药用植物图鉴 :285种药用植物的特征与使用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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尚云青 凤凰含章出品 著

图书标签:

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• 药材

店铺： 赏心悦目图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553753034

商品编码：29388416513

包装：平装-锁线胶订

出版时间：2017-04-01

基本信息

书名：药用植物图鉴 :285种药用植物的特征与使用

定价：39.80元

作者：尚云青 凤凰含章出品

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787553753034

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-锁线胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了285 种药用植物的分类、鉴别方法以及适应病症等，并提供了温馨小贴士，帮读者了解和掌握药用植物的相关知识。

《含章·图鉴系列》内容丰富，涵盖了野菜、野花、恐龙、猫、名犬、鸟、蝴蝶、哺乳动物、观赏鱼、常见水果、常见蔬菜、药用植物、中草药、矿物与岩石等自然生物图鉴。全套共14册，每册均有丰富的文字图解以及高清鉴赏图片，图文结合，一目了然，便于了解和鉴别，同时也是值得珍藏的图鉴百科读物。

1.装帧精美：32开，铜版纸全彩印刷，是您的超值之选。

2.清晰明了：采用图文结合的形式介绍了生物的基本信息及各部位图解，让您一目了然。

3.值得珍藏：专业、实用、科学，是值得珍藏的图鉴百科！

4.受众广泛：不仅是适合孩子、成人的家庭拓展阅读书籍，更是自然科普爱好者的专业工具书！

内容提要

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《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了285 种药用植物的分类和鉴别方法，并按照茎叶类、根茎类、花类、果籽类、藻菇类分成五章，详细介绍了每个章节内所含植物的性味、归经、别名、分布、习性、功效主治、人群宜忌，并提供了温馨小贴士。相信会为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供很大帮助。

