发表于2024-11-05
杂志详情 |
【杂志名称】悦食 | ||||
【出版社】悦食杂志社 | ||||
【刊号】9772095320141 | ||||
【页数】128 | ||||
【开本】16开 | ||||
【重量】0.5 | ||||
【定价】15 | ||||
【现价】12 | ||||
【出版周期】双月刊 | ||||
【推荐阅读者】大众 | ||||
【特别提示:版权页】有 | ||||
【随刊附赠】无 |
杂志图片展示 |
目录 |
杂志介绍 |
《颂雅风 悦食Epicure》2015年3月刊 总第10期 推荐语:三月刊踏春而至:去南澳,在海鲜的名义下。 春天是一个玩迷藏的好手。 总有那么一个你以为是再普通不过的忙碌清晨,推开窗,却忽然发现外面的树不知道什么时候抽了绿芽。毛茸茸的小叶子,像毛茸茸的翅膀一样,载着春天的信号,倏忽而至。 北京,在一个立春之后的正午,廖凡在梁启超的旧书斋接受了《悦食Epicure》的访问。他与我们分享了那些晃晃悠悠与美食不期而遇的好时光,并与龙虾君在拍摄时玩得不亦乐乎。 说到龙虾,三月,《悦食Epicure》将带着你飞往南半球。沿着南澳大利亚纯净绵长的海岸线,我们捕捉大海的美与富饶;醉在南澳葡萄园的温柔酒香里;也在当地市集中,体会到独属于这片土地的淳朴与热情。 如何开生蚝?如何捕龙虾?捕捞鲍鱼真的会遇见食人鲨吗?如何在郊外的花园里开一场野餐派对?如何与海鸟同食又如何与袋鼠共进早餐?如何在热闹纷杂的市集里不错过任何一处纯正滋味? 在这个悦食团队赴南澳采写的封面故事里,我们将“以海鲜的名义”,与你一起吃鱼捕虾、喝酒狂欢、吻春天。 看过南澳风光,再让我们回归家乡。 市井不起眼的“肥肠”,却能在中国人的厨房里,烹炒煎炸,变幻出一派五味杂陈、精彩香辣的面貌。而这种特殊的食材,对于有些人来说是趋之若鹜的美味天堂,却也可能是另一派人的滋味地狱。 本期《寻味Seeker》,让我们天南地北,聊聊肥肠。 这场魔鬼与天使的较量,你会站在哪一边? |
读者推荐 |
悦食Epicure 杂志 2015年3月期 总第10期 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
悦食Epicure 杂志 2015年3月期 总第10期 下载 mobi epub pdf 电子书悦食Epicure 杂志 2015年3月期 总第10期 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024