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基本信息

书名：高新技术科普丛书--超临界流体技术及应用

定价：39.00元

作者：李淑芬,张敏华

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-10-01

ISBN：9787122215147

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

超临界流体技术是环境友好的多学科交叉新技术，在化工、材料、食品、制药、轻工、生物技术、环保、能源等多领域有广泛的应用。《超临界流体技术及应用》深入浅出地介绍了各种超临界流体技术，图文并茂，结合外研究现状与水平，并结合作者团队在超临界流体技术上的科学研究实践与经验， 给出具体生动的研究实例与说明，做到了知识性、科学性与可读性的统一。因此，我们特向对超临界技术感兴趣的读者推荐阅读，相信《超临界流体技术及应用》会对您开卷有益。

内容提要

本书是化学工业出版社组织出版的《高新技术科普丛书》之一。超临界流体技术是环境友好的多学科交叉新技术，也是当前国际科技发展前沿中的研究热点。本书重点介绍了超临界流体萃取、超临界流体色谱、超临界流体微粒化、超临界流体中的化学反应（如超临界二氧化碳中的化学反应、超临界酶催化反应等）、超临界水氧化技术及其他应用技术（如超临界染色技术、超临界清洗技术、超临界干燥技术、超临界喷涂技术）的基本原理、技术特点、工艺流程、装置设计、应用现状与发展前景等，使读者能全面认识和关注迅速发展中的超临界流体技术。
　　本书可供化工、能源、燃料、材料、食品、制药、轻工、生物技术、环境保护等领域的科技工作者和管理人员，以及相关大专院校的师生阅读参考。

