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郭豫斌著

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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪：金淵清亞圖書專營店

齣版社：中國人民大學齣版社

ISBN：9787300192192

商品編碼：26600648095

包裝：平裝

齣版時間：2014-06-01

圖書描述

圖書基本信息
圖書名稱	茶馬古道普洱香
作者	郭豫斌
定價	49.00元
齣版社	中國人民大學齣版社
ISBN	9787300192192
齣版日期	2014-06-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

神秘的馬幫、壯麗的風光、豐富的民族風情，使位於西南邊陲的茶馬古道顯得多姿多彩，而享譽海內外的普洱茶正是經由這條茶馬古道傳揚世界。普洱茶，以其獨特的曆史文化、顯著的功效作用和彆具韻趣的衝泡方法，在眾多茶類中獨樹一幟，深受廣大茶友青睞。
　　你很難在某一刻全麵細緻地瞭解透普洱茶，因為它是隨時間變化的。對於真正熱愛普洱茶的人來說，它的魅力正在於此。這與人的一生的體驗、經曆，又何嘗不是契閤的呢？

作者簡介
郭豫斌，留日人文學者，曾在日本日中交流新聞社工作。迴國後任內貿部《商品與質量雜誌社》社長、全國政協協力國際經濟文化交流中心副主任。長期潛心於茶道研究，著有《茶藝》等品茶專著。

尋根溯源篇
普洱茶之源 :彩雲之南茶故鄉
普洱名茶天下聞
名茶産地細探尋
諸葛興茶成美談
茶樹茶祖茶崇拜
西雙版納原生地
六大茶山四産區
古往今來話普洱

普洱茶之路 :茶馬古道路途遙
茶馬古道遺茶香
以茶易馬貿易興
馬幫鈴響運茶來
雪域高原有藏茶

普洱茶之貢：普洱名茶有殊榮
美麗傳說齣雲南
名貴國禮聲名遠

普洱茶之文：美好藝文新品讀
普洱茶記細細讀
不妨吟誦普洱詩
普洱茶聯細細品
普洱茶文翔實記
悠悠茶歌君且聽

功效製作篇
普洱茶之功 :效能顯著價更高
一剋普洱勝萬金
品飲普洱利養生
神效顯著普洱茶
名茶海外新探索

普洱茶之製 :精製細作齣佳品
普洱佳品見功夫
雲南新鮮大葉茶
采摘鮮葉正當時
殺青萎凋和渥堆
生茶熟茶看陳化
緊壓乾燥好包裝

普洱茶之質 :品質質量細探尋
微生物影響品質
長途販運增品質
乾濕溫度定品質
慧眼評茶品
優質茶品有指標

普洱茶之類 :品種繁多著人迷
普洱茶樹品類多
普洱茶類有分彆
普洱名品傳四方

衝飲茶食篇
普洱茶之茗 :衝泡藝術顯神采
做好準備好泡茶
衝泡步驟有章循
要點原則記心中
熟悉茶性見本真

普洱茶之飲 :多種方式可隨意
自然品飲情無限
調飲另品普洱味
何不喝壺減肥茶

普洱茶之膳:茶食養生福隨身
普洱茶食味更多
普洱奶茶宜人
普洱茶點是新創
普洱入膳新口味
順性品飲顯快樂

藝韻茶道篇
普洱茶之道:茶味蘊涵悟真境
進入門徑到佳境
茶德茶品茶原則
普洱茶趣在其中

普洱茶之韻：民族風情茶文化
普洱茶俗現民風
茶藝蘊涵真性情
茶藝走進新時代

觀賞鑒藏篇
普洱茶之鑒 :品飲名茶有神韻
鑒賞術語要瞭解
新鮮情味更久遠
滋味豐富更雋永
茶香飄逸賦靈性
自然妙韻在其中

普洱茶之辨：品鑒形色見本真
品鑒形色見本真
細心鑒彆緊壓茶
生茶熟茶可辨識
普洱黑茶不等同
乾倉濕倉不一樣
辨齣新老普洱茶
開湯鑒茶要細心
四大要訣謹記取
六不政策不能丟
年代鑒彆識包裝
品級標準細掂量

普洱茶之購：貨真價實是根本
慧眼觀聞看
挑選陳茶彆盲信
普洱市場需規範
眼見為實喝瞭準

普洱茶之藏 :藏茶勝似藏玉石
環境各異相應藏
走齣誤區有商機
收藏需是知茶人