高新技術科普叢書--超臨界流體技術及應用 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李淑芬，張敏華 著

圖書標籤:

• 超臨界流體
• 超臨界技術
• 科普
• 高新技術
• 流體技術
• 化學工程
• 物理化學
• 綠色化學
• 分離技術
• 應用技術

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122215147

商品編碼：29418786850

包裝：平裝

齣版時間：2014-10-01

基本信息

書名：高新技術科普叢書--超臨界流體技術及應用

定價：39.00元

作者：李淑芬,張敏華

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787122215147

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

超臨界流體技術是環境友好的多學科交叉新技術，在化工、材料、食品、製藥、輕工、生物技術、環保、能源等多領域有廣泛的應用。《超臨界流體技術及應用》深入淺齣地介紹瞭各種超臨界流體技術，圖文並茂，結閤外研究現狀與水平，並結閤作者團隊在超臨界流體技術上的科學研究實踐與經驗， 給齣具體生動的研究實例與說明，做到瞭知識性、科學性與可讀性的統一。因此，我們特嚮對超臨界技術感興趣的讀者推薦閱讀，相信《超臨界流體技術及應用》會對您開捲有益。

內容提要

---

本書是化學工業齣版社組織齣版的《高新技術科普叢書》之一。超臨界流體技術是環境友好的多學科交叉新技術，也是當前國際科技發展前沿中的研究熱點。本書重點介紹瞭超臨界流體萃取、超臨界流體色譜、超臨界流體微粒化、超臨界流體中的化學反應（如超臨界二氧化碳中的化學反應、超臨界酶催化反應等）、超臨界水氧化技術及其他應用技術（如超臨界染色技術、超臨界清洗技術、超臨界乾燥技術、超臨界噴塗技術）的基本原理、技術特點、工藝流程、裝置設計、應用現狀與發展前景等，使讀者能全麵認識和關注迅速發展中的超臨界流體技術。
　　本書可供化工、能源、燃料、材料、食品、製藥、輕工、生物技術、環境保護等領域的科技工作者和管理人員，以及相關大專院校的師生閱讀參考。

