猕猴桃实用栽培技术 齐秀娟 中国科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

齐秀娟 著

图书标签:

• 猕猴桃
• 栽培技术
• 果树
• 农业
• 园艺
• 齐秀娟
• 中国科学技术出版社
• 实用技术
• 种植
• 技术指南

店铺： 安庆新华书店图书专营店

出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504674784

商品编码：15086380619

包装：平装-胶订

出版时间：2017-06-01

基本信息

书名：猕猴桃实用栽培技术

定价：24.00元

作者：齐秀娟

出版社：中国科学技术出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787504674784

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

猕猴桃果实售价高，风味独特，深受种植户和消费者欢迎，其生产势头很强劲。然而，我国猕猴桃从单产、品质、出口量等综合指标方面来看还不能称为产业发展的国家，种植管理技术水平成为制约产业健康发展的重要因素。为了帮助果农和技术人员尽快掌握猕猴桃的安全高效生产技术，本书在我国生产技术的基础上，特引入国外先进生产经验，重点介绍了猕猴桃生产过程中的良好农业规范，以及各生产环节的质量安全要求。本书内容翔实、通俗易懂，技术先进实用，相信可以为猕猴桃产业的健康可持续发展提供一份助力。

内容提要

---

本书从目前产业发展现状出发，重点解决了猕猴桃优质高效生产中存在的疑难问题，并介绍了其配套的高产栽培新模式。主要包括：猕猴桃产业现状、优良品种、对生长环境的要求、苗木繁育、科学建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害及防治等。