目录

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12植物的分类系谱

14植物的结构

16药用植物的叶

20药用植物的花

24药用植物的果实

26药用植物的种子

28药用植物的其他用途

章茎叶类

32蒲公英

33肉苁蓉

34淫羊藿

35紫草

35荆三棱

36蛇床

36莎草

37龙葵

38香薷

39紫苏

40假苏

40苎麻

41薄荷

42夏枯草

43益母草

44活血丹

45车前草

46泽兰

46茵陈蒿

47青葙

47青蒿

48蓟

48萝藦

49艾草

50旋覆花

51苍耳子

52天名精

52石斛

53麻黄

54灯心草

54鼠曲草

55鸭跖草

56马齿苋

57葎草

58地肤

58王不留行

59瞿麦

59葶苈

60马鞭草

61鳢肠

61蒺藜

62青黛

63水蓼

64泽漆

64大戟

65蜀漆

65香椿

66鱼腥草

67甘遂

67半夏

68蓖麻

69附子

70酢浆草

71蚤休

71千屈菜

72菖蒲

72香蒲

73骨碎补

73小败火草

74甘蔗

75仙人掌

76芦荟

77落葵

78紫花苜蓿

79南苜蓿

79宝盖草

80龙牙草

81翻白草

第二章根茎类

84甘草

84黄芪

85荠苨

85知母

86玉竹

87山药

87黑三棱

88白术

88远志

89狗脊

89玄参

90巴戟天

90龙胆

91党参

91黄精

92地榆

93丹参

93黄芩

94秦艽

95桔梗

96黄连

97细辛

97泽泻

98川芎

98姜黄

99续断

99败酱

100栝楼

100虎掌

101凤眼莲

102人参

102冬虫夏草

103当归

103魔芋

104茯苓

105柴胡

105防风

106前胡

106虎杖

107独活

107延胡索

108白鲜

108升麻

109贝母

109山慈姑

110白前

110何首乌

111莲藕

112芍药

113牡丹

114板蓝根

114山葵

115甘露子

115地黄

116牛蒡

117菊芋

118生姜

119菱角

119荸荠

120马兜铃

121麦冬

121葛

第三章花类

124康乃馨

125芫花

125菟丝子

126金莲花

127银莲花

127红花

128木槿

129木棉

130蜀葵

131山丹百合

131路旁菊

132菊花

133野菊花

133木芙蓉

134鸡蛋花

135款冬花

136卷丹

136玉簪花

137黄花菜

138朱槿

139紫萼

139紫藤

140月季

141玫瑰

142栀子

143金银花

144杜鹃花

144迎春花

145茉莉

146雨久花

146合欢花

147桂花

148月桂

149梅花

149丁香

150兰花

151虞美人

152玉兰花

153白兰花

154牵牛花

155槐花

155罂粟

156鸡冠花

157山茶花

158郁金香

159风信子

160水仙

161紫罗兰

162铃兰

163马蹄莲

164迷迭香

165金鱼草

166夹竹桃

167薰衣草

168天竺葵

169小苍兰

170曼陀罗

171金盏菊

172番红花

173紫花地丁

174紫菀

175连翘

176过路黄

176鸦葱

177仙客来

178展枝沙参

178雏菊

179秋英

179紫荆花

第四章果籽类

182玉米

183榆钱

184黄秋葵

185芡实

185肉豆蔻

186莲子

187红枣

188桂圆

189枸杞

190豆蔻

190薏苡

191芭蕉

192酸角

193酸浆

194五味子

194山竹

195橄榄

196东北茶藨子

197山楂

198决明子

198红豆

199桑葚

200无花果

201荔枝

202白果

203核桃

204李子

205杏

206梅

207桃子

208梨

209苹果

210樱桃

211石榴

212椰子

213木瓜

214西瓜

215猕猴桃

216草莓

217杨梅

218树莓

219蔓越莓

220蓝莓

221柿子

222柚子

223蜜橘

224西番莲

225接骨草

226葡萄

227蛇莓

228甜瓜

229黄豆

230绿豆

231蚕豆

232豌豆

233扁豆

234刀豆

235花生

第五章藻菇类

238鸡枞

238松茸

239青头菌

239松树菌

240鸡油菌

240干巴菌

241小美牛肝菌

第五章藻菇类

241双色牛肝菌

242羊肚菌

242白蘑

243头状秃马勃

243草菇

244香菇

245平菇

246金针菇

247猴头菇

248鸡腿菇

248茶树菇

249灵芝

250木耳

251银耳

252竹荪

252树花

253紫菜

253裙带菜

254海带

255鹅掌菜

255羊栖菜

作者介绍

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尚云青

云南中医学院教授，现任世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会副会长、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全与营养工作专家、世界健康促进联合会常务理事、云南省烹饪协会常务理事、云南省营养学会理事、云南省预防医学第二届食品安全分会委员。

