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【新年宴客】新手学下厨烹饪书 超值全彩白金版经典家常菜谱书籍大全美食谱图解制作做法炒菜主食

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桑楚 著

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发表于2024-11-23

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图书介绍

店铺： 北京天润世纪图书专营店
出版社： 中国华侨出版社
ISBN：9787511346018
商品编码：1432832283

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图书描述

内容简介

本书详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食火锅、料理、川湘菜、点心的做法，并附大量菜谱，帮助广大烹饪爱好者发现厨房的秘密、烹饪的乐趣，在厨房中找到属于自己的成就感。
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用户评价

评分☆☆☆☆☆

学习厨艺从此开始，希望能够掌握。

评分☆☆☆☆☆

书页精美，但是内容比较简单。都是些常识性知识，适合新手

评分☆☆☆☆☆

还行。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

挺好用的

评分☆☆☆☆☆

介绍的挺详细

评分☆☆☆☆☆

一般般吧，。。。

评分☆☆☆☆☆

好看！好看！非常实用！值得一读！

评分☆☆☆☆☆

这本书不错，花色很好，质量很过硬，里面的东西非常的好吧，讲得也很详细，我觉得很适合新手来学习

评分☆☆☆☆☆

不错，装订的挺专业，内容也可以

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