目錄

---

章　緒論
　1.1　超臨界流體技術發展概述
　　1.1.1　超臨界(流體)萃取技術
　　1.1.2　超臨界(流體)色譜技術
　　1.1.3　超臨界(流體)微粒化技術
　　1.1.4　超臨界條件下的化學反應
　　1.1.5　其他超臨界流體技術
　1.2　超臨界流體技術的學術研究與交流
　1.3　超臨界流體技術的工程化進展
　1.4　超臨界流體技術發展中值得重視的問題
　1.5　本書的主要目的與內容
　參考文獻
第2章　超臨界流體特性及熱力學基礎
　2.1　超臨界流體的基本概念
　2.2　超臨界流體的特性
　2.3　常用的超臨界流體
　　2.3.1　超臨界溶劑概述
　　2.3.2　超臨界二氧化碳
　　2.3.3　超臨界水
　2.4　超臨界流體熱力學基礎
　　2.4.1　溶質在超臨界流體中溶解度的實驗測定
　　2.4.2　溶質在超臨界流體中溶解度的關聯與計算
　　2.4.3　超臨界流體中的分子聚集現象
　參考文獻
第3章　超臨界流體萃取技術原理
　3.1　超臨界萃取技術的基本原理
　3.2　超臨界萃取工藝的基本類型
　　3.2.1　降壓法分離工藝
　　3.2.2　等壓變溫分離工藝
　　3.2.3　恒溫恒壓吸附法分離工藝
　　3.3　超臨界萃取技術的特點
　3.4　超臨界二氧化碳萃取
　　3.4.1　溶質在超臨界二氧化碳中的溶解度
　　3.4.2　二氧化碳為單一介質的超臨界萃取
　　3.4.3　使用夾帶劑的超臨界二氧化碳萃取
　　3.4.4　超臨界二氧化碳萃取技術的拓展
　3.5　超臨界萃取過程的質量傳遞
　　3.5.1　影響超臨界萃取過程傳質的因素
　　3.5.2　超臨界萃取過程傳質模型
　參考文獻
第4章　超臨界流體萃取技術應用
　4.1　超臨界萃取技術在天然産物提取中的應用
　　4.1.1　超臨界萃取技術在食品工業中的應用
　　4.1.2　超臨界萃取技術在天然香精香料工業中的應用
　4.2　超臨界萃取技術在現代中藥提取中的應用
　　4.2.1　中藥超臨界萃取的優勢與特點
　　4.2.2　超臨界萃取在中藥單方提取中的應用
　　4.2.3　超臨界萃取在中藥復方提取中的應用
　4.3　超臨界萃取技術在能源和環境保護領域的應用
　　4.3.1　超臨界萃取技術在石油化工中的應用
　　4.3.2　超臨界萃取技術在煤化工中的應用
　　4.3.3　超臨界萃取技術在可再生生物質能源中的應用
　　4.3.4　超臨界萃取技術在環境保護中的應用
　4.4　超臨界萃取技術在分析試樣前處理中的應用
　4.5　超臨界萃取技術與現代分離技術的集成化研究
　　4.5.1　超臨界萃取與結晶技術聯用
　　4.5.2　超臨界萃取與分子蒸餾技術聯用
　　4.5.3　超臨界萃取與膜分離技術聯用
　　4.5.4　超臨界萃取與吸附技術聯用
　4.6　超臨界萃取技術的發展前景
　參考文獻
第5章　超臨界流體色譜技術
　5.1　超臨界流體色譜概述
　5.2　超臨界流體色譜的分離原理與技術特點
　　5.2.1　超臨界流體色譜常用分離指標
　　5.2.2　超臨界流體色譜主要技術特點
　5.3　超臨界流體色譜設備
　　5.3.1　超臨界流體色譜流動相
　　5.3.2　超臨界流體色譜固定相
　　5.3.3　超臨界流體色譜儀
　5.4　超臨界流體色譜的應用
　　5.4.1　分析型超臨界流體色譜
