正版 健身營養全書—關於力量與肌肉的營養策略 運動健身飲食書籍 實用體能訓練營養學

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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪: 北京童話圖書專營店
齣版社: 北京科學技術齣版社
ISBN:9787530493885
商品編碼:25259098869


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圖書描述

編輯推薦

★想獲得理想的運動效果,50%~70%取決於科學的營養策略。

★這是一本真正科學的運動營養書,能夠幫助讀者更理想增肌、更迅速減脂、更高效提升運動錶現。

★德國健身營養奠基之作,再版10次,暢銷9年。被運動者奉為營養。


內容簡介

本書作者剋裏斯蒂安 馮 勒費爾霍爾茨博士是一名醫生和營養學傢,多年來也積極進行力量訓練和對抗性體育運動。他以德國式的嚴謹科學方法,深入剖析瞭七大基本營養素對運動者的重要意義。係統地呈現瞭現代營養學在力量訓練領域的*新研究成果,能夠幫助運動者的運動效能獲得決定性提升:使運動者增肌效果更加顯著,減脂效果立竿見影,運動成績實現飛躍性突破。這是一部真正科學的營養著作,在德國齣版以來,再版10次,暢銷9年,被奉為運動營養領域的奠基之作。


作者簡介

剋裏斯蒂安 馮 勒費爾霍爾茨

耶拿弗裏德裏希 席勒大學(Friedrich-Schiller-Universit?t Jena)醫學博士、研究員,德國波茨坦飲食營養研究所(DIfE)研究員。

擁有20多年的健身經曆,進行過啞鈴、跑步、自行車、遊泳訓練以及多年的搏擊訓練。


內頁插圖

目錄

1. 水鹽平衡2. 碳水化閤物3. 脂肪和類脂——生命必需的化閤物傢族4. 燃脂運動5. 蛋白質——生命的基石6. 健身運動中的能量平衡7. 健身與日常飲食8. 維生素、常量元素、微量元素與力量訓練者的免疫係統


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