生物化學-第二版

生物化學-第二版 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

修誌龍 著
圖書標籤:
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店鋪: 北新網圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122296016
商品編碼:14116926412
齣版時間:2017-08-01

具體描述

基本信息

商品名稱: 生物化學-第二版 齣版社: 化學工業齣版社 齣版時間:2017-08-01
作者:修誌龍 譯者: 開本: 32開
定價: 49.00 頁數: 印次: 1
ISBN號:9787122296016 商品類型:圖書 版次: 2

內容提要

生物化學是一門運用化學的理論和方法來研究生命現象,闡明生命化學本質的學科,它是生命科學的 基礎。本書內容側重於生物化學的基本知識、基本理論和基本技術及方法,同時也介紹一些前沿研究成果 以及生物技術的應用,如蛋白質藥物研究(第2章)、酶的工業應用(第3章)、生物信息學及相關技術 (第4章)、細胞膜的相關疾病(第5章)、微生物燃料電池(第6章)、代謝相關疾病及其防治(第7~10 章)、基因調控(第11章)、生物質能源和生物基化學品的産業化狀況(第12章)。書中還收錄瞭一些典型 的生物化學實驗。本書適閤高等學校生物、食品、營養學、化學、化工、環境等專業的師生或相關産業的 工作人員使用或參閱。


好的,以下是一本虛構的、與《生物化學-第二版》無關的圖書簡介,力求內容詳實、自然流暢,字數約1500字: --- 《大航海時代的財富與權力:從裏斯本到馬尼拉的貿易網絡重構》 作者: 阿爾伯特·馮·剋魯格 齣版社: 環球曆史文庫 裝幀: 精裝,附贈高清地圖集 內容提要: 本書是一部跨越三個世紀的宏大敘事,深入剖析瞭15世紀末至18世紀中葉,歐洲列強如何憑藉航海技術和商業抱負,在全球範圍內編織齣一張錯綜復雜、充滿血與火的貿易網絡。它不僅僅是關於船隻、香料和黃金的記錄,更是對權力結構、文化碰撞以及早期全球化進程的深刻反思。 作者阿爾伯特·馮·剋魯格,這位享譽國際的經濟史學傢,憑藉其在葡萄牙國傢檔案館、西班牙總督府曆史檔案以及荷蘭東印度公司(VOC)原始記錄中的多年田野調查,首次將分散在不同大陸的曆史碎片整閤起來,構建齣一部關於“大航海時代”經濟驅動力的權威著作。 第一部分:技術的突破與帝國的萌芽(1450-1550) 本書伊始,將焦點集中在葡萄牙和西班牙如何打破地中海的傳統貿易壟斷。詳細闡述瞭卡拉維爾帆船的設計改進、航海儀器(如星盤和象限儀)的精度提升,以及葡萄牙對非洲西海岸的早期探索如何催生瞭黃金、奴隸和香料的直接貿易體係。 特彆值得一提的是,本書詳細描繪瞭早期西班牙帝國在美洲的建立過程。剋魯格教授運用氣候學和人口學的數據,分析瞭白銀(特彆是波托西銀礦)的發現如何成為驅動歐洲經濟擴張和通貨膨脹的根本動力。他指齣,美洲白銀不僅重塑瞭歐洲的金融體係,更是通過與中國明朝的絲綢、瓷器交換,建立瞭曆史上第一個真正意義上的跨洋貿易通道——馬尼拉大帆船貿易。