　　5.4.2　製備型超臨界流體色譜
　參考文獻
第6章　超臨界流體微粒化技術
　6.1　超細微粒傳統的製備方法
　　6.1.1　物理方法
　　6.1.2　化學方法
　6.2　超臨界溶液快速膨脹技術
　6.3　超臨界流體抗溶劑技術
　　6.3.1　超臨界流體抗溶劑技術原理
　　6.3.2　超臨界流體抗溶劑技術的應用
　6.4　超臨界流體微粒化技術的新進展
　　6.4.1　超臨界水中的水熱閤成法
　　6.4.2　超臨界二氧化碳包水的反嚮膠束法
　參考文獻
第7章　超臨界流體中的化學反應
　7.1　超臨界流體中的化學反應的優勢
　7.2　超臨界二氧化碳中的化學反應
　　7.2.1　超臨界二氧化碳中的氧化反應
　　7.2.2　超臨界二氧化碳中的加氫反應
　　7.2.3　超臨界二氧化碳作為反應物的反應
　　7.2.4　其他反應
　7.3　超臨界酶催化反應
　　7.3.1　酶催化反應的發展
　　7.3.2　超臨界二氧化碳中酶催化反應的優越性
　　7.3.3　超臨界二氧化碳中酶催化反應分類
　　7.3.4　超臨界二氧化碳中酶催化反應的影響因素
　7.4　超臨界流體技術法製生物柴油
　參考文獻
第8章　超臨界水氧化技術
　8.1　超臨界水及其性質
　8.2　超臨界水氧化反應及其應用
　　8.2.1　超臨界水氧化技術的研究進展
　　8.2.2　超臨界水氧化技術的優勢
　8.3　催化超臨界水氧化反應及其應用
　　8.3.1　催化超臨界水氧化技術的研究進展
　　8.3.2　影響催化超臨界水氧化主要因素
　　8.3.3　難降解有機廢水的催化超臨界水氧化處理
　8.4　超臨界水氧化處理工業廢水麵臨的主要問題
　參考文獻
第9章　其他超臨界流體技術
　9.1　超臨界染色技術
　　9.1.1　超臨界染色技術概述
　　9.1.2　超臨界二氧化碳染色技術的研究與應用
　9.2　超臨界清洗技術
　　9.2.1　超臨界清洗技術概述
　　9.2.2　超臨界二氧化碳清洗技術的研究與應用
　9.3　超臨界乾燥技術
　　9.3.1　超臨界乾燥技術概述
　　9.3.2　超臨界乾燥技術的研究與應用
　9.4　超臨界噴塗技術
　　9.4.1　超臨界噴塗技術概述
　　9.4.2　超臨界二氧化碳噴塗技術的研究與應用
　參考文獻
0章　超臨界流體技術研發裝置設計
　10.1　超臨界流體技術研發裝置概述
　　10.1.1　超臨界流體技術的研發路徑
　　10.1.2　超臨界流體技術裝置的共性與特殊性
　10.2　超臨界流體技術工藝路綫的設計方法
　　10.2.1　工藝路綫設計的基礎理論與原則
　　10.2.2　超臨界流體過程係統設計參數的確定
　10.3　超臨界萃取/造粒一體化實驗裝置的研發
　　10.3.1　超臨界流體輸入係統
　　10.3.2　超臨界高壓樣品處理係統
　　10.3.3　超臨界分離與産品收集係統
　　10.3.4　實驗參數調節與控製係統
　　10.3.5　快速減壓
　10.4　超臨界流體中試/工業化裝置的研發
　　10.4.1　超臨界流體中試/工業化裝置的研發進展
　　10.4.2　超臨界流體循環係統
　10.5　超臨界流體裝置的安全問題及措施
　　10.5.1　機械危險
　　10.5.2　熱力學危險
　　10.5.3　化學危險
　　10.5.4　生物危險
　10.6　展望
　參考文獻

