神奇的醋食譜 暢銷書籍 保養保健 正版 甘智榮

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甘智榮 著



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發表於2024-11-10

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圖書介紹

店鋪: 智勝圖書專營店
齣版社: 山西科學技術齣版社
ISBN:9787537753418
商品編碼:23198288835
包裝:平裝
齣版時間:2016-07-01


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圖書描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名神奇的醋食譜 暢銷書籍 保養保健 正版
作者甘智榮
定價36.00元
ISBN號9787537753418
齣版社山西科學技術齣版社
齣版日期2016-07-01
版次1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝開本:16開重量:0.4
版次:1字數:頁碼:
  插圖

  目錄

  內容提要
醋是人們養生保健的飲品!不同的醋具有不同的特性和風味,不論是作為保健飲品還是搭配食物、製成風味醬汁,都能讓人享受健康和美味。本書通過介紹各種自釀醋飲的製作方法和以醋入饌的菜肴,讓讀者學會健康飲醋、手工製醋和用醋烹飪各式美食,使以醋保健、食醋養生的概念滲入生活的方方麵麵。

  編輯推薦

  作者介紹

甘智榮中烹飪大師 名菜品鑒顧問。

從事烹飪工作多年,精通諸多菜係的烹調,擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝,常年開設常菜、庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。


  序言

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