正版 健身营养全书—关于力量与肌肉的营养策略 运动健身饮食书籍 实用体能训练营养学

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发表于2024-11-10

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图书介绍

店铺: 北京童话图书专营店
出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530493885
商品编码:25259098869


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图书描述

编辑推荐

★想获得理想的运动效果,50%~70%取决于科学的营养策略。

★这是一本真正科学的运动营养书,能够帮助读者更理想增肌、更迅速减脂、更高效提升运动表现。

★德国健身营养奠基之作,再版10次,畅销9年。被运动者奉为营养。


内容简介

本书作者克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家,多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法,深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*新研究成果,能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升:使运动者增肌效果更加显著,减脂效果立竿见影,运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作,在德国出版以来,再版10次,畅销9年,被奉为运动营养领域的奠基之作。


作者简介

克里斯蒂安 冯 勒费尔霍尔茨

耶拿弗里德里希 席勒大学(Friedrich-Schiller-Universit?t Jena)医学博士、研究员,德国波茨坦饮食营养研究所(DIfE)研究员。

拥有20多年的健身经历,进行过哑铃、跑步、自行车、游泳训练以及多年的搏击训练。


内页插图

目录

1. 水盐平衡2. 碳水化合物3. 脂肪和类脂——生命必需的化合物家族4. 燃脂运动5. 蛋白质——生命的基石6. 健身运动中的能量平衡7. 健身与日常饮食8. 维生素、常量元素、微量元素与力量训练者的免疫系统


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