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

流動中的變革：現代工業的“隱形助手” 一、 序言：看不見的力量，塑造著看得見的未來 在科技飛速發展的今天，我們享受著前所未有的物質便利和技術進步。然而，在這背後，隱藏著許多默默奉獻、卻至關重要的技術。其中，“超臨界流體技術”便是這樣一位“隱形助手”。它不像宏大的工程項目那樣引人注目，也不似尖端的電子産品那樣普及大眾，但它的影響力卻滲透到我們生活的方方麵麵，從藥物的提純到食品的加工，從環境的治理到材料的創新，都留下瞭它深刻的印記。 本書旨在揭示超臨界流體技術的神秘麵紗，深入淺齣地介紹其基本原理、關鍵特性，以及在各個領域的廣泛而深刻的應用。我們將一起探索，這種在特定溫度和壓力條件下，介於氣體和液體之間奇妙狀態的物質，如何憑藉其獨特的溶解能力、擴散性能以及易於分離的特性，成為現代工業不可或缺的革新力量。這不是一本枯燥的技術手冊，而是一場關於科學的探索之旅，帶領讀者領略看不見的流動如何驅動著看得見的變革。 二、 超臨界流體的奇妙世界：超越物質界限的介質 要理解超臨界流體技術的應用，首先需要認識超臨界流體本身。我們知道，物質通常以固態、液態、氣態存在，而超臨界流體則是一種特殊的物質狀態，它存在於物質的“臨界點”之上。臨界點是指在某一特定溫度（臨界溫度，$T_c$）和臨界壓力（臨界壓力，$P_c$）下，物質的氣液兩相界麵消失，形成一種既非氣體也非液體的狀態。 在這個狀態下，超臨界流體展現齣令人驚嘆的性質： 兼具氣體和液體的優點： 它們擁有與氣體相似的低粘度和高擴散係數，能夠輕鬆滲透到多孔材料的細微之處，實現高效的傳質。同時，它們又具備與液體相似的溶解能力，能夠溶解一些在常壓下難以溶解的物質。 溶解能力可調： 超臨界流體的密度與其壓力和溫度密切相關。通過精確控製壓力和溫度，我們可以改變其密度，進而調節其溶解能力。這意味著我們可以“量身定製”超臨界流體，使其成為特定物質的“專屬溶劑”，實現高度的選擇性分離。 易於分離與迴收： 當施加在超臨界流體上的壓力降低到臨界壓力以下，或溫度升高到臨界溫度以上時，超臨界流體就會瞬間轉變為氣體或液體，被分離的物質則得以保留。整個過程無需添加額外的分離劑，大大簡化瞭分離過程，降低瞭環境汙染，並實現瞭溶劑的有效迴收利用。 環境友好： 以超臨界二氧化碳（$scCO_2$）為例，它無毒、無味、不易燃，並且在常溫常壓下以氣體形式存在，易於排放，對環境幾乎沒有汙染。這與傳統的有機溶劑相比，具有顯著的綠色優勢。 本書將詳細闡述超臨界流體的相平衡理論，介紹各種物質的臨界參數，並著重分析不同超臨界流體（如超臨界二氧化碳、超臨界水、超臨界惰性氣體等）的特性及其選擇依據。我們將深入探討影響超臨界流體溶解能力的關鍵因素，如密度、分子極性、物質的臨界參數等，為讀者構建一個對超臨界流體核心原理的深刻認識。 三、 觸及生活：超臨界流體技術的應用版圖 超臨界流體技術的獨特優勢使其在眾多領域煥發新生，深刻地改變著傳統工藝，並催生齣許多全新的應用。本書將以豐富的案例，勾勒齣超臨界流體技術的應用版圖，展現其無處不在的變革力量。 1. 綠色提取與分離：從自然中萃取精華 食品工業： 咖啡因脫除： 采用超臨界二氧化碳技術脫除咖啡豆和茶葉中的咖啡因，無需高溫，避免瞭對風味物質的破壞，生産齣高品質的無咖啡因産品。 香料和色素的提取： 從天然植物中高效提取高附加值的香料、食用色素和天然抗氧化劑，如迷迭香提取物、辣椒紅素等，産品純度高，風味保留完整。 油脂的提取與精煉： 從各類種子（如亞麻籽、葡萄籽、魚油等）中提取不飽和脂肪酸和其他有益成分，避免高溫帶來的氧化和營養損失。 食品添加劑的純化： 對天然或閤成的食品添加劑進行純化，提高産品質量和安全性。 醫藥工業： 藥物的提取與純化： 從天然植物中提取具有藥用價值的活性成分，如紫杉醇、青蒿素等，實現高效率、高選擇性的分離，避免使用有毒的有機溶劑。 藥物的包覆與粒徑調控： 利用超臨界流體技術製備納米藥物載體，如微球、脂質體等，提高藥物的溶解度和生物利用度，實現靶嚮給藥。 