认识美丽的瓜果 钟茗,李姝著 9787562448822 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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钟茗，李姝著 著

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店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 重庆大学出版社

ISBN：9787562448822

商品编码：29371572813

包装：平装

出版时间：2009-06-01

图书基本信息
图书名称	认识美丽的瓜果
作者	钟茗,李姝著
定价	23.00元
出版社	重庆大学出版社
ISBN	9787562448822
出版日期	2009-06-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.241Kg

内容简介

翻阅季节，总会发现有许多梦想在等待我们去采撷；面对人生，我们应该懂得：丰实每个日子的过程，其实就是铸造生命辉煌的过程，当把孤独当成了滋养生命的环境，把坚强当成茁壮生命的营养，把美丽当成牵引生命的指针，那么，我们又何愁不会拥有瓜果飘香的人生呢？ 而无论在哪里，我们总看到盛满各种瓜果的花篮，瓜果浓郁的芬芳浸润着心魄，火辣的眸光灼热地穿透着心扉，鲜亮的诱惑沉淀着情绪。也许任何生命的形式都是这样，人们只看到它辉煌的时刻，却没有透视其背后含风茹雨的艰辛。 本书系图文书，是以介绍城市、村镇中常见的瓜果为主，这些瓜果包括菠萝、哈密瓜、荔枝、枇杷、人心果、葡萄、无花果、西瓜、杨桃、温州蜜柑、红毛丹等。并对这些瓜果的形态特征、生长环境、食用味道、药用价值等方面进行描述。

作者简介

钟茗，四川省摄影家协会会员、广州青年摄影家地数码摄影专业委员会副主任。摄影题材主要涉及昆虫生态拍摄，摄影作品多次被《生命世界》、《成都客》、《音乐周报》、《广州青年报》等媒体刊用，现任POCO摄影网总版主。

