288例养胎瘦身餐

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甘智荣主编 著



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发表于2024-11-19

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图书介绍

店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537268479
商品编码:15370216151
出版时间:2017-06-01


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图书描述

作  者:甘智荣 主编 定  价:19.8 出 版 社:新疆人民卫生出版社 出版日期:2017年06月01日 页  数:104 装  帧:平装 ISBN:9787537268479 Part1孕期常食的营养蔬菜
包菜
茄子
西红柿
玉米
胡萝卜
南瓜
菠菜
上海青
Part2怀孕阶段的精选食谱
1月孕期所需营养:叶酸
2月孕期所需营养:维生素B6、C
白菜烩蘑菇
菠菜蛤蜊粥
蚝油鸡柳
五彩千贝
蔬菜玉米饼
荷兰芹炒饭
小米红枣粥
豌豆粥
部分目录

内容简介

甘智荣主编的《288例养胎瘦身餐/好爸爸必学》针对孕妈妈们量身打造出孕期专属的营养食谱,让妈妈们从怀孕开始,不仅享受美味、吃对食物,更无需担心对身体造成负担,反而因为吃对食物,产后轻易恢复到产前的轻盈状态。根据怀孕阶段的不同,本书为妈妈们量身定做了专属的食谱,依据食材类别、营养及特性,精心挑选出各个时期适合食用的食材,兼顾孕妈妈味觉上的享受。希望这些既营养又美味,并且不会造成孕妈妈身体负担的食谱,能让孕妈妈在十个月的孕期内摄取需要的营养,同时享受烹饪的美味,但却养胎不胖身,依然维持孕前纤瘦好气色。 甘智荣 主编 甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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