目录

---

章 概述 1

一、猕猴桃产业概况 1

（一）世界猕猴桃产业 1

（二）中国猕猴桃产业 3

二、猕猴桃的营养保健价值 10

（一）维生素含量 11

（二）矿质元素 11

（三）膳食纤维 12

（四）其他 12

第二章 优良品种 13

一、美味猕猴桃 13

（一）中猕 2 号 13

（二）翠香（西猕九号） 13

（三）徐香 14

（四）金硕 14

（五）海艳 14

（六）金魁 15

（七）秦美 15

二、中华猕猴桃 15

（一）红阳 15

（二）晚红 15

（三）皖金 16

（四）金艳 16

（五）金桃 16

（六）豫皇 1 号 17

（七）豫皇 2 号 17

（八）华优 17

（九）华金 18

（十）源红 18

（十一）云海一号 18

（十二）湘吉红 19

（十三）丰硕 19

（十四）金怡 19

三、其他良种 20

（一）红宝石星 20

（二）天源红 20

（三）红贝 21

（四）桓优 1 号 21

（五）华特 21

（六）满天红 22

（七）宝贝星 22

四、栽培种特点及分布区域 22

（一）美味猕猴桃 22

（二）中华猕猴桃 23

（三）软枣猕猴桃 23

（四）毛花猕猴桃 24

第三章 生物学特性 25

一、主要特征特性 25

（一）根 25

（二）叶 26

（三）芽 27

（四）枝蔓 28

（五）花和花序 29

（六）果实 32

（七）种子 33

二、物候期 34

三、对环境条件的要求 35

（一）海拔 35

（二）温度 35

（三）水分 37

（四）光照 38

（五）土壤 39

（六）风 39

四、生态适宜区 39

第四章 猕猴桃苗木繁育 41

一、苗圃地选择确定 41

（一）苗圃地选择 41

（二）母本园和采穗圃的建立 42

（三）苗圃地整理 42

二、实生苗木培育 42

（一）砧木选择 42

（二）种子采集和处理 44

（三）播种 45

（四）播种后管理 45

三、嫁接苗木培育 45

（一）接穗采集 45

（二）砧木标准 46

（三）嫁接时期 46

（四）嫁接方法 46

（五）嫁接苗管理 46

四、软枣猕猴桃组培苗培育 47

（一）外植体取材 47

（二）外植体消毒 48

（三）茎段腋芽萌发 48

（四）不定芽增殖 48

（五）根的诱导 48

（六）炼苗与移栽 48

五、软枣猕猴桃自根营养系苗培育 48

（一）扦插种条的准备 48

（二）插条处理 49

（三）扦插 49

（四）扦插后的管理 49

六、病虫害防治 49

七、苗木出圃、保管、包装和运输 50

（一）出圃和保管 50

（二）包装 50

（三）运输 50

第五章 科学建园 51

一、园址选择与设计 51

（一）园址选择 51

（二）果园设计 52

二、优质苗木的选择和授粉树配置 54

（一）适宜品种的选择 54

（二）猕猴桃苗木标准 57

（三）授粉品种的选择 59

三、定植技术 61

（一）定植时期 61

（二）定植苗木类型选择 61

（三）定植方法 62

四、嫁接苗定植后的管理 65

（一）树盘覆盖 65

（二）立杆（或牵引）与除萌 65

（三）遮阴 66

（四）水肥管理 66

（五）中耕除草 66

（六）幼树防寒 67

（七）行间套种 67

五、实生苗定植后的管理 69

（一）嫁接时期 70

（二）接穗的选择 71

（三）砧木粗度的选择 71

（四）猕猴桃较常用的嫁接方法 72

（五）嫁接成活的关键 75

（六）嫁接后管理 75

六、高接换头的猕猴桃果园操作方法 76

（一）严格掌握嫁接时间 76

（二）注意保存好接穗 76

（三）采取适宜的嫁接方法 77

（四）选择正确的嫁接部位 77

（五）搞好接后管理 78

第六章 果园土肥水管理 79

一、土壤管理 79

（一）果园生草 79

（二）化学除草 83

（三）深翻、改土和熟化 83

二、合理施肥 86

（一）有机肥 87

（二）化学肥料 90

（二）施肥时期 91

（三）施肥量 93

（四）施肥方法 95

（五）叶面喷肥 96

（六）主要营养元素作用与缺素诊治 100

三、水分调节 105

（一）水分 105

（二）灌溉时期 105

（三）适宜灌水量 108

（四）灌溉方法 108

（五）经济有效的果园保墒方法 111

（六）排水防涝害 115

第七章 花果管理 116

一、合理疏蕾疏幼果 116

（一）疏蕾 116

（二）疏果 117

（三）留果标准 117

二、保花、保果技术 118

（一）猕猴桃适宜的授粉条件 118

（二）猕猴桃保证授粉需注意的问题 120

三、果实套袋增质技术 123

（一）套袋时间 123

（二）纸袋种类 123

（三）套袋方法 124

（四）套袋注意事项 124

四、果实采收 125

（一）果实成熟期 125

（二）适时采收 125

（三）采收方式 126

（四）分级 127

（五）包装 129

五、果实运输和销售 131

（一）运输 131

（二）销售 131

（三）催熟方法 132

第八章 整形修剪 133

一、整形与修剪 133

（一）作用 133

（二）原则 134

二、主要修剪方法 138

（一）抹芽 138

（二）疏枝 138

（三）摘心 139

（四）短截 141

（五）绑蔓 141

（六）回缩 142

（七）环割 143

三、主要整形方法 143

（一）“单干双臂”整形法 143

（二）新梢“撑伞式”牵引管理法（新西兰） 146

（三）篱架的树体整形 148

（四）不规范树形改造 150

四、修剪时期 151

（一）冬季修剪 151

（二）夏季修剪 155

五、常用架式 156

（一）架式的类型及其特点 156

（二）建架的材料 159

( 三 ) 架式选择 161

第九章 主要病虫害及其防治 162

一、主要虫害及其防治 162

（一）大灰象甲 162

（二）线虫病 163

（三）桑白蚧 165

（四）蝙蝠蛾 166

（五）蝼蛄 168

（六）金龟子类 169

二、猕猴桃主要病害及其防治 170

（一）细菌性溃疡病 170

（二）根腐病 176

（三）花腐病 178

（四）褐斑病 179

（五）叶斑病 180

（六）黑斑病 181

（七）菌核病 182

三、生理病害及其防治 183

（一）鸡爪叶病 183

（二）裂果病 184

（三）藤肿病 184

（四）日灼病 185

（五）畸形皱叶病 186

（六）缩枝病 186

（七）粗皮、裂皮病 188

（八）黄化病 188

作者介绍

---

齐秀娟，副研究员，现为中国园艺学会猕猴桃分会理事，中国乔联猕猴桃技术顾问。主要从事猕猴桃种质资源及育种方面的研究工作，曾2次赴韩国,1次赴新西兰进行猕猴桃育种和栽培技术方面的考察。主持国家自然基金、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项项目、河南省攻关及郑州市重点科技攻关项目4项，参加科技部、农业部、国家自然科学基金、中国农业科学院与韩国的国际合作项目、国家外专局以及省级课题13项；主编农业行业标准2项，获得省部级成果4项，审定植物新品种5个，获河南省科技进步三等奖1项，中国农科院科技成果二等奖1项，河南省科技成果一等奖1项。