目录

编辑推荐

文摘

序言

《瓜果风情：穿越古今的时令美味》 作者： 钟茗、李姝 出版信息： 9787562448822 引言： 当晨曦的第一缕阳光穿透薄雾，当大地从沉睡中苏醒，一股自然的馈赠便悄然绽放——那便是瓜果，它们以缤纷的色彩、诱人的香气和鲜美的滋味，点缀着我们的餐桌，也滋养着我们的生命。从古至今，瓜果不仅是满足口腹之欲的食物，更是承载着文化、历史、情感的载体。它们是农耕文明的结晶，是季节流转的使者，是连接人与自然的桥梁。 《瓜果风情：穿越古今的时令美味》并非一本简单的图鉴，而是一场穿越时光的品鉴之旅，一次深入土地的情感探索。本书将带领读者一同揭开瓜果世界的神秘面纱，从它们起源的古老土地，到今日世界各地的栽培奇迹；从古人笔下的诗词歌赋，到现代人餐桌上的创意料理。我们不只是在讲述一种食物，而是在描绘一种生活方式，一种与自然和谐共处的美学，一种对生命繁衍的赞颂。 第一章：时光的种子——瓜果的古老传说与早期文明 我们的旅程始于最遥远的过去。在人类文明的黎明时分，是什么样的瓜果填饱了先民的肚子，又是什么样的果实启发了他们最初的智慧？我们将追溯那些被埋藏在考古遗迹中的瓜果痕迹，探寻早期人类与野生瓜果的相遇，以及它们如何从野性走向驯化。 文明的基石： 了解早期农业社会中，哪些瓜果扮演了重要的角色，它们如何成为人类定居和文明发展的基础。从美索不达米亚的无花果，到尼罗河谷的甜瓜，再到亚洲的桃李，我们见证瓜果如何在不同文明的摇篮中扎根生长。 神话与传说： 探寻那些流传千古的瓜果神话。是伊甸园的禁果，还是丰收女神手中的瓜篮？这些古老的传说不仅反映了古人对瓜果的敬畏与想象，也折射出它们在早期社会中的象征意义。 丝绸之路的馈赠： 丝绸之路不仅仅是商品的通道，更是文化的交汇。我们将聚焦那些沿着古老商道传播的瓜果，比如葡萄、石榴、核桃，它们是如何跨越山川河流，来到新的土地，又如何融入当地的饮食文化。 第二章：自然的调色盘——世界瓜果的缤纷画卷 当我们将目光投向更广阔的世界，映入眼帘的是一幅由瓜果构成的，令人目眩神迷的自然画卷。本书将精选那些在全球范围内具有代表性、又各具特色的瓜果，从它们的形态、色彩、生长习性到独特的风味，进行细致入微的描绘。 亚洲的甜蜜与芬芳： 深入了解亚洲特有的水果，如荔枝的晶莹剔透，芒果的香甜浓郁，龙眼的多汁爽口。我们将探究它们的栽培历史，地域分布，以及在亚洲饮食文化中的地位。 欧洲的经典与韵味： 欧洲的瓜果，往往带着历史的沉淀和浪漫的气息。我们将品味草莓的酸甜，樱桃的娇艳，以及各种浆果的微妙风味。了解它们如何成为欧洲贵族餐桌上的宠儿，又如何在民间代代相传。 美洲的新奇与活力： 从热带雨林的奇异果，到北美大陆的蔓越莓，美洲大陆为世界贡献了无数令人惊叹的瓜果。我们将聚焦那些拥有独特口感和营养价值的水果，如牛油果的醇厚，蓝莓的抗氧化力，以及各种原生浆果的野性魅力。 非洲的骄阳与热情： 非洲大陆孕育了许多独特的瓜果，它们沐浴着充足的阳光，吸收着大地的精华。我们将认识那些充满异域风情的瓜果，如西瓜的清凉，百香果的馥郁，以及各种热带水果的奔放滋味。 澳洲的纯净与独特： 澳大利亚的瓜果，往往带着远离尘嚣的纯净感。我们将了解那些生长在得天独厚环境下的水果，如猕猴桃的活力，以及各种本土浆果的独特风味。 第三章：从田间到舌尖——瓜果的栽培艺术与科学 瓜果的美味不仅仅是自然的恩赐，更是人类智慧与勤劳的结晶。本书将深入探讨瓜果的栽培过程，从选种育苗，到病虫害防治，再到采摘与保鲜，展现农民的辛勤付出与高超技艺。 土地的呼吸： 了解不同瓜果对土壤、气候、水分的特殊需求，以及农民如何根据自然条件，因地制宜地进行栽培。 科技的力量： 探索现代农业科技在瓜果种植中的应用，如杂交育种、无土栽培、智能灌溉等，它们如何提高产量，改善品质，并应对气候变化带来的挑战。 可持续的耕耘： 关注有机种植、生态农业等可持续发展模式，了解它们如何最大程度地减少对环境的影响，生产出更健康、更天然的瓜果。 采摘的智慧： 深入了解不同瓜果的最佳采摘时机和方法，以及采摘后的科学储存与运输，以确保消费者能够品尝到最新鲜、最美味的瓜果。 第四章：舌尖上的诗篇——瓜果的美味变奏曲 瓜果的魅力，最终体现在它们千变万化的美味之中。本书将不仅仅停留在品尝生鲜的层面，更会深入挖掘瓜果在烹饪、烘焙、饮品等领域的无限可能。 生食的本真： 欣赏瓜果最原始的魅力。我们将探讨如何通过简单的切配，最大限度地展现瓜果天然的香甜与清爽，以及不同季节瓜果的独特风味组合。 烘焙的魔法： 探索瓜果在烘焙世界中的奇妙表现。从苹果派的香甜，到柠檬塔的清新，再到各种浆果慕斯蛋糕的细腻，瓜果如何为甜点增添层次感和独特风味。 烹饪的惊喜： 了解瓜果在咸味菜肴中的应用。比如，菠萝炒饭的酸甜，甜瓜与火腿的经典搭配，以及各种瓜果在酱汁、沙拉中的创意运用。 饮品的醇香： 探究瓜果在各种饮品中的华丽转身。从新鲜果汁的活力，到奶昔的绵密，再到各种鸡尾酒和特调饮品的风情，瓜果如何成为调制美味饮品的灵魂。 第五章：瓜果与人文——文化、健康与情感的连接 瓜果早已超越了食物的范畴，它们深深地融入了人类的生活、文化与情感之中。 节日的象征： 许多传统节日都与特定的瓜果紧密相连。我们将探究这些瓜果在节日中的象征意义，如春节的橘子，中秋的柚子，以及它们所承载的祝福与希望。 养生的智慧： 瓜果不仅美味，更是天然的健康宝库。我们将科普不同瓜果的营养价值，如维生素、矿物质、膳食纤维等，以及它们对人体健康的益处，并介绍一些利用瓜果进行食疗的传统方法。 情感的载体： 一颗成熟的果实，常常承载着送礼人的情意，也勾起人们对家乡、对亲人的思念。我们将探讨瓜果如何成为表达情感的媒介，以及与瓜果相关的那些温馨的记忆与故事。 艺术的灵感： 从古至今，瓜果一直是画家、诗人、作家创作的灵感源泉。我们将搜集那些以瓜果为主题的艺术作品，感受艺术家们如何通过他们的作品，捕捉瓜果的美丽与生命力。 结语： 《瓜果风情：穿越古今的时令美味》希望为您打开一扇通往瓜果世界的窗户，让您在品味它们鲜美滋味的同时，也能感受到其中蕴含的自然之美、人文之韵和生活之味。愿您在阅读本书的过程中，不仅增长知识，更能激发出对这片土地、对自然馈赠的更多热爱与尊重，并在未来的日子里，更加细致地去发现和品味，那些餐桌上、生活中，无处不在的，美丽的瓜果。