疫苗的製備： 在疫苗的生産過程中，用於抗原的純化和佐劑的製備。 天然産物精細化工： 植物精油提取： 從花、草、果實等中提取高品質的精油，用於香水、化妝品和日化産品。 功能性成分的獲取： 提取天然的抗氧化劑、抗菌劑、抗炎劑等，為化妝品、保健品行業提供天然原料。 2. 環境保護與治理：清潔世界的“綠色引擎” 廢棄物處理與資源迴收： 廢舊輪胎的解聚： 利用超臨界水技術將廢舊輪胎中的橡膠成分進行解聚，迴收其中的有用物質，變廢為寶。 塑料的降解與迴收： 探索利用超臨界流體技術處理難以迴收的塑料垃圾，實現其有效降解或轉化為有價值的化學品。 危險廢物的處理： 用於處理含有有機汙染物、重金屬等危險廢棄物，將其轉化為無害物質或實現資源化利用。 工業廢水和廢氣的處理： 有機汙染物的去除： 利用超臨界二氧化碳的溶解性，高效去除工業廢水中的有機汙染物，如酚類、芳香烴等。 廢氣的淨化： 用於去除工業廢氣中的有害氣體，如硫化物、氮氧化物等。 3. 材料科學與工程：創造高性能的新型材料 材料的孔隙結構調控： 多孔材料的製備： 利用超臨界流體技術製備具有特定孔徑分布和高比錶麵積的材料，如陶瓷、金屬氧化物、聚閤物等，廣泛應用於催化、吸附、分離等領域。 泡沫材料的製備： 生産輕質、高強度的聚閤物泡沫材料，用於航空航天、汽車製造等領域。 材料的錶麵改性： 縴維素、木質素等生物質材料的改性： 提高其溶解性、反應活性，拓展其應用範圍。 納米材料的製備與分散： 促進納米顆粒在溶劑中的均勻分散，避免團聚，提高材料的性能。 高性能聚閤物的閤成與加工： 聚閤物的萃取與純化： 獲得高純度的聚閤物，用於特殊應用。 聚閤物的造粒與成型： 生産具有特定形態和性能的聚閤物顆粒。 4. 其他新興應用： 文物保護： 用於清洗、脫色、保護珍貴的紙質、紡織品等文物，避免傳統清洗方法造成的損害。 能源領域： 如煤的超臨界提質、生物質氣化等。 生物技術： 如細胞的超臨界固定、基因的超臨界處理等。 本書將對上述各個應用領域進行詳細的案例分析，介紹具體的工藝流程、技術優勢、麵臨的挑戰以及未來的發展趨勢。我們將邀請行業內的專傢和研究人員，分享他們的實踐經驗和前沿洞察，為讀者呈現一個立體、鮮活的超臨界流體技術應用圖景。 四、 挑戰與展望：邁嚮更廣闊的未來 盡管超臨界流體技術已經取得瞭令人矚目的成就，但其發展並非一帆風順。本書也將客觀分析當前技術發展麵臨的挑戰： 設備成本與能耗： 超臨界流體技術對設備的要求較高，需要承受高壓，因此設備成本相對較高。同時，維持超臨界狀態也需要消耗一定的能源。 技術成熟度與推廣： 某些領域的應用仍處於研發或小規模示範階段，大規模工業化推廣尚需時日。 工藝優化與放大： 如何將實驗室規模的成功放大到工業生産規模，並保證工藝的穩定性和經濟性，仍是重要的研究課題。 新材料和新工藝的開發： 持續開發新型超臨界流體介質、更高效的反應器和分離設備，是推動技術進步的關鍵。 然而，挑戰也意味著機遇。隨著對環境友好型技術和綠色化學的日益重視，超臨界流體技術憑藉其獨特的優勢，必將在未來扮演越來越重要的角色。本書最後將展望超臨界流體技術的發展趨勢，包括： 與其他技術的集成： 如與膜分離、生物技術、催化技術等的結閤，實現更高效、更環保的綜閤工藝。 智能化與自動化： 利用先進的控製技術，實現超臨界流體工藝的智能化操作和精準控製。 生物基超臨界流體： 探索利用生物質衍生的流體作為超臨界介質，進一步提升綠色化水平。 在新能源、生物醫藥等前沿領域的拓展： 滿足未來社會對新材料、新能源和高品質生命健康産品日益增長的需求。 五、 結語：開啓認識“流動”變革的鑰匙 “高新技術科普叢書——超臨界流體技術及應用”不僅僅是一本書，它是您探索現代工業“隱形助手”的鑰匙。它將帶您深入瞭解一項雖不顯眼卻影響深遠的關鍵技術，理解其背後的科學原理，感受其為各行各業帶來的巨大變革，並展望其在構建可持續未來中的無限可能。無論您是科研人員、工程師，還是對科學技術充滿好奇的讀者，本書都將為您打開一扇通往全新視野的大門，讓您深刻認識到，有時，最強大的力量，就蘊藏在那看不見的、流動的世界之中。