文摘

---

序言

---

猕猴桃产业发展现状与未来展望 引言 猕猴桃，以其独特的风味、丰富的营养价值和广泛的适应性，已成为全球重要的经济水果之一。近年来，随着消费者对健康饮食和特色水果需求的不断增长，猕猴桃产业迎来了前所未有的发展机遇。然而，伴随机遇而来的，是日益激烈的市场竞争、不断变化的栽培环境以及消费者对产品品质的更高要求。因此，深入理解猕猴桃产业的现状，准确把握其发展趋势，对于从业者、研究者以及政策制定者都至关重要。 第一章：全球猕猴桃产业概览 1.1 全球猕猴桃产量与主要生产国 自20世纪初猕猴桃（Actinidia deliciosa）从中国发源并传播至新西兰等地后，经过大规模的育种改良和栽培推广，已形成庞大的全球性产业。目前，全球猕猴桃年产量已突破数百万吨，且产量呈现逐年稳步增长的态势。 新西兰： 作为全球猕猴桃产业的领导者，新西兰以其优质的“金果”（SunGold，品种名Hort16A的改良品种）和“绿果”（Hayward）闻名于世。新西兰的猕猴桃产业高度集约化，拥有先进的生产技术、严格的质量控制体系以及强大的品牌营销能力。其出口量长期占据全球首位。 意大利： 意大利是欧洲主要的猕猴桃生产国，产量位居世界前列。其优势在于广泛的种植面积和相对较低的生产成本。意大利主要生产“绿果”品种，产品主要面向欧洲市场。 中国： 作为猕猴桃的原产地，中国拥有丰富的野生资源和悠久的栽培历史。近年来，中国猕猴桃产业发展迅猛，产量位居世界前列，尤其在“红心”猕猴桃（如“红心美人”）的选育和推广上取得了显著进展。中国猕猴桃产业呈现出区域化、特色化的发展趋势，但整体上仍处于追赶和提升品质的阶段。 智利： 智利凭借其独特的地理位置和气候条件，成为南半球重要的猕猴桃出口国。其猕猴桃收获期与北半球错开，有效填补了市场空白。 法国、希腊、伊朗、美国 等国家也是重要的猕猴桃生产国，各自在特定品种和市场领域占有一定份额。 1.2 主要猕猴桃品种及其市场表现 当前全球猕猴桃市场主要由两大类品种构成： 绿果品种（Green varieties）： 最经典的代表是‘Hayward’，果肉呈鲜绿色，口感酸甜，果实较大。‘Hayward’是全球种植面积最广、产量最大的品种，市场接受度高，但其维生素C含量相对较低，果实硬度较大，且成熟期较难掌握。 金果品种（Gold varieties）： 以新西兰的‘SunGold’（源于‘Hort16A’）为代表，果肉呈金黄色，口感香甜，带有独特的芳香，维生素C含量极高，果实成熟后质地较软。‘SunGold’品种的出现极大地提升了猕猴桃的市场吸引力，尤其受到追求营养和风味消费者的青睐。其推广也带动了全球其他地区对金果品种的研发和种植。 红心品种（Red varieties）： 近年来，以中国选育的‘红心美人’、‘东红’等品种为代表的红心猕猴桃，因其鲜艳的果色、独特的香气和更高的营养价值（如花青素含量）而受到市场关注。红心品种的开发和推广是中国猕猴桃产业的重要亮点，但其稳定性和产量仍需进一步提高。 1.3 全球猕猴桃市场结构与贸易流向 全球猕猴桃市场主要由生产商、出口商、进口商、分销商和零售商构成。 生产商： 承担种植、管理、采收等环节。 出口商/进口商： 负责跨国贸易，确保产品在不同国家和地区之间流通。新西兰、意大利、智利等是主要的出口国。 分销商/零售商： 将产品通过超市、水果店、电商平台等渠道销售给终端消费者。 主要贸易流向通常是从生产大国流向消费大国。例如，新西兰和智利的产品主要销往亚洲（如中国、日本、韩国）、欧洲和北美。意大利的产品主要面向欧洲市场，并部分出口至亚洲。