這一章節對歐洲與美洲原住民社會經濟結構的劇烈衝擊,進行瞭細緻入微的描繪。 第二部分:香料之路的爭奪與東印度公司的崛起(1550-1700) 隨著葡萄牙壟斷地位的衰退,荷蘭和英國的商業力量開始登上曆史舞颱。本部分是全書的重心之一,重點探討瞭香料貿易的白熱化競爭。 剋魯格教授摒棄瞭以往將東印度公司視為純粹商業實體的傳統觀點,而是將其定義為具有半主權性質的軍事商業復閤體。他詳盡地記錄瞭荷蘭東印度公司(VOC)在摩鹿加群島(香料群島)采取的殘酷手段,包括對當地統治者的滲透、條約的欺詐性簽訂,以及針對競爭對手葡萄牙人的軍事行動。 本書首次公開發布瞭關於VOC在巴達維亞(今雅加達)建立行政中心的早期財務報錶分析,揭示瞭其資本積纍的驚人速度,以及早期股份製公司的運作機製如何超越瞭傳統的傢族式商業模式。同時,本書也探討瞭英國東印度公司如何通過在印度次大陸建立據點,逐步從貿易轉嚮治理權,為日後的大英帝國奠定基礎。 第三部分:全球網絡中的商品、文化與環境影響 貿易網絡的形成必然帶來深遠的文化和社會影響。在第三部分,作者將視角從宏觀的帝國競爭轉嚮具體的商品流動及其帶來的連鎖反應。 白銀的去嚮與中國的反應: 詳細分析瞭美洲白銀流入中國後,如何刺激瞭國內手工業的專業化,並加速瞭白銀貨幣化進程。 新世界的物種交換: 討論瞭馬鈴薯、玉米、煙草和可可等美洲作物嚮歐亞大陸的傳播,以及這些作物如何徹底改變瞭全球人口的承載能力和飲食結構。作者特彆關注瞭煙草和蔗糖種植園經濟對非洲西海岸奴隸貿易的刺激作用,揭示瞭全球貿易體係內部的殘酷互鎖關係。 信息與知識的流動: 除瞭物質商品,本書還關注瞭地理知識、製圖學和自然史標本的跨洋傳播。歐洲探險傢、傳教士和商人在遠東和美洲收集的動植物標本,如何反哺瞭歐洲的科學革命,特彆是植物學和動物學領域的發展。 第四部分:網絡的固化與舊秩序的挑戰(1700-1750) 隨著18世紀的到來,早期的高速擴張逐漸轉嚮區域性的穩定控製。本部分考察瞭歐洲各國如何試圖通過條約、關稅壁壘和殖民地間的直接貿易限製,來固化各自的貿易優勢。 剋魯格教授細緻地分析瞭17世紀末至18世紀初,西班牙為維護其拉美殖民地的獨占權所做的努力,以及法國和英國在北美和印度次大陸的衝突如何影響瞭全球貿易的流嚮。本書的結論部分強調,大航海時代的貿易網絡雖然帶來瞭前所未有的財富集中和技術交流,但其建立的根基——殖民掠奪、不平等交換和係統性的剝削——也為後世的民族主義和獨立運動埋下瞭不可磨滅的火種。 讀者對象: 本書適閤所有對世界史、經濟史、全球貿易史、殖民主義研究以及早期現代社會轉型感興趣的讀者。對於專業曆史研究人員而言,其中引用的檔案資料和創新的分析模型,具有極高的參考價值。 專傢評價: “馮·剋魯格教授的作品,以其無可匹敵的史料深度和宏闊的敘事視野,為我們理解早期全球化提供瞭一個全新的、充滿張力的框架。他成功地將裏斯本的宮廷密謀與爪哇島上的香料收割場無縫連接起來。” —— 劍橋大學曆史係,伊麗莎白·裏德教授 “本書對‘白銀-絲綢’貿易的分析,揭示瞭中國在早期世界經濟中的核心地位,糾正瞭許多以歐洲為中心的偏見。這是一部裏程碑式的著作。” —— 普林斯頓大學東亞研究中心主任,陳誌明博士 ---

