发表于2024-11-23
本书共有四个章节,*一章节将介绍关于烘焙的基本知识,主要包括有基础原料、基础工具和制作烘焙窍门的阐述,让您快速了解并掌握烘焙。接下来的三章将按照初级、中级、高级安排,每一级别都介绍了面包、蛋糕、饼干以及点心四大类精彩纷呈的烘焙作品,而且,每个烘焙成品介绍了烘焙的材料、做法等内容,还有步骤图为您展示,更配有二维码,用手机轻松一扫,就可以观看对应成品的制作视频。本书以简单、易学为主要原则,教你学做烘焙。
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评分挺实用的,想要很久了。
评分内容贴近实际,可操作性强,很不错的一本书。
评分不错
评分帮朋友买的,据说还不错。
评分稍微看了下,还不错呢
评分书还不错啦,不过好多材料买起来麻烦啊……不是经常做,总买多了浪费了。
评分内容比较好,喜欢,到了就做了
评分还可以,闲暇时看看
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