中国虽然产量巨大，但国内消费量也很大，部分优质产品已开始出口至亚洲和欧洲市场。 第二章：猕猴桃产业面临的挑战与机遇 2.1 挑战 病虫害防治： 猕猴桃易受多种病虫害侵扰，如褐腐病、根腐病、溃疡病、蓟马、介壳虫等。病虫害的发生不仅会降低产量和品质，还会增加生产成本，严重时甚至导致植株死亡。随着气候变化和病原体抗药性的增强，病虫害防治的难度日益加大。 栽培技术瓶颈： 尽管栽培技术不断进步，但在品种选育、授粉管理、土壤管理、水肥调控、采后贮藏等方面仍存在提升空间。例如，部分地区授粉不稳定，导致产量偏低；金果品种的果实硬度控制和采后转质问题仍需深入研究。 市场竞争加剧： 随着全球猕猴桃产量的增加，市场竞争日趋激烈。来自不同国家和地区的同类产品在价格、品质、品牌等方面展开竞争。低端产品的价格战和高端产品的品质攀升，对生产者提出了更高的要求。 气候变化影响： 极端天气事件（如干旱、洪涝、霜冻、高温）对猕猴桃的生长和产量产生负面影响。部分地区因气候变化导致适宜种植区域发生变化，需要进行品种调整或采取更积极的适应性措施。 劳动力成本与短缺： 猕猴桃的栽培、管理和采收过程中需要大量劳动力，尤其是在精细化管理的环节。部分地区劳动力成本上升和招工难的问题，对产业的可持续发展构成挑战。 消费者对安全和品质的要求提高： 消费者越来越关注水果的食品安全、农药残留以及风味、营养等品质指标。这要求生产者采用更绿色、有机、可持续的栽培方式，并加强品质追溯和品牌建设。 2.2 机遇 健康消费趋势： 猕猴桃富含维生素C、维生素E、膳食纤维、钾、叶酸等多种营养成分，具有抗氧化、助消化、增强免疫力等多种健康益处。全球消费者健康意识的提升，为猕猴桃消费提供了强劲的市场动力。 新品种的开发与推广： 不断涌现的新品种，尤其是一些具有独特风味、高营养价值（如高花青素）或更佳抗逆性的品种，为产业注入了新的活力。例如，红心猕猴桃和一些耐储存、易管理的金果品种，正在开拓新的市场空间。 加工与深加工潜力： 除了鲜食，猕猴桃还可以用于果汁、果酱、果干、果酒、酵素、保健品等多种加工产品。随着食品工业的发展，猕猴桃的加工与深加工领域具有巨大的开发潜力，能够延长产业链，提高附加值。 区域特色与品牌建设： 差异化定位和区域品牌建设，是应对市场竞争的有效策略。例如，打造符合地方气候、土壤特点的优质猕猴桃品牌，或针对特定消费者群体推出高品质、高价值的产品。 科技创新驱动： 现代农业科技的进步，如智慧农业、精准灌溉、无人机植保、生物防治、分子育种等，为提高猕猴桃的产量、品质和抗病性提供了技术支撑。 国内及新兴市场需求增长： 中国等新兴经济体的消费升级，为猕猴桃等高品质水果提供了广阔的市场空间。随着居民收入的提高和生活方式的改变，对特色、营养水果的需求将持续增长。 第三章：猕猴桃产业的未来发展方向 3.1 品种优化与多样化 选育高品质、高营养品种： 重点选育维生素C含量更高、风味更佳、营养成分（如花青素、抗氧化物）更丰富、果实硬度适中、易于储存和运输的新品种。 开发耐逆品种： 针对气候变化和病虫害威胁，开发具有抗病、抗旱、耐寒、耐盐碱等特性的新品种，提高产业的抗风险能力。 发展多元化品种组合： 避免单一品种的依赖，形成绿果、金果、红心果等不同类型、不同成熟期、不同风味特征的品种组合，满足不同消费者的需求，并分散市场风险。 利用分子育种技术： 借助基因组学、转录组学等现代生物技术，加速新品种的选育和性状改良进程。 3.2 绿色可持续栽培体系建设 推广有机和生态种植模式： 减少化学农药和化肥的使用，发展物理防治、生物防治、酵素防治等绿色植保技术，构建生态友好的栽培环境。 