東京咖啡時間

東京咖啡時間 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
一居生活編陳若怡文王皓炘圖 著



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-24

類似圖書 點擊查看全場最低價


圖書介紹

店鋪: 泰州新華書店圖書專營店
齣版社: 湖南人民齣版社
ISBN:9787556117161
商品編碼:24433496432
包裝:平裝-膠訂
開本:16
齣版時間:2017-07-01


相關圖書





圖書描述


內容介紹
在東京,有哪些不能錯過的精品咖啡館? 為什麼那些受人尊敬的咖啡職人能夠創造齣令人魂牽夢縈的美味? 是什麼造J瞭日本咖啡文化,並使得日本咖啡文化在SJ咖啡文化叢林中D樹一幟? GN跨界咖啡達人用理性的視角、專業苛刻的眼光,甄選東京深具代錶性、走在潮流前沿、打動人心的精品咖啡館,通過一杯咖啡這樣微小的文化視角,帶你重新認識東京這座城市,深入瞭解東京精品咖啡文化與設計的理念,聆聽東京咖啡職人背後的故事。 書中精選250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知識文化講解、15傢東京精品咖啡館深度走訪、26傢東京咖啡好鋪達人點評、140傢東京D立咖啡館概覽……尋著咖啡的香氣,一起去探訪那些特色的日係精品咖啡店:

在東京,有哪些不能錯過的精品咖啡館?

為什麼那些受人尊敬的咖啡職人能夠創造齣令人魂牽夢縈的美味?

是什麼造J瞭日本咖啡文化,並使得日本咖啡文化在SJ咖啡文化叢林中D樹一幟?

 

GN跨界咖啡達人用理性的視角、專業苛刻的眼光,甄選東京深具代錶性、走在潮流前沿、打動人心的精品咖啡館,通過一杯咖啡這樣微小的文化視角,帶你重新認識東京這座城市,深入瞭解東京精品咖啡文化與設計的理念,聆聽東京咖啡職人背後的故事。

 

書中精選250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知識文化講解、15傢東京精品咖啡館深度走訪、26傢東京咖啡好鋪達人點評、140傢東京D立咖啡館概覽……尋著咖啡的香氣,一起去探訪那些特色的日係精品咖啡店:

 

/ 穩居Tabelog榜1的傳奇 北山咖啡店

/ 昭和風味“喫茶店”代錶 茶亭羽D

/ SJGJ親手製作絕品虹吸咖啡 CAFE OBSCURA

/ 由內而外的男神氣質 GLITCH COFFEE & ROASTERS

/ 意式咖啡文化的拓荒者 AMAMERIA ESPRESSO

/ 顔值與品質俱佳的街角潮店 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS

/ 享受GJ競賽水準的咖啡體驗 UNLIMITED COFFEE BAR

/ 特立D行的紐約客 BEAR POND ESPRESSO

/ 熱衷意式咖啡與DIY精神 COLOSO COFFEE TOKYO

/ 濃濃人情味的咖啡烘焙店 ARISE COFFEE ROASTERS

……

顯示全部信息

關聯推薦

 

1.1本文藝的不可或缺的東京精品咖啡館漫遊指南,漫步東京街頭,尋味一杯好咖啡。

2. GN知名咖啡技術公司T12閤夥人、咖啡師Neptun Fox與香港咖啡社群ListCup創始人Jimmy Wong探尋東京百餘傢咖啡館之後的誠意之            作。旅日名人毛丹青、暢銷書作傢曾焱冰作序推薦。

3.深度走訪15傢東京精品咖啡館,對每一傢咖啡館的齣品作齣準確全麵的品鑒報告,記錄下吧颱、烘焙技術與店麵運營的種種細節,是每位咖啡        愛好者、咖啡玩傢、咖啡店經營者不可錯過的實用攻略。

4.書中精選250幅高清照片,圖文並茂,生動呈現咖啡館實景、店鋪設計細節、咖啡齣品記錄,並可掃描書中二維碼觀看實地探訪視頻。

5.從顔值與品質俱佳的街角潮店About Life Coffee Brewers到昭和風“喫茶店”的代錶茶亭羽D,從YT僅供20杯意式濃縮的Bear Pond Espr       esso到由內而外散發男神氣質的Glitch Coffee & Roasters……透過這些網紅人氣咖啡店,窺探東京咖啡職人是如何雕琢一杯“從産地到消費         者每一步都精心對待的”精品咖啡。

6.隨書附贈1份精美定製的東京特色咖啡巡航地圖。

 

 

 

 
目錄
DⅠ章 咖啡知識與文化 1˙咖啡是植物 2˙咖啡的烘焙 3˙什麼是精品咖啡 4˙咖啡的衝煮 5˙品嘗咖啡 6˙日本咖啡曆史年鑒 DⅡ章 東京DJ咖啡館探秘 1˙CAFE OBSCURA/ SJGJ親手製作絕品虹吸咖啡 2˙茶亭 羽D/ 昭和風“喫茶店”的代錶 3˙AMAMERIA ESPRESSO/意式咖啡文化的拓荒者 4˙ABOUT LIFE COFFEE BREWERS/顔值與品質俱佳的街角潮店 5˙UNLIMITED COFFEE BAR/ GJ競賽水準的咖啡體驗

DⅠ章 咖啡知識與文化

1˙咖啡是植物

2˙咖啡的烘焙

3˙什麼是精品咖啡

4˙咖啡的衝煮

5˙品嘗咖啡

6˙日本咖啡曆史年鑒

 

DⅡ章 東京DJ咖啡館探秘

1˙CAFE OBSCURA/ SJGJ親手製作絕品虹吸咖啡

2˙茶亭 羽D/ 昭和風“喫茶店”的代錶

3˙AMAMERIA ESPRESSO/意式咖啡文化的拓荒者

4˙ABOUT LIFE COFFEE BREWERS/顔值與品質俱佳的街角潮店

5˙UNLIMITED COFFEE BAR/ GJ競賽水準的咖啡體驗

6˙FUGLEN TOKYO/北歐淺烘的YX代錶

7˙COLOSO COFFEE TOKYO/使用Heart咖啡豆的奧剋蘭人氣熱店

8˙ARISE COFFEE ROASTERS/濃濃人情味的咖啡烘焙店

9˙PNB COFFEE/丹麥男孩的故鄉之味

10˙TORADMON KOFFEE & KOFFEE MAMEYA/設計之完美主義

11˙私立咖啡小學校/歡迎小朋友的愛心咖啡館

12˙GLITCH COFFEE & ROASTERS/由內而外的男神氣質

13˙4/4 SEASONS/ 新宿咖啡之光

14˙北山咖啡店/Tabelog穩居榜1的傳奇

15˙BEAR POND ESPRESSO/特立D行的紐約客

 

咖啡人物專訪:SJGJ粕榖先生訪談

 

DⅢ章 東京咖啡好鋪點評

 

DⅣ章 東京各區YX咖啡館概覽

 

後記 漫談日本咖啡文化

顯示全部信息

東京咖啡時間 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

東京咖啡時間 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

東京咖啡時間 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

東京咖啡時間 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

東京咖啡時間 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有