文摘

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序言

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《天然珍宝：探索东方草药的奥秘》 在这个快节奏的时代，人们对健康的需求日益增长，而源远流长的东方传统医学，以其博大精深的智慧，为我们提供了宝贵的天然解决方案。本书《天然珍宝：探索东方草药的奥秘》，将带您踏上一段身临其境的探索之旅，深入了解那些被岁月沉淀、世代相传的草药植物。我们不仅会揭示它们独特的生长习性、形态特征，更将深入剖析它们在传统医学中的应用价值，以及在现代生活中所能扮演的角色。 一、 唤醒自然的馈赠：草药植物的生命密码 自然界是无穷无尽的宝藏，其中蕴藏着无数能够滋养身心、疗愈病痛的植物。本书精选了数百种具有显著药用价值的东方草药，为您一一揭开它们的神秘面纱。 根、茎、叶、花、果，皆是良药： 我们将从植物的各个部分出发，细致描绘它们的形态。例如，您将了解到党参那肥厚而略带扭曲的根部，其甘温的特性如何与脾肺经产生共鸣；见过黄连那金黄色的根状茎，体会它苦寒之性在清热解毒中的重要作用；观察到薄荷翠绿的叶片，感受它辛凉入肺、疏散风热的独特力量；欣赏到金银花那嫩黄与纯白交织的花朵，理解它清热解毒、疏散风热的广泛应用；品味到枸杞那鲜红的果实，感受它滋补肝肾、益精明目的功效。每一个细节，都蕴含着生命的力量和自然的智慧。 从山野到案头：它们的生命轨迹： 我们将追溯这些草药的生长环境，它们可能栖息在深山幽谷，沐浴着纯净的雨露；也可能生长在田间地头，沐浴着阳光雨露；甚至可能在庭院中安然绽放，与我们生活息息相关。了解它们生长的土壤、气候、光照等条件，不仅能帮助您在采集或种植时更好地辨识，更能深刻体会到“一方水土养一方人”的自然哲理。比如，当归需要凉爽湿润的气候，生长在海拔较高的地区，其根部饱满，气味浓郁，蕴含着活血补血的强大能量。 古老智慧的传承：性味归经的解读： 东方传统医学的核心之一是“性味归经”理论，它揭示了药物的本质属性及其作用靶点。本书将用通俗易懂的语言，为您解读每一种草药的“性”（寒、热、温、凉，平）和“味”（辛、甘、酸、苦、咸，淡），以及它们所归属的经络（如肺经、胃经、肝经等）。例如，人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心、肾经，其大补元气、固脱生津的功效，便是基于这一理论的深刻理解。掌握这些基本概念，您将能初步理解这些草药是如何在人体内发挥作用的。 二、 治愈的艺术：草药的传统应用与现代解读 草药的价值，不仅仅在于它们的天然属性，更在于它们在漫长的历史长河中，被先辈们反复验证、不断完善的临床应用。本书将带领您穿越时空，领略这些古老智慧的魅力，并结合现代科学的视角，为您提供更全面、更深入的认知。 辨证施治的智慧：常见的配伍与方剂： 传统医学强调“辨证施治”，即根据患者的具体症状和体征，选择最适合的药物进行治疗。本书将为您介绍一些经典且常用的草药配伍，以及由此衍生的基础方剂。例如，麻黄、桂枝、杏仁、甘草组成的“麻黄汤”，是治疗风寒感冒的经典方剂，它通过发汗解表、宣肺平喘来缓解症状。您将了解到不同草药之间如何协同作用，达到增效减毒的目的，体现了中医“君臣佐使”的精妙配伍艺术。 疾病的克星：针对不同病症的解决方案： 从感冒咳嗽到消化不良，从失眠多梦到跌打损伤，人类面临的各种病痛，在草药的宝库中往往都能找到相应的应对之策。本书将根据常见的病症，为您详细介绍适用的草药及其使用方法。例如，对于虚火上炎引起的咽喉肿痛，菊花、金银花、薄荷等便能起到清热解毒、利咽开声的作用。我们将为您呈现草药在解决具体健康问题时的实际应用，让您感受到它们强大的生命力。 