水肥一体化与精准管理： 采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术，结合土壤养分监测，实现水肥的精准施用，提高利用效率，减少资源浪费。 土壤健康管理： 重视土壤有机质的提升，推广秸秆还田、绿肥种植、微生物菌剂施用等措施，改善土壤结构，增强土壤肥力，预防土传病害。 生物多样性保护： 在种植园内保留或引入天敌昆虫，种植蜜源植物，营造有利于天敌生存和繁殖的环境，发挥生物防治的作用。 3.3 精细化管理与智能化水平提升 科学的树形管理与修剪： 制定适合不同品种和区域的科学树形，通过合理的修剪，优化通风透光条件，促进花芽分化，提高产量和品质。 授粉技术研究与应用： 深入研究各品种的授粉习性，推广人工辅助授粉、授粉昆虫（如蜜蜂、熊蜂）的引入与管理，提高坐果率。 病虫害预警与监测系统： 利用大数据、物联网、传感器等技术，建立病虫害的早期预警和精准监测系统，实现科学预测和精准防治。 智能农机装备应用： 推广应用无人机植保、自动化施肥、智能采摘等新型农机装备，提高作业效率，降低劳动强度，克服劳动力短缺问题。 3.4 采后处理与品质保障 科学采收： 制定科学的采收标准，确保果实在最佳成熟度采收，是保证后续贮藏和风味的关键。 先进的采后处理技术： 推广使用低成本、高效益的保鲜技术，如气调贮藏、乙烯吸收剂、涂膜保鲜等，延长猕猴桃的货架期。 温控与冷链物流： 建立完善的冷藏设施和冷链物流体系，确保猕猴桃在储存、运输过程中的温度和湿度稳定，最大限度地保留其新鲜度和品质。 品质检测与分级： 建立标准化的果实品质检测体系，对果实硬度、糖度、酸度、维生素C含量、外观色泽等进行科学检测，实现精细化分级，满足不同市场需求。 3.5 品牌建设与市场营销创新 打造区域特色品牌： 结合产地优势、品种特点和文化内涵，培育具有独特辨识度和竞争力的区域品牌。 强化品牌故事与文化传播： 通过媒体、社交平台、线下活动等多种渠道，讲述猕猴桃的起源、健康益处、种植理念等故事，与消费者建立情感连接。 多元化营销渠道： 拓展线上销售渠道（电商平台、直播带货），同时深化与大型商超、高端水果店的合作。 消费者教育与体验： 开展消费者品鉴会、科普讲座等活动，普及猕猴桃的营养价值和食用方法，提升消费者对优质产品的认知度和忠诚度。 加强国际合作与交流： 借鉴国际先进的生产、管理、营销经验，与国际市场建立更紧密的联系，开拓海外市场。 结论 猕猴桃产业正处于一个充满活力和变革的时代。挑战与机遇并存，技术创新、绿色发展和品牌化运营将是未来产业发展的核心驱动力。通过不断优化品种、推广可持续的栽培模式、提升智能化管理水平、加强采后处理和创新市场营销策略，猕猴桃产业必将迎来更加广阔的发展前景，为全球消费者提供更多优质、健康的美味水果。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，一本优秀的栽培技术书籍，不仅要教你“怎么做”，更要让你“知其所以然”。我期待《猕猴桃实用栽培技术》能够提供一些关于猕猴桃生理生态方面的基础知识，让我明白为什么某些操作是必要的，以及这些操作是如何影响猕猴桃的生长和产量的。例如，书中是否会解释猕猴桃为什么需要异花授粉？花粉是如何传播的？授粉的成功率又受哪些因素影响？关于修剪，是否会讲解其对植物内源激素分泌的影响，从而调控植株的生长和结果？了解这些背后的科学原理，将有助于我更灵活地运用书中的技术，并根据实际情况进行调整。我相信，一旦理解了这些原理，我就不再是机械地照搬，而是能融会贯通，真正成为一个懂技术、能思考的种植者。

