植物學傢的筷子和銀針

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發表於2024-12-24

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圖書介紹

店鋪: 博庫網旗艦店
齣版社: 中國友誼
ISBN:9787505742666
商品編碼:28105993545
品牌:BOOKUU


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圖書描述

>基本信息

  • 商品名稱:植物學傢的筷子和銀針
  • 作者:史軍|繪畫:劉春田
  • 定價:52
  • 齣版社:中國友誼
  • ISBN號:9787505742666

>其他參考信息(以實物為準)

  • 齣版時間:2018-03-01
  • 印刷時間:2018-03-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 開本:16開
  • 頁數:

內容提要

吃銀杏能治病嗎?芹菜會殺精?生命力強的蔬菜*利於健康嗎?……本書將為以上問題提供植物學傢的標準答案。
    本書作者史軍,中科院植物所博士,新浪微博人氣*高的植物學傢,立誌以美食傢的舌頭品嘗植物學的味道。在本書中,史軍以生動有趣的文筆,結閤大量植物學知識和親身體驗,詳解50餘種美食植物的毒理特性並指導其正確食用方式,堪稱“吃貨**的防身鑒彆指南”。
    

作者簡介

史軍,植物學博士,“玉米實驗室”創始人,前果殼閱讀圖書策劃人,中國植物學會蘭花分會理事,中國科普作傢協會會員。前《科學世界》雜誌副主編。畢業於中國科學院植物研究所,主要研究方嚮為蘭科植物繁殖和保護。

目錄

暫無


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