从经验到科学：现代研究的印证： 随着科学技术的进步，许多传统草药的药理作用也得到了现代科学的研究和证实。本书将适时地引用一些相关的研究成果，例如，某些草药中提取出的活性成分，其抗炎、抗氧化、免疫调节等功效已在实验室中得到验证。这种古老智慧与现代科学的结合，不仅增强了我们对草药的信心，也为它们的进一步开发和应用提供了科学依据。 三、 草药的实践指南：安全使用与生活应用 了解草药的知识，最终是为了更好地服务于我们的生活。本书在提供丰富信息的同时，也高度重视草药的实践应用和安全注意事项，力求让您能够安全、有效地利用这些天然的馈赠。 辨识的艺术：图文并茂的细节呈现： 准确辨识是安全用药的前提。本书将为您提供精美的插图，配合详细的文字描述，帮助您清晰地辨认每一种草药的关键特征，包括叶形、花色、果实形状、根部形态等，让您在野外或市场上能够准确地分辨出所需要的植物。我们力求描绘得细致入微，如同亲临实地观察一般。 使用的智慧：炮制与服用方法： 不同的草药，其炮制和服用方法也各有讲究。本书将介绍一些常见的炮制工艺，如晒干、烘干、炒制、蒸制等，以及它们对药物功效的影响。同时，我们将详细阐述不同的服用方式，如煎煮、泡茶、内服、外用等，并根据具体情况给出建议，例如，某些草药不宜久煎，以免有效成分流失；某些草药不宜生服，需经过炮制才能发挥最佳疗效。 安全第一：禁忌与注意事项的提醒： 任何药物都存在一定的禁忌和注意事项。本书将重点强调草药的禁忌症、副作用以及与西药的相互作用。例如，孕妇、哺乳期妇女、儿童以及有特定疾病史的人群，在使用某些草药时应格外谨慎。我们将以严谨的态度，为您提供必要的使用提醒，确保您在享受草药带来的益处时，能够最大程度地规避潜在的风险。 生活中的绿色力量：食疗与养生： 除了药用价值，许多草药也具有良好的食用和养生功效。本书将为您介绍一些将草药融入日常饮食的方法，例如，用枸杞、菊花泡茶，具有明目养肝的功效；用党参、红枣炖汤，能补气养血。这些食疗方不仅美味可口，更能温和地调养身体，达到“药食同源”的养生境界。 四、 展望未来：草药的无限可能 《天然珍宝：探索东方草药的奥秘》不仅是一本图鉴，更是一扇通往古老智慧殿堂的大门。我们希望通过本书，能够激发您对草药植物的兴趣，加深您对传统医学的理解，并鼓励您在日常生活中，以一种更健康、更自然的方式，关爱自己和身边的人。 在这个充满机遇与挑战的时代，让我们重新审视并珍视这些来自大自然的宝贵馈赠。草药，作为人类与自然和谐共生的见证，正以其独特的魅力，在现代社会焕发出新的生命力。本书希望成为您探索这些天然珍宝旅程中的忠实伴侣，引领您发现更多关于健康与自然的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《药用植物图鉴》，我首先被其精美的装帧和纸张的质感所吸引。封面设计简洁却不失格调，隐约透出的植物纹样，预示着内里的丰富内容。翻开书页，跃入眼帘的是一幅幅细腻写实的植物插画，色彩真实，线条流畅，仿佛一位经验丰富的植物学家在案前细心描摹。我尤其喜欢它在介绍每一种植物时，不只停留在表面，而是深入挖掘其“使用”的维度。比如，对于某种植物，它会详细说明其在传统医学中的应用，可能提及不同地域或不同流派的用法差异，甚至会引用一些古籍中的记载，来佐证其药用价值的源远流长。这种深入的讲解，远非市面上一些泛泛而谈的“草药手册”可比。我更看重的是它提供的实用性信息，比如具体的用法用量，常见的搭配，以及一些需要注意的禁忌。我知道，很多药用植物的功效发挥，与使用方法息息相关，稍有不慎，可能不仅无效，反而会带来负面影响。因此，这本书能否提供安全、科学的使用指导，对我来说至关重要。我希望能从中学习到如何辨识、采集和保存这些珍贵的植物资源，将这份来自大自然的馈赠，恰当而有效地运用到生活中。

