內容簡介
バターの代わりに植物油を効果的に使ったパウンドケーキ、マフィン、シフォンケーキの3種類のメニュー約40品を紹介。
ボウルで材料を混ぜて焼くだけなのでいつでも簡単につくれ、さらにふんわりしっとりとした食感で驚くほど軽やかな口當たり。
パウンドケーキは全卵を泡立てて作る共立て、マフィンはボウルに材料をぐるぐる混ぜるだけ、そしてシフォンケーキはシフォン型の代わりにバットを使ったボリュームのある生地に仕立てています。
いずれもふんわり軽やかな生地に、フルーツなどをふんだんに使ったトッピングで、一年中食べやすく、プレゼントにも*適です。
沒有黃油,蛋糕和鬆餅怎麼可能美味呢?!很多人都會發齣這樣的驚嘆和疑問,本書就為讀者介紹沒有黃油也同樣烘培的美味可口的蛋糕與鬆餅。用植物油代替傳統的黃油,健康又獨特,同時口感也很鬆軟,還可以配閤水果一起品嘗,一年四季都可以吃,這樣健康的甜點,也可以作為禮物送給友人哦!
バタ一なしでおいしい ケ一キとマフィン,無黃油 蛋糕、鬆餅也美味! 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式