评分☆☆☆☆☆

读到《认识美丽的瓜果》这本书，我立刻被它所营造的那种宁静而充实的氛围所吸引。我猜想，这本书不仅仅是一本关于瓜果的百科全书，更像是一本充满生活智慧的指南。书中是否会分享关于如何挑选最新鲜、最美味的瓜果的小窍门？比如，判断一个西瓜是否成熟，需要注意哪些细节？一个饱满的桃子，又该如何从外观和手感上辨别？我特别期待书中能有一些关于瓜果食用和保存的实用建议，比如如何最大程度地保留它们的营养价值，或者一些创意十足的瓜果食谱，能够将这些美丽的果实变成餐桌上的艺术品。我脑海中浮现出，翻开书页，仿佛能闻到瓜果成熟的清香，看到它们在阳光下闪耀的光泽。书中是否也会讲述一些种植者与瓜果之间深厚的情感故事，那些辛勤耕耘的农民，他们是如何与土地对话，孕育出这些生命的奇迹？我希望这本书能够引导我更深入地感受食物的来之不易，以及大自然馈赠的美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书《认识美丽的瓜果》听起来就像是一场视觉与知识的双重盛宴。我特别好奇，书中在介绍这些瓜果时，是否会着重于它们的“美丽”之处，从形态、颜色、纹理等多个角度进行细腻的描绘。比如，那些棱角分明的南瓜，它们丰富的色彩变化，抑或是葡萄串上晶莹剔透的露珠，这些细节是否会被生动地记录下来？我期待书中能够提供一些关于瓜果审美价值的解读，不仅仅是它们作为食物的功能，更是作为自然艺术品的展现。书中是否也会探讨一些与瓜果相关的文化现象，比如它们在不同节日中的象征意义，或者在艺术作品中扮演的角色？我希望能从中获得一种全新的视角，去审视这些我们日常生活中常见的食物，发现它们隐藏的诗意和哲学。想象一下，带着这本书，在果园里漫步，对照着书中的描述，去亲身感受这些瓜果的独特魅力，那该是多么惬意的一番景象。

评分☆☆☆☆☆

这本《认识美丽的瓜果》似乎是一本非常吸引人的读物，光是书名就充满了田园诗意和生活气息。我一直对那些在阳光下饱满成熟的瓜果充满好奇，它们从一颗种子变成餐桌上的美味，这其中的过程一定充满了自然的奥秘。我尤其好奇书中是否会深入浅出地介绍各种瓜果的生长习性，比如它们对土壤、水分、阳光的需求，以及在不同季节的生长周期。是不是也会提及一些有趣的栽培技巧，比如如何防治病虫害，或者如何嫁接出新品种？我设想，书中可能会配有精美的插图，能够直观地展现瓜果的形态、颜色，甚至它们在不同生长阶段的变化。这种视觉上的享受，对于我这样对自然美景有所期待的读者来说，是必不可少的。而且，书中提到的“认识”二字，也让我联想到，这不仅仅是认识瓜果的外形，更是去了解它们背后的故事，比如它们起源于何处，在中国或世界范围内有哪些品种，以及它们在文化、历史中的地位。我希望这本书能够带我走进一个瓜果的世界，让我不仅能欣赏它们的美丽，更能理解它们生命的轮回和价值。

评分☆☆☆☆☆

《认识美丽的瓜果》这本书，给我一种回归自然、探索生命本质的联想。我猜测，这本书的作者也许会以一种非常个人化、充满感情的笔触来描绘这些瓜果。我不只是想知道它们的名称和外观，更想了解它们背后的生命故事。比如，一颗小小的种子，是如何汲取大地的养分，经历风雨，最终结出累累硕果的？这个过程是否充满了艰辛与奇迹？书中是否会分享一些关于瓜果的成长历程，就像讲述一个生命的诞生和成熟一样？我希望能够从中感受到一种生命的力量，一种对自然的敬畏之情。或许，书中也会提及一些与瓜果相关的生态知识，比如它们在自然界中的角色，它们如何与昆虫、鸟类等其他生物互动，共同维系着生态平衡。这种深入的探讨，能够让我更全面地理解“美丽”不仅仅在于外表，更在于它们在整个生命链条中的存在价值。

评分☆☆☆☆☆

《认识美丽的瓜果》这个书名，让我立刻联想到一种充满生命力的知识探索。我设想，这本书的编排方式或许会以瓜果的种类为线索，逐一展开介绍。比如，从大家熟知的西瓜、甜瓜开始，到香甜可口的桃子、李子，再到奇异多姿的热带水果，它们各自有着怎样的独特魅力？书中是否会深入介绍它们的“家族史”，比如它们的植物学分类，以及它们在世界范围内的分布情况？我对于不同瓜果的生长环境和地理限制也非常感兴趣，了解它们为何只能在特定的气候和土壤中茁壮成长，这本身就是一种有趣的地理学和生物学知识的学习。我希望书中能通过生动形象的语言，打破我对某些瓜果的固有印象，发掘出它们不为人知的一面。或许，书中还会涉及一些关于瓜果的民间传说或诗歌，将科学知识与人文情怀巧妙地结合起来，让阅读体验更加丰富多彩。