评分☆☆☆☆☆

这本书，从书名上看，就充满了治愈的气息，仿佛置身于一片绿意盎然的草药园。我一直对大自然的神奇力量充满好奇，特别是那些潜藏在植物中的药用价值。在现代社会，我们似乎离自然越来越远，很多古老的智慧也渐渐被遗忘。而一本详尽的药用植物图鉴，就像一座桥梁，将我们与那些古老而宝贵的知识重新连接。我期待它能用精美的插图，细致地描绘出每一种植物的形态，从叶片、花朵到果实，甚至根茎，都栩栩如生，仿佛触手可及。更重要的是，我希望它能深入浅出地讲解这些植物的药用特征，不仅仅是列出它们的名字和外观，更要说明它们是如何被古人发现和使用的，背后可能蕴含着怎样的经验积累和自然观察。了解这些植物的生长环境、采摘时机，以及如何处理和炮制，都将是我非常感兴趣的部分。我相信，通过这样一本图鉴，我能更深刻地认识到植物的价值，也许还能学到一些简单易行的家庭疗法，在不适的时候，能够多一份自然的慰藉。这不仅仅是一本工具书，更像是一次与自然对话的邀请，让我重新审视我们身边那些看似平凡却蕴藏无限能量的生命。

评分☆☆☆☆☆

我一直在寻找一本既能满足我视觉欣赏，又能提供切实知识的植物类书籍，而这本《药用植物图鉴》似乎正是我期待的那一本。从“285种药用植物的特征与使用”这个副标题，我能感受到它内容的详实和专业性。我希望它所呈现的“特征”是多维度的，不只是简单的形态学描述，可能还会包括其生长习性、适宜生长的环境，甚至连气味、口感等感官特征也会有所提及。这些细节对于野外辨识或者在家中种植都至关重要。而“使用”方面，我更是看重其实用性和科学性。我期望它能清晰地阐述每种植物的具体药用部位，以及适合治疗的病症，同时也能给出详细的使用方法，比如炮制、煎煮、外敷等，甚至会提到一些现代科学的研究成果来支持其传统用法。我希望这本书能够帮助我建立一个关于药用植物的初步认知体系，理解不同植物之间的协同或拮抗作用，从而能够更安全、有效地利用这些大自然的馈赠。这本书，在我看来，不仅仅是一本参考工具，更像是一扇通往自然疗愈世界的大门。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我只是抱着一种“看看有多全”的心态来翻阅这本书的。毕竟，市面上关于药用植物的书籍并不少见。但当真正沉浸其中时，我才发现它的独特之处。这本书最让我印象深刻的是它对于“特征”的描述，不仅仅是简单的外观描绘，而是包含了一些更深层次的观察，比如叶片的脉络走向，花瓣的细微纹理，甚至气味的细微差别。这些细节，往往是区分相似植物、确保辨识准确的关键。我一直觉得，能够准确地识别一种植物，是安全有效地利用它的第一步。而这本书显然在这方面下了功夫，它提供的图文并茂的讲解，让我能够更直观地理解和记忆。更让我惊喜的是，它在讲解“使用”时，并非一股脑地罗列功效，而是尝试去阐述其背后的原理，虽然可能不是非常专业的医学术语，但对于一个普通读者来说，已经足够了解其作用机制。比如，为何某种植物能够消炎，或是为何某种植物能够助眠，书中或许会给出一些简单易懂的解释。这种“知其然，更知其所以然”的学习方式，让我觉得非常有收获，也更能信任它所提供的信息。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对传统文化颇感兴趣的人，我一直觉得药用植物是中国传统医学的重要组成部分，蕴含着丰富的哲学思想和生活智慧。这本书，从书名上就点明了其核心——“药用植物”和“图鉴”。我期待它能不仅仅是一本简单的 botanical guide，而更像是一部活着的“本草纲目”的现代演绎。我希望它能够系统地介绍285种具有代表性的药用植物，无论是生长在山野的奇花异草，还是隐藏在寻常巷陌的草本植被，都能一一呈现。关于“特征”，我更看重的是它能否帮助我区分那些容易混淆的植物，比如同科属但功效各异的植物，书中是否能给出清晰的鉴别要点。而关于“使用”，我希望它能涵盖更广泛的范畴，比如，除了传统的药用价值，它是否也提及了其在民间的食疗、保健方面的应用？又或者，它是否会介绍一些历史上著名的药方，或者某个植物背后有趣的故事和传说？我希望能通过这本书，不仅仅是学习到植物的知识，更能感受到这份与自然和谐共生的古老智慧，以及先人对生命、对健康的深刻理解。