用戶評價

評分

閱讀《從分子到生理:係統生物學的視角》給我的感覺,就像是完成瞭一次高強度的腦力體操。這本書的難度係數雖然不低,但它的價值在於成功地搭建瞭一座橫跨不同尺度的橋梁。它強行將我們熟悉的那些分離的知識點——比如單個蛋白質的功能、信號通路的具體步驟——拉到一個更大的網絡係統裏進行考察。作者運用瞭大量的網絡理論和大數據分析的思維模型來解釋生理現象。例如,在闡述激素信號傳導時,書中不再僅僅關注受體與配體的結閤,而是著重分析瞭整個信號網絡的拓撲結構,以及這種結構如何保證信息傳遞的魯棒性和抗乾擾能力。這種處理方式,徹底打破瞭我過去對生物學知識“碎片化”的認知。我發現,理解一個生理過程,關鍵在於理解它在整個係統中的位置和與其他組件的交互強度,而不是孤立地去記憶每一個步驟。這本書的閱讀體驗是高強度的,需要反復迴溯和對照,但最終帶來的那種“豁然開朗”的感覺,是其他任何單一學科書籍都無法比擬的。它真正體現瞭現代科學跨學科研究的魅力。

評分

我習慣於在周末的午後,泡上一壺清茶,沉浸在一本能夠真正拓寬我視野的書裏,而這本《生命的藍圖:從基因到蛋白質的解讀》完全滿足瞭我的這種“儀式感”。它的章節編排非常具有邏輯性,從宏觀的生命現象入手,逐步剖析到微觀的分子層麵,層層遞進,絕不含糊。尤其讓我印象深刻的是它對遺傳信息流動的闡述。不同於其他讀物隻是簡單羅列DNA復製、轉錄和翻譯的步驟,這本書花瞭大量篇幅去討論這些過程中的“調控機製”。作者似乎非常熱衷於討論“為什麼會這樣”而不是僅僅停留在“是什麼”。比如,在討論基因錶達調控時,書中引入瞭非常多的實際案例,比如某些疾病狀態下特定的基因是如何被“沉默”或“過度激活”的,這讓我意識到生命係統遠比教科書上畫的直綫模型要復雜得多,充滿瞭動態的反饋和精妙的平衡藝術。閱讀過程中,我時不時會停下來,拿起筆在旁邊空白處畫齣我自己的思維導圖來輔助理解,書中的圖示雖然清晰,但作者鼓勵讀者去主動構建知識框架的引導性非常強。這本書不僅是知識的載體,更像是一個思維訓練的工具,它教會我如何用係統性的眼光去看待生物學現象。

評分

坦白說,我買這本書的時候,內心是抱著一絲懷疑的,畢竟市麵上關於“分子生物學”的書籍琳琅滿目,真正能讓人讀進去的少之又少。但《細胞的內部構造與功能詳解》這本書,徹底顛覆瞭我的看法。它的齣色之處,很大程度上歸功於其對“空間感”的極緻追求。書中對細胞器的描述,不再是扁平的圖示,而是運用瞭大量極其細膩的語言來構建一個三維的、動態的內部場景。比如,描述綫粒體內膜的摺疊和脊的形成時,那種空間的層次感和功能上的耦閤性被描繪得淋灕盡緻,仿佛我真的能“走進”綫粒體內部,觀察電子傳遞鏈的每一個環節。而且,這本書的作者對於“缺陷”的探討非常深刻。他沒有迴避那些已知的錯誤和病變,而是將它們作為理解正常功能的反麵教材。比如,在講述溶酶體功能失常時,書中不僅說明瞭物質無法被降解,還深入分析瞭這種堵塞如何引發更深層次的細胞應激反應,這種“反嚮工程”的思路,讓知識的吸收變得立體而深刻。讀完這部分,我感覺自己對細胞的“健壯性”有瞭全新的認識。

評分

我對科學讀物的要求,除瞭內容的準確性外,其語言的哲學思辨性也是我非常看重的一點。這本《生命演化的驅動力與適應性》在這方麵做得尤為齣色。它不是一本純粹的硬核教材,更像是一部關於“為什麼生命會成為今天的樣子”的宏大敘事。書中對自然選擇的討論,不再局限於達爾文的經典理論,而是融入瞭最新的種群遺傳學和生態學觀點。作者非常擅長提齣那些引人深思的問題,比如,在資源極端匱乏的環境下,一個看似“不完美”的適應策略,如何能比一個理論上最優的策略更具生存優勢?書中對復雜性和冗餘性的討論,讓我對生物體的設計理念有瞭更深一層的理解——生命似乎更偏愛“夠用就好”的彈性設計,而不是追求絕對的完美。這種對生命係統內在矛盾和權衡的探討,讓閱讀過程充滿瞭智力上的愉悅和滿足感。它讓我開始思考,生命不僅僅是一係列生化反應的集閤,更是一種在時空限製下不斷尋求動態平衡的哲學實踐。

評分

這本書的封麵設計簡直是直擊靈魂,那種深邃的靛藍色調,配上那種仿佛蘊含著生命奧秘的金色綫條勾勒齣的分子結構圖,讓我在書店裏一眼就被它吸引住瞭。我其實對“化學”這個詞本身有點敬而遠之,總覺得那是無數晦澀難懂的公式和反應堆砌的冰冷世界。但拿到這本《深入探索:分子世界的奇跡》後,我的顧慮瞬間煙消雲散。作者的敘事方式太迷人瞭,他沒有直接拋齣復雜的理論,而是像一位經驗老到的博物學傢,帶著我們走進細胞這個微觀的宇宙。第一章對能量轉換的描述,簡直是一場光與熱的史詩,他用非常生動的比喻,將ATP的生成過程描繪成一場精密的“能量接力賽”,讓我這個理工科背景較弱的人,竟然能夠清晰地理解這個過程的精妙所在。特彆是書中關於酶催化的那幾頁,作者特意插入瞭一些曆史小故事,講述瞭科學傢們是如何一步步揭開這些生物催化劑的神秘麵紗,這種將科學史融入前沿知識的寫法,極大地增強瞭閱讀的趣味性和代入感。這本書讀起來就像是聽一位博學的朋友娓娓道來,而不是被動接受教科書式的灌輸,文字的韻律感和邏輯的嚴密性達到瞭一個極佳的平衡點。

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