目录

章　绪论
　1.1　超临界流体技术发展概述
　　1.1.1　超临界(流体)萃取技术
　　1.1.2　超临界(流体)色谱技术
　　1.1.3　超临界(流体)微粒化技术
　　1.1.4　超临界条件下的化学反应
　　1.1.5　其他超临界流体技术
　1.2　超临界流体技术的学术研究与交流
　1.3　超临界流体技术的工程化进展
　1.4　超临界流体技术发展中值得重视的问题
　1.5　本书的主要目的与内容
　参考文献
第2章　超临界流体特性及热力学基础
　2.1　超临界流体的基本概念
　2.2　超临界流体的特性
　2.3　常用的超临界流体
　　2.3.1　超临界溶剂概述
　　2.3.2　超临界二氧化碳
　　2.3.3　超临界水
　2.4　超临界流体热力学基础
　　2.4.1　溶质在超临界流体中溶解度的实验测定
　　2.4.2　溶质在超临界流体中溶解度的关联与计算
　　2.4.3　超临界流体中的分子聚集现象
　参考文献
第3章　超临界流体萃取技术原理
　3.1　超临界萃取技术的基本原理
　3.2　超临界萃取工艺的基本类型
　　3.2.1　降压法分离工艺
　　3.2.2　等压变温分离工艺
　　3.2.3　恒温恒压吸附法分离工艺
　　3.3　超临界萃取技术的特点
　3.4　超临界二氧化碳萃取
　　3.4.1　溶质在超临界二氧化碳中的溶解度
　　3.4.2　二氧化碳为单一介质的超临界萃取
　　3.4.3　使用夹带剂的超临界二氧化碳萃取
　　3.4.4　超临界二氧化碳萃取技术的拓展
　3.5　超临界萃取过程的质量传递
　　3.5.1　影响超临界萃取过程传质的因素
　　3.5.2　超临界萃取过程传质模型
　参考文献
第4章　超临界流体萃取技术应用
　4.1　超临界萃取技术在天然产物提取中的应用
　　4.1.1　超临界萃取技术在食品工业中的应用
　　4.1.2　超临界萃取技术在天然香精香料工业中的应用
　4.2　超临界萃取技术在现代中药提取中的应用
　　4.2.1　中药超临界萃取的优势与特点
　　4.2.2　超临界萃取在中药单方提取中的应用
　　4.2.3　超临界萃取在中药复方提取中的应用
　4.3　超临界萃取技术在能源和环境保护领域的应用
　　4.3.1　超临界萃取技术在石油化工中的应用
　　4.3.2　超临界萃取技术在煤化工中的应用
　　4.3.3　超临界萃取技术在可再生生物质能源中的应用
　　4.3.4　超临界萃取技术在环境保护中的应用
　4.4　超临界萃取技术在分析试样前处理中的应用
　4.5　超临界萃取技术与现代分离技术的集成化研究
　　4.5.1　超临界萃取与结晶技术联用
　　4.5.2　超临界萃取与分子蒸馏技术联用
　　4.5.3　超临界萃取与膜分离技术联用
　　4.5.4　超临界萃取与吸附技术联用
　4.6　超临界萃取技术的发展前景
　参考文献
第5章　超临界流体色谱技术
　5.1　超临界流体色谱概述
　5.2　超临界流体色谱的分离原理与技术特点
　　5.2.1　超临界流体色谱常用分离指标
　　5.2.2　超临界流体色谱主要技术特点
　5.3　超临界流体色谱设备
　　5.3.1　超临界流体色谱流动相
　　5.3.2　超临界流体色谱固定相
　　5.3.3　超临界流体色谱仪
　5.4　超临界流体色谱的应用
　　5.4.1　分析型超临界流体色谱
　　5.4.2　制备型超临界流体色谱
　参考文献
第6章　超临界流体微粒化技术
　6.1　超细微粒传统的制备方法
　　6.1.1　物理方法
　　6.1.2　化学方法
　6.2　超临界溶液快速膨胀技术
　6.3　超临界流体抗溶剂技术
　　6.3.1　超临界流体抗溶剂技术原理
　　6.3.2　超临界流体抗溶剂技术的应用
　6.4　超临界流体微粒化技术的新进展
　　6.4.1　超临界水中的水热合成法
　　6.4.2　超临界二氧化碳包水的反向胶束法
　参考文献
第7章　超临界流体中的化学反应
　7.1　超临界流体中的化学反应的优势
　7.2　超临界二氧化碳中的化学反应
　　7.2.1　超临界二氧化碳中的氧化反应
　　7.2.2　超临界二氧化碳中的加氢反应
　　7.2.3　超临界二氧化碳作为反应物的反应
　　7.2.4　其他反应
　7.3　超临界酶催化反应
　　7.3.1　酶催化反应的发展
　　7.3.2　超临界二氧化碳中酶催化反应的优越性
　　7.3.3　超临界二氧化碳中酶催化反应分类
　　7.3.4　超临界二氧化碳中酶催化反应的影响因素
　7.4　超临界流体技术法制生物柴油
　参考文献
第8章　超临界水氧化技术
　8.1　超临界水及其性质
　8.2　超临界水氧化反应及其应用
　　8.2.1　超临界水氧化技术的研究进展
　　8.2.2　超临界水氧化技术的优势
　8.3　催化超临界水氧化反应及其应用
　　8.3.1　催化超临界水氧化技术的研究进展
　　8.3.2　影响催化超临界水氧化主要因素
　　8.3.3　难降解有机废水的催化超临界水氧化处理
　8.4　超临界水氧化处理工业废水面临的主要问题
　参考文献
第9章　其他超临界流体技术
　9.1　超临界染色技术
　　9.1.1　超临界染色技术概述
　　9.1.2　超临界二氧化碳染色技术的研究与应用
　9.2　超临界清洗技术
　　9.2.1　超临界清洗技术概述
　　9.2.2　超临界二氧化碳清洗技术的研究与应用
　9.3　超临界干燥技术
　　9.3.1　超临界干燥技术概述
　　9.3.2　超临界干燥技术的研究与应用
　9.4　超临界喷涂技术
　　9.4.1　超临界喷涂技术概述
　　9.4.2　超临界二氧化碳喷涂技术的研究与应用
　参考文献
0章　超临界流体技术研发装置设计
　10.1　超临界流体技术研发装置概述
　　10.1.1　超临界流体技术的研发路径
　　10.1.2　超临界流体技术装置的共性与特殊性
　10.2　超临界流体技术工艺路线的设计方法
　　10.2.1　工艺路线设计的基础理论与原则
　　10.2.2　超临界流体过程系统设计参数的确定
　10.3　超临界萃取/造粒一体化实验装置的研发
　　10.3.1　超临界流体输入系统
　　10.3.2　超临界高压样品处理系统
　　10.3.3　超临界分离与产品收集系统
　　10.3.4　实验参数调节与控制系统
　　10.3.5　快速减压
　10.4　超临界流体中试/工业化装置的研发
　　10.4.1　超临界流体中试/工业化装置的研发进展
　　10.4.2　超临界流体循环系统
　10.5　超临界流体装置的安全问题及措施
　　10.5.1　机械危险
　　10.5.2　热力学危险
　　10.5.3　化学危险
　　10.5.4　生物危险
　10.6　展望
　参考文献

作者介绍

文摘

序言