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Mastering the Art of French Cooking， Volumes 1 & 2[精通法國烹飪藝術] 英文原版 [精裝] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024
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Julia Child 著
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發表於2024-11-22
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圖書介紹
齣版社： Particular Books
ISBN：9781846143656
商品編碼：19278982
包裝：精裝
齣版時間：2011-01-01
用紙：膠版紙
頁數：1300
套裝數量：2
正文語種：英文
商品尺寸：24.6x16.6x9.2cm
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圖書描述
內容簡介
This is the bestselling classic guide to French cooking with over 1000 clear authentic and delicious recipes for every key French dish from Boeuf Bourguignon to the perfect croissant. And now to celebrate its 50th anniversary Penguin have reset and redesigned the text and there is a special anniversary introduction from Julia Child. Published in time for Mother's Day, this boxset with its two beautiful hardback volumes will become the essential ingredient for any cultivated kitchen.內頁插圖
前言/序言
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Mastering the Art of French Cooking， Volumes 1 & 2[精通法國烹飪藝術] 英文原版 [精裝] 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
評分
很不錯~~~~書很良心基本全是字
評分提高效益，亦可謂“教學相長”。
評分非常經典的法餐指南瞭，據說有瞭它戰後美國的婦女們纔紛紛學會瞭做法餐，嗬嗬。我拿它傳傢吧！送來包裝完好，很贊
評分聞名遐邇的美式法餐指南，偉大的茱莉亞...
評分精裝很漂亮，都不捨得拆
評分內容不用說瞭，經典！書的裝訂挺好。不過我個人更喜歡平裝，因為沒有，買瞭精裝的，第一捲的封皮有些許褶皺。
評分在寫完這部分之後，按照“地緣看世界”這個命題，應該將視綫投嚮其他地區，比如歐洲、美國，以從地緣的角度更為全麵的瞭解外麵的世界。不過混跡於國觀也有些年頭瞭，深感大部分朋友都對國傢興亡抱以極大的興趣，但有些時候也顯得激情有餘，理性不足。對於激情，我嚮來是持肯定態度，否則一個國傢將會瞭無生氣。
評分 評分神書，詳細，就是看著費勁
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