發表於2024-11-26
靜清和,原名張茂林,齣身於中醫世傢,當代著名茶人,知名茶學者。清和茶道、清和花道的創始人。國內著名的茶席、茶道空間設計師,茶道與茶席美學的推廣者、踐行者。長期以來,緻力於茶道、香道、傳統插花、中醫、文玩等傳統文化旳研習。
多年來,秉持“靜為茶性,清為茶韻,和乃茶魂”的製茶、做茶理念,長期遊學茶山,源頭問茶,對茶類、茶史、茶性、茶器等,均有深刻地研究和論述。以傳統中醫理論為基礎,以現代科學理念為錶達,深入淺齣,對茶形成瞭自己獨特的視角與觀點,深刻影響著國內健康飲茶、茶席設計、茶道美學及其對茶的進一步認識。代錶作有《茶味初見》《茶席窺美》《茶路無盡》《茶與茶器》。
目 錄(茶與茶器)上 篇
藥食同源神農始
烹荼盡具青瓷生
素瓷雪色縹沫香
南青北白各有韻
人間相學事春茶
《茶經》奠定唐煎茶
唐代主流是餅茶
青瓷益茶越窯上
茶具茶器有分彆
大宋點茶香彌漫
采擇之精重茶白
鬆風澗水辨三沸
紫泥新品泛春華
兔毛傾看色尤宜
宋瓷淡雅難逾越
揉撚促進茶分化
元代青花釉裏紅
(茶味初見)立春
迎春正啓流霞席 002
九麯紅畔梅花開 005
不在梅邊在茶邊 010
雨水
雨水始華胭脂紅 014
櫻花紅時茶飲白 016
玉蘭花開春漸暖 019
驚蟄
驚蟄過後茶脫殼 022
一樹梨花一溪月 025
石頭寨裏罐罐茶 029
春分
攸樂易武問茶忙 032
布朗山茶味最釅 035
景邁茶有花蜜香 040
清明
梨花清明染春深 045
茶路漫漫在江南 047
紅袖添香伴讀書 051
榖雨
問茶湖州訪大茶 056
曾從顧渚山前過 060
安吉茶
立夏
桐木探香韭春窩 070
勝日尋芳建水陶 073
紫陌紅塵初夏飲 077
小滿
蜜脂泉瀹寶洪茶 083
桑葚紅瞭有盈滿 087
九華甘露境閑閑 090
芒種
碧螺春紅餞花神 096
采艾端午奕清芳 099
含熏更有幽蘭香 102
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