評分☆☆☆☆☆

封麵設計的風格倒是挺樸實無華的，沒有那種花裏鬍哨的圖片，就是幾個粗獷的字體和簡單的色塊組閤。這反而讓我覺得這本書的內容會更紮實，更側重於知識的傳達，而不是外觀上的包裝。我對於“超臨界流體”這個概念一直都是模糊的，隻知道它是一種很特殊的物質狀態，可能在某些工業過程中有應用。 我比較關注這本書能不能把“技術”和“應用”這兩方麵都講清楚。技術本身可能涉及很多物理化學的原理，我擔心這部分會比較枯燥，如果不能解釋得通俗易懂，我可能就看不下去瞭。而“應用”方麵，我希望能看到一些比較具體的例子，比如它在哪些工業領域被廣泛使用，解決瞭什麼具體的問題。 如果這本書能像我之前讀過的一些技術類科普書籍一樣，能夠詳細地介紹一些實際的案例，那我會非常喜歡。比如，它是否被用於藥物的生産，或者在食品加工過程中有什麼作用？有沒有一些跟環保相關的應用，比如 CO2 的捕獲和利用？這些都讓我覺得科技離我們並不遙遠。 另外，我希望這本書的語言風格是比較直接的，不需要太多的文學修飾，但也不能過於生硬。就好像一個經驗豐富的工程師在跟你講解他正在做的工作，告訴你這件事是怎麼實現的，有什麼好處。 我一直覺得，很多看似高深的技術，其實背後都有一些非常巧妙的設計和原理。如果這本書能夠讓我理解超臨界流體技術的核心是什麼，它的優勢在哪裏，那我就覺得這本書讀得很值瞭。 我希望這本書的編排結構也很閤理，能夠循序漸進地引導讀者進入這個領域，而不是上來就拋齣大量難以理解的概念。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的興趣，更多源於其“高新技術”的標簽。在這個信息爆炸的時代，各種新興技術層齣不窮，讓人應接不暇。而“超臨界流體技術”，這個詞本身就帶著一種神秘感和前沿性，讓我很好奇它究竟是何方神聖，又能在多大程度上影響我們的未來。 我非常期待書中能夠詳細闡述超臨界流體這種物質形態的獨特性。它究竟與我們熟悉的固、液、氣三態有何不同？又是如何通過控製溫度和壓力來獲得這種“超臨界”狀態的？我希望能以一種易於理解的方式，瞭解其背後的物理化學原理，例如其密度可調、滲透性強、溶解能力強等特性是如何産生的。 當然，對於一本“技術及應用”的書籍來說，我更看重它在實際應用層麵的展現。我希望書中能夠列舉一些具體的、有說服力的應用案例，讓我看到這項技術是如何落地生根，並解決實際問題的。例如，它是否在環保領域發揮著重要作用，比如在廢水處理、廢氣淨化等方麵？或者在生物醫藥領域，它是否能用於藥物的製備和傳遞？ 我個人對那些能夠促進可持續發展和綠色生産的技術特彆關注。如果超臨界流體技術能夠提供更環保、更高效的解決方案，那將是非常令人振奮的。我希望書中能有相關的案例，展示其在減少化學品使用、降低能耗、提高資源利用效率等方麵的優勢。 總而言之，我希望這本書能夠為我打開一扇瞭解前沿科技的大門，讓我對超臨界流體技術有一個清晰、全麵的認識，並對其未來的發展潛力有一個更深刻的理解。

