发表于2024-11-13
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基本信息
书名:食育
定价:39元
作者:林军
出版社:人民日报出版社
出版日期:2012-10-01
ISBN:9787511513366
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.522kg
编辑推荐
《食育--全民健康的未来》内容介绍:本书填补了这个领域的空白,如书中所述,现在的西方和东方国家很多都有“食育”,但把它提升到由“食”而达“育”的“教育之本”的地位。还在于作者洞悉之深刻。《食育》看似围绕“物性”而展开,中心却在“人性”之教化。由“物性”而开“悟性”,即是“格物致知”,“正心诚意”;实为“修齐治平”之根,《大学》道统之本也。因此,《食育》也是中华上古文明血脉升腾复兴之号角。
内容提要
《食育--全民健康的未来》内容简介:食育是教育之本,是德育、智育、体育、美育,和劳育的基础。食育加强人们对食物营养、食品安全的认识:通过对食文化的传承、与环境的调和,使人们对食物产生感恩之心:以食为媒。培养良好的家庭、人际关系:培养健康的人格品质;终达到人们终生健康的身心和丰富的人性这一目标。简单的说:食育就是指饮食教育和通过饮食做教育。现今,在很多教育结果是无效的,原因在于教育过程常常是无效的,因此食育在现今中国的真正意义是:通过饮食做教育,让教育过程充满快乐、兴奋、激惰、魅力、实效和机会。本书将全力阐述之。《食育--全民健康的未来》是一本人文社科类书籍。
目录
作者介绍
林军,毕业于哈尔滨电工学院。从国企到民企,从民企到创业,曾任两家科技公司总经理、大学生创业指导讲师。凭借其丰富的管理经验和创新能力,获得众多业内人士的认可,现任某公司副总裁。在进行大学生创业指导的过程中,他发现,现今的学生,缺失的不是技能,而是技能以外的品性。在这个独生子女时代,家长一味的呵护和错误的教育,没有让孩子从小培养出这些优良品质,学生在应试教育体系中,也得不到这方面的提升。食育,是作者在生活偶然发现并进行系统研究凝练出来的。 他是把食育的核心问题全面、透彻讲清楚的人。《食育》这本书找到了饮食问题和教育问题的根源。他重新定义了食育,并根据的特点加上了晟关键的一部分——通过饮食过程做教育!作者希望通过食育的深入推广,可以为每个家庭重新开启一扇教育之门。为饮食产业以及教育产业提供一把打开。无限”空间的钥匙。同时能解决健康问题、食品安全问题、教育问题以及相关产业的问题。作者坚信食育会影响到每一个人,他期待家庭、学校、企业、社会、都积极参与进来,共同开创一个崭新的素质教育以及食品安全的新世界!
文摘
序言
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