吃的营养与治疗 阿德勒·戴维斯营养健康宝典吃得营养与治疗疾病康复营养基因学男女性身体健康复保健养生书

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[美] 阿德勒·戴维斯|译者 著



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发表于2024-11-22

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图书介绍

店铺: 北京时光万殊图书专营店
出版社: 重庆出版社
ISBN:9787229002732
商品编码:27830215160


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图书描述



基本信息

 

书名:营养健康宝典2吃的营养与治疗

 

原价:33.00元

 

作者:(美)戴维斯著,陈满容等译

 

出版社:

 

出版日期:

 

ISBN:

 

您知道吗?

☆过多的渗透性与氢化脂肪可能会引起动脉硬化症;

☆许多所谓的“突发性疾病”其实是由于多年营养不良所造成的;

☆可溶性的纤维果胶可以降低胆固醇;

☆低糖和低脂肪食疗对糖尿病患者有帮助;

☆高胆固醇血症有遗传性;

☆某些维生素的确对防治癌症有很大的功效;

☆正在长牙的儿童绝不可使用抗生素;

☆所有这些情况都可通过食疗补充足够的营养来防治,并且食疗被视为与医疗同样重要。 

阿德勒·戴维斯开辟了一个目前大家所熟知的健康新时代。

——加利·纽尔 生化博士

戴维斯是营养领域的先驱和倡导者,她的书适用于一切对营养学历史和营养饮食感兴趣的人。

——罗伯特·海斯 营养学博土

内容提要

 

阿德勒·戴维斯女士在《吃的营养与治疗》中说明了食物的医疗作用,强调了饮食保健的重要性。只有摄取足够的营养,才能达到保健的目的,从而防治疾病。关于营养学方面的资讯,许多医生都曾尽过心力,但由于医生都忙于为病人诊治疾病,以致没有时间去研究营养学的最新领域。另外,医生大多精于病理学,但却很少注意健康的标准和其重要性。如果我们都重视营养与保健,那么我们就不至于疲于应付回天乏力的疾病了。营养不足所引起的疾病,在未造成严重伤害之前,及时补充所需的营养,便可重获健康。然而,如果我们能防患于未然,补充足够的营养不是更好吗?戴维斯女士正是基于此点,编著了此书,从各方面探讨了全面补充营养对于防治疾病的重要性。

 

目录

 

适当的营养

人体所需的40种营养素相辅相成/营养学是维护健康不可或缺的知识/追求健康需要身体力行

因应压力需要更多的营养

什么是压力/身体对压力的反应/营养需求的增加/泛酸的保护功能/泛酸与肾上腺衰竭/不同程度的营养需求/身体对压力与疾病的反应/肾上腺皮质激素与可的松的疗法/满足压力的需求

药物增加营养的需求

营养需求的增加/维生素C的解毒效果/其他的防治措施/药物对营养的其他影响/让医生做决定/药物导致压力

维生素E的神奇效果

百闻不如一见/令人难忘的事例/维生素E的价值被低估/减少氧气的需要/旧的瘢痕能够消除吗/对体内瘢痕的效果/瘢痕组织与衰老

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