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法国蓝带糕点圣经（精装）

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发表于2024-11-23

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图书介绍

店铺： 读买天下图书专营店
出版社： 未知出版社
ISBN：9787518415243
商品编码：24671468049

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图书描述

  商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：法国蓝带糕点圣经（精装）
作者：法国蓝带厨艺学院著
定价：298.0
出版社：
出版日期：
ISBN：9787518415243
印次：
版次：
装帧：精装
开本：16开

  内容简介
本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，每一种糕点制作的介绍都做到图文配合、分步解析、循序渐进，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作。
书中的食谱都出自蓝带重量级主厨之手。无论是完成新潮的重量级食谱还是传统的糕点制作，初学者都?


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