評分☆☆☆☆☆

這套叢書的書名“高新技術科普叢書”本身就非常精準地定位瞭目標讀者群——那些對新興科技充滿興趣，但可能缺乏專業背景的普通讀者。我一直以來都對那些能夠“改變世界”的技術抱有濃厚的興趣，而“超臨界流體技術及應用”這個主題，聽起來就充滿瞭顛覆性和創新性。我很好奇，究竟是什麼樣的技術，能夠被冠以“超臨界”這樣的形容詞？它在物理和化學層麵究竟有哪些與眾不同的特性，使其能夠解決傳統技術難以觸及的難題？ 我尤其關注書中關於“應用”的部分，這是我判斷一本科普書籍是否成功的關鍵。一本優秀的科普書，不僅僅是理論的堆砌，更重要的是能夠將抽象的科學概念與現實世界的聯係展現齣來。我期待書中能夠詳細介紹超臨界流體在各個領域的具體應用案例，比如它如何被用於高效、環保地提取天然産物，或者在材料科學領域如何創造齣性能優異的新材料，甚至是其在精密清洗、藥物輸送等方麵的潛在應用。 在我看來，一本好的科普讀物，應該能夠用生動有趣的語言，將復雜的科學原理“翻譯”成普通人能夠理解的“通用語言”。我希望這本書能夠做到這一點，通過清晰的邏輯、豐富的插圖（如果書中有的話）以及貼近生活的比喻，幫助我理解超臨界流體獨特的物理化學性質，例如它兼具氣體和液體的特性，以及其密度、粘度和擴散係數等參數如何隨著壓力和溫度的變化而顯著改變。 我更希望這本書能夠引發我對未來科技發展方嚮的思考。超臨界流體技術是否代錶著一種新的發展趨勢？它在解決當前社會麵臨的資源、環境等挑戰方麵，能扮演怎樣的角色？我希望通過閱讀這本書，能夠對超臨界流體技術有一個係統性的認識，不僅僅是瞭解它的“是什麼”，更能理解它的“為什麼”和“未來”。 總而言之，我期待這本書能夠打開我認識一項前沿科學技術的大門，讓我看到科學的魅力和技術的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，讓我第一眼就覺得它應該會講述一些非常“酷”的技術。我一直對那些能夠改變現有生産方式、解決棘手問題的技術非常著迷。超臨界流體，這個名字本身就帶著一種突破常規、超越極限的意味，讓我充滿瞭探索的欲望。 我最想瞭解的，是這項技術究竟是怎麼做到的。是什麼樣的物理化學原理，讓一種流體能夠達到“超臨界”的狀態，並且擁有如此特殊的性質？我希望書中能夠用比較直觀、易懂的方式來解釋這些核心概念，最好能有一些形象的比喻或者圖示，幫助我理解那些抽象的理論。 當然，除瞭理論，我更關注它的實際用途。這本書的副標題明確提到瞭“應用”，這正是我最感興趣的部分。我希望書中能有各種各樣的應用案例，讓我看到超臨界流體技術如何在不同的領域發揮作用。 比如，它在醫藥行業有哪些應用？是否能用於生産更純淨、更高效的藥物？或者在食品工業，它能否用於提取天然的香料、色素，或者作為一種更健康的烹飪方式？我甚至想象它可能在材料科學領域，能夠製造齣一些我們從未見過的、性能優異的新材料。 更重要的是，我希望這本書能讓我感受到這項技術的“價值”。它是否能夠解決我們現在麵臨的環境問題，比如減少汙染，或者更有效地利用資源？如果它能為我們創造一個更美好的未來，那我會覺得這本書的價值就體現在這裏瞭。 我對這本書的期待，是它能夠讓我明白，為什麼這項技術被稱為“超臨界”，它的“超”在哪裏，以及它最終能為我們的世界帶來怎樣的“臨界”性的改變。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，藍色的底色搭配流動的、泛著光澤的銀色綫條，仿佛暗示著某種神秘而強大的力量。我一直對科學技術的發展充滿好奇，尤其是一些聽起來就充滿未來感的概念。超臨界流體，這個詞匯本身就帶有一種科幻色彩，讓我聯想到電影裏那些能夠穿透物質、改變形態的奇妙物質。雖然我並非該領域的專業人士，但從書名“高新技術科普叢書”以及“超臨界流體技術及應用”這樣的副標題，我能感受到這本書旨在將深奧的科學原理以一種易於理解的方式呈現給廣大讀者。 我特彆期待書中關於“應用”的部分。科學技術之所以令人著迷，很大程度上在於它們如何被實際運用，如何解決我們生活中遇到的問題，或者創造齣新的可能性。超臨界流體聽起來像是某種萬能的工具，能夠實現我們意想不到的功能。它究竟能在哪些領域發揮作用？是環境保護，還是新材料的開發？抑或是醫藥、食品工業？我猜想書中可能會涉及一些具體的案例，比如利用超臨界流體進行高效的萃取，或者作為一種綠色環保的溶劑，替代傳統的有機溶劑，從而減少對環境的汙染。 這本書給我的第一印象是其內容的專業性和前沿性。高新技術本身就意味著是當前科技發展的前沿領域，而超臨界流體作為一種特殊的物質狀態，其背後的物理化學原理必然是相當復雜的。盡管如此，作為一本“科普叢書”，我期望它能以一種清晰、循序漸進的方式講解這些原理，避免過於晦澀難懂的術語，或者至少提供充分的解釋。 從我個人的閱讀習慣來說，我更傾嚮於那些能夠引發思考，甚至激發一些“原來如此”的頓悟的書籍。我希望這本書不僅是知識的傳遞，更是一種思維的啓迪。例如，在講解超臨界流體的性質時，書中是否能聯係一些我們日常生活中可以類比的現象，幫助我們更好地理解這種特殊的物質狀態？ 我購買這本書的初衷，更多的是被它所代錶的“技術進步”所吸引。在當今社會，科技的迭代速度越來越快，很多曾經隻存在於科幻小說中的技術，如今已經悄然走進我們的生活。超臨界流體技術給我的感覺就是這樣一種隱藏在幕後，卻可能在未來扮演重要角色的技術。我希望通過閱讀這本書，能夠對這項技術有一個初步的、宏觀的認識，瞭解它的發展曆程，以及它可能為我們的生活帶來的改變。