评分☆☆☆☆☆

养护过程中，病虫害的防治绝对是让我感到头疼的环节。每次看到植物叶片出现斑点，或者有虫子爬行，心里就七上八下的。我期待《猕猴桃实用栽培技术》能成为我的“定心丸”。这本书会不会提供一份详尽的猕猴桃常见病虫害图鉴，包括它们在不同生长季节的表现特征，以及最重要的是，如何进行科学、有效的防治？我特别关注的是书中推荐的防治方法，是否偏向于环保、绿色的方式，例如物理防治、生物防治，以及如何合理使用农药，才能既有效控制病虫害，又不至于对环境和果实安全造成影响。书中会不会给出一些预防性的措施，比如如何通过改善栽培管理来增强植株的抗病性？例如，适当的间距、良好的通风、以及土壤的健康状况，这些是否都会在书中得到强调？我希望能在这本书里找到解决病虫害问题的“秘籍”，让我的猕猴桃植株能够健康生长，结出令人放心的果实。

评分☆☆☆☆☆

购买一本栽培技术书籍，我最看重的是其内容的权威性和前沿性。齐秀娟老师作为作者，加上中国科学技术出版社的出品，这让我对内容的专业性和可信度有了很高的期望。《猕猴桃实用栽培技术》如果能够提供一些最新的研究成果和推广的优良品种信息，对我来说将是极大的价值。我希望书中能介绍一些近年来在猕猴桃育种方面取得的突破，比如抗病性更强、产量更高、果实品质更优的新品种。同时，书中是否也会提及一些在栽培管理方面，比如水肥一体化、绿色防控、设施栽培等方面的先进技术和经验？这些信息将能帮助我站在更高的起点上，学习和掌握最适合当前时代发展需求的猕猴桃栽培技术，避免落伍。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一个初涉猕猴桃种植的爱好者来说，最头疼的问题莫过于如何科学地修剪。我听说猕猴桃的修剪非常讲究，直接关系到植株的生长势、结果量以及果实的品质。这本书里会不会有针对不同生长阶段，比如幼树期、盛果期，甚至不同品种的猕猴桃，都有详细的修剪图解和操作要领？我特别想知道，如何通过修剪来调节植株的通风透光性，避免病虫害的发生，同时又能促进花芽的形成，提高产量。书中会不会提供一些“一看就懂”的图示，例如标明哪些枝条需要保留，哪些需要剪除，以及剪口的位置和角度等细节。此外，猕猴桃的授粉也是一个关键环节。我了解到猕猴桃很多品种需要异花授粉，那么书中会不会详细介绍如何进行人工授粉，包括授粉的时间、方法，以及如何判断授粉是否成功？我希望这本书能像一位经验丰富的老师傅一样，耐心地指导我每一个环节，让我少走弯路，避免因为技术上的疏忽而功亏一篑。

评分☆☆☆☆☆

我一直对猕猴桃的采收和储存过程感到好奇。什么时候采摘的猕猴桃口感最好？如何判断猕猴桃是否成熟？这些细节直接关系到我最终能够品尝到美味猕猴桃的体验。我希望这本书能详细阐述不同品种猕猴桃的最佳采收期，以及通过哪些外部特征来判断果实的成熟度。此外，采摘下来的猕猴桃，如何才能更好地保存，延长其食用期，或者达到最佳的软化口感？书中会不会介绍一些家庭常用的储存方法，比如冷藏、常温保存，甚至是如何通过一些巧妙的方法来催熟未完全成熟的果实？我期待书中能够提供一些关于采后处理的实用技巧，比如如何避免在采摘和运输过程中损伤果实，以及如何进行初步的果实分级。这些细节虽然看似微不足道，但对于保证最终的食用品质至关重要。

评分☆☆☆☆☆

我非常关注猕猴桃的整形和管理，这直接影响到果树的树形美观度和产量。不知道这本书在这方面会提供哪些深入的指导。我理解，猕猴桃作为藤本植物，需要有良好的支撑结构，比如棚架。书中是否会详细介绍不同类型的棚架搭建方法，以及如何根据当地的气候条件和栽培密度来选择最合适的棚架形式？我尤其想知道，如何通过早期的整形，例如在幼树期进行合理的拉枝、摘心等操作，来构建一个理想的骨架，为将来的丰产打下基础。书中会不会有关于不同树形，比如篱架式、棚架式等，在修剪和管理上的差异性讲解？我希望能够学习到如何通过精细化的修剪，来平衡植株的营养生长和生殖生长，促进结果枝的形成，并确保每个结果部位都能获得充足的光照和养分。

