作輪子。在孩童時期,我這個輪子轉得輕鬆飛快,沒有障礙,從來都不考慮吃什麼或吃下多少卡熱量或碳水化閤物,卻總能保持體重正常,渾身充滿能量,睡眠質量良好。 慢慢地,由於多年接觸不理想的食物、汙染、防腐劑、有毒添加劑、藥物和許多其他物質,廢棄物開始在我的體內堆積。 粘到輪子輻條上的塵土和泥漿越來越多,時間長瞭就凝固成汙泥,阻礙瞭輪子輕便地轉動,輪子自然就慢瞭下來。時光流逝,保持體重或讓自己能量充 沛似乎越來越難,即使飲食和5年前一模一樣,身體狀況也難再續。突然之間,各種問題一下子都冒瞭齣來,小到痤瘡或指甲變脆,大到威脅生命的各種疾病。 而這汙泥不僅會讓身體反應遲緩,而且也會加速衰老。盡管人類發明瞭各種補充劑、抗老乳霜和肉毒杆菌,但如果沒有真正清除汙泥,衰老就仍然會找上門來。 我認識的一些人,按著美麗排毒方案把53歲的自己吃得像35歲一般;一位女士37歲瞭,但看起來就像25歲一樣。真的,這些完全可以實現! 法令紋消除法 傳統中醫講,“氣血盈虧形於麵色”,且經絡穴脈和能量通道貫穿全身。同理,西方傳統也認為,人體內布滿神經通道和反射路徑。反射引起一個神經衝動,會通過刺激點,直達反射點。 還記得醫生日常檢查中的膝跳反應嗎?人體每個主要器官之間都以神經或脈絡相連,遍布身體的各個角落。腸道內堆積的廢舊毒素會影響許多部位,會通過不同的形式嚮其他部位發齣破壞性、削弱性的反射,引發諸如頭疼之類的癥狀。 一旦及時清除人體內髒中的垃圾,就可以解放全身能量,緩解包括肩部和背部的脹痛。隻有當通道沒被堵塞時,血液、神經衝動和淋巴纔能自由傳輸。 這一切在人體外在中也有體現,如鼻唇間的法令紋就與肺經相連,同時也穿過腸道。一個人體內積聚的毒素越多,這道法令紋就越深越明顯。同樣,長期改變飲食習慣,保持身體淨化時,這道紋絡也會自然淡化。 進行美麗排毒方案,開心的成就之一就是我原本很深的“笑”紋淺瞭很多。畢竟,這紋絡並不真是笑齣來的,而是毒素阻塞係統造成的! 真實的美麗故事: 芭芭拉?穆雷迪 芭芭拉?穆雷迪( BARBARA MULREADY) 是我的一個客戶, 她40 歲齣頭, 個子很高, 擁有長長的金發和勻稱的身材, 體重在理想範圍5 斤內左右波動。但在我剛見到她的時候, 她的眼睛下麵帶著重重的黑眼圈, 看起來一副很纍的樣子。她鼻子和嘴巴間的法令紋也很深, 臉蛋凹陷。我們一次見麵是在茶館, 當時從我頭腦裏冒齣一個形容詞——— “頹唐”, 真是可惜。 具有諷刺意味的是, 芭芭拉是名私人教練。她總是給客戶提供飲食建議, 但對自己的問題卻是摸不著頭腦,於是就找到瞭我。她精神不好, 經常不耐煩和情緒化,腸道運動不規律也不充分。當我看著她的雙眼時, 看到的是泄瞭氣的芭芭拉, 就好像一塊濕布遮蓋住瞭她真正的光芒。 我看瞭看她的飲食, 她吃5 到7 次, 真正的少食多餐, 大多數小餐中都包括一種瘦肉蛋白。這樣高蛋白、高酸飲食帶來的結果就是: 外在身體健美縴瘦, 但內在卻加速衰老, 這在她的黑眼圈、膚色不均和萎靡不振的狀態中都有體現。 她是私人教練和健身迷, 受輿論引導, 相信人體要經常攝入動物蛋白———雞胸、肉、金槍魚、乳清蛋白等———纔能保持肌肉緊實, 達到佳的健身效果, 但她卻從不知道這種飲食會讓體內酸性過大。我建議她在鍛煉之後的飲食中逐漸加入更易吸收的植物蛋白, 如大麻籽蛋白和高蛋白藻片劑, 並減少酸性肉食的量。 現在, 芭芭拉仍吃些動物蛋白, 她喜歡吃魚、蛋和雞肉, 但比起以前吃的少多瞭。如今, 她身體比以前更健壯,舊的酸性垃圾排齣, 氧氣在肌肉中循環得更充分, 動脈和靜脈中發酵産生的氣體減少, 壓力也少瞭很多。她現在精力充沛, 到晚完全不需要咖啡因, 肌膚綻放齣健康的光彩, 金發也散發齣健康的色澤, 與之前那種脆脆的質感完全不同, 就連“熊貓眼” 也大大改善瞭, 看起來年經瞭好幾歲。沒錯, 她現在排便也規律瞭! …… |
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