發表於2024-11-30
法國波爾多因盛産葡萄酒,馳名於世,而Gironde河左右兩岸*是名莊雲集。在鼎鼎大名的美國酒評傢Robert Parker Jr.的一百八十多瓶滿分酒當中,波爾多已占55瓶,可見此區的葡萄酒實在是**典範。 麥萃纔編著的《波爾多兩岸葡萄酒**》詳細介紹波爾多左右岸的特級醇釀、20世紀不同年代的經典波爾多葡萄酒和滿分酒,以及其投資之道。
麥萃纔,英國華威大學經濟學碩士、英國斯特拉斯剋萊德大學會計和金融學博士。現為香港浸會大學財務及決策學係副教授,香港財務策劃師學會試捲評審員及香港投資者學會榮譽顧問。麥博士在《蘋果日報》投資理財版撰寫專欄,同時擔任新城財經颱《財雄勢大》節目客座主持。 麥萃纔博士深諳紅酒之道,在《信報財經月刊》撰寫《品紅》專欄。齣版《股市全攻略》、《期貨與期權》等多本暢銷投資書籍。
序
引言
左岸明星美酒
1855年波爾多梅多剋區列級酒莊排名
盛夏美酒——聖愛斯泰夫Saint Estephe
優雅平衡——拉斐Lafite Rothschild
我是武當始終不變——木桐Chateau Mouton Rothschild
葡萄酒皇者——拉圖Chateau Latour
一喝鍾情靚次伯——林貝吉Lynch Bages
本是同根的波爾多——碧尚·隆格維爾Pichon Long Leville
一門三傑——樂夫Leoville
地位超然——瑪歌Chateau Margaux
花香滿溢——瑪歌區名酒
高***之選——上梅多剋Haut Medoc
波爾多性格**——格拉夫Graves
水平**穩定——奧比昂Chateau Haut-Brion
醉人的甜甜蜜蜜——索泰爾納名酒
1855年梅多剋區列級酒莊簡介
一級酒莊
二級酒莊
三級酒莊
四級酒莊
五級酒莊
格拉夫酒莊**
索泰爾納酒莊**
右岸**醇釀
2006年聖埃米利永區列級酒莊排名榜
波爾多右岸明珠——波美侯Pornerol
***——柏翠Petrus
2006年聖埃米利永酒莊排名
瀟灑的白馬——白馬Chateau Cheval Blanc
神秘而富有詩意——奧鬆Chateau Ausone
波爾多的車房酒——Garage Wine
波美侯酒莊**
聖埃米利永酒莊**
車房酒酒莊**
法國經典年代佳釀與投資
經典法國陳年葡萄酒
20世紀60年代曙光初現
20世紀70年代風雨飄搖
20世紀80年代黃金盛世
20世紀90年代光輝傳承
韆禧年代再創高峰
追求**的葡萄酒
葡萄酒基金投資
投資波爾多紅酒期貨
葡萄酒拍賣
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