评分☆☆☆☆☆

这本《猕猴桃实用栽培技术》的光盘（假设有）或者配套的视频资料（假设有）对我来说至关重要。我是一名视觉学习者，很多时候，仅仅通过文字描述，我很难完全理解操作的精髓。我期待这些多媒体资料能够直观地展示猕猴桃的生长过程，从播种、育苗到开花结果的每一个关键阶段。特别是关于修剪、嫁接、授粉等技术性的操作，如果有清晰的视频演示，将极大地降低我的学习难度。我希望视频中能够有专业的讲解，配合特写镜头，清晰地展示每一个步骤的细节，例如如何握持修剪剪，如何下刀，如何进行嫁接的连接等。同时，我也希望能通过视频学习到如何识别猕猴桃不同生长阶段的形态特征，比如如何辨别健康的叶片和病变的叶片，如何分辨雄花和雌花等。这些视觉化的指导，将让我更有信心和把握去实践书中的栽培技术。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名让我眼前一亮——《猕猴桃实用栽培技术》。作为一名对家庭园艺充满热情，又对水果种植跃跃欲试的普通读者，我一直在寻找一本能够真正指导我从零开始、逐步掌握猕猴桃种植技巧的书籍。齐秀娟老师的这部作品，光看名字就给人一种踏实、靠谱的感觉。我对“实用”二字尤为看重，这意味着它不会是那种只讲理论、脱离实际的学术著作，而是会包含大量在实际操作中能够用得上、解决得了问题的干货。我想象着翻开这本书，首先映入眼帘的会是关于猕猴桃品种选择的详细介绍，毕竟不同的品种在适应性、抗病性、果实风味等方面都有显著差异，对于一个新手来说，选择一个适合自己当地气候和土壤环境的品种至关重要。接着，我期待书中能够深入浅出地讲解猕猴桃的繁殖方法，无论是扦插、嫁接还是压条，都能有清晰的图文并茂的步骤指导，让我能够亲手培育出属于自己的猕猴桃幼苗。土壤的改良和基肥的施用也是我非常关心的问题，书中会不会详细介绍不同土壤类型的改良方案，以及如何根据猕猴桃的生长周期科学合理地施肥，来确保植株能够获得充足的营养，茁壮成长？这些都是我迫切想要知道的，而《猕猴桃实用栽培技术》的名字，让我对获得这些答案充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

对于任何一种农作物的栽培，我都认为了解其生长周期和对环境因素的要求是基础中的基础。《猕猴桃实用栽培技术》如果能在这方面有深入的讲解，将对我非常有帮助。我希望书中能详细介绍猕猴桃从萌芽、展叶、开花、结果到落叶的各个生长阶段，以及在不同阶段对温度、光照、水分和空气湿度的具体需求。比如，什么时候需要大量的灌溉？什么时候需要注意排水？开花期对温度有何要求？这些细致的信息，能让我更好地把握农时，进行科学的管理。同时，书中是否也会提及猕猴桃对土壤的需求，比如最适宜的土壤pH值范围，以及对土壤肥力的要求？了解这些基础信息，能帮助我提前做好准备，为猕猴桃的健康生长创造有利条件。

评分☆☆☆☆☆

我对猕猴桃的根系生长和土壤管理方面非常感兴趣。我知道植物的健康生长很大程度上取决于其根系的发育，而根系又离不开良好的土壤环境。这本书是否会深入探讨猕猴桃的根系生理特点，以及如何通过土壤管理来促进其健壮生长？我希望能了解关于土壤酸碱度（pH值）的适宜范围，以及如何进行土壤测试和调整。书中会不会提供关于不同季节的施肥方案，包括有机肥和化肥的合理搭配，以及施肥的深度和时机？我特别希望能够找到关于如何改良土壤结构，提高土壤肥力，以及保持土壤湿润度的实用建议。例如，是否会介绍覆盖、间作套种等有助于改善土壤环境的技术？这些内容将帮助我为猕猴桃的生长打下坚实的基础。