发表于2024-11-24
基本信息
书名:养脾胃吃什么宜忌速查
定价:29.8元
作者:史成和
出版社:化学工业出版社
出版日期:2015-02-01
ISBN:9787122210258
字数:260
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
很多人都知道脾胃是先天之本,但现代人实在是太忙了,让他们的脾胃饱受煎熬,从而引起很多疾病。中医药防治脾胃病的效果是非常好的,尤其是食疗。如果您能耐心对待您的一餐一饭,悉心照顾脾胃,获得健康真的是一件非常容易做到的事情。
◆ 养生也是养脾胃。脾胃好了,人就健康,面色就红润,精神也充足。
◆ 很多常见的小毛病比如口腔疡、口臭、常流口水、失眠多梦、过胖或过瘦等问题竟然都与脾胃有关。
◆ 一些顽固的疾病或症状也可以通过调理脾胃而减轻甚至去除,如消化不良、急性或慢性胃炎、胃结石、胃下垂、高血压、高血脂、高血糖等等……
◆ 于是,本书不仅列举了脾胃喜欢的食材、还分别给出了功效、食用方法。简单到一目了然。同时,脾胃不喜欢的食物、不喜欢的生活方式都也列出禁忌单。
◆ 常见病也都有对症的食疗方,调理好了脾胃,疾病也被调走了。
◆ 一年四季吃什么?怎么吃?脾胃舒服才是王道。“四季顺时养脾胃”给出了详细的食谱!
内容提要
目录
作者介绍
史成和
北京大学第三医院中医科主任医师,医学博士
世界中医药学会联合会消化病专业委员会委员
北京中青年医师提名奖获得者
北京卫视《养生堂》主讲嘉宾
1967年4月出生。1997年毕业于北京中医药大学中医医疗专业(六年制),毕业后一直在北京大学第三医院中医科从事临床、教学工作。名老中医高忠英学术传承人。
临床主攻方向 消化系统疾病、心脑血管疾病及皮肤病,尤其擅长治疗慢性萎缩性胃炎、反流性食管病、冠心病、脑血管病,以及慢性湿疹、痤疮、牛皮癣等疑难皮肤病。
文摘
中医认为,脾胃是人体的后天之本、气血生化之源,负责把进入体内的食物转化成气血,而中医理论认为一个人健康的标准就是气血充足。
然而,随着人们生活节奏的日益加快,很多人饮食、生活、作息不规律,比如不注意食物的冷热温度,想吃就吃;比如经常应酬聚会,胡吃海塞;再比如吃饭总不能按时按点,以及精神长期紧张、压力过大、思虑过度等等,都会导致消化吸收功能不佳,出现一系列脾胃不好的症状。因此从饮食这个环节来说,现代人养成健康、良好的饮食习惯,管好自己的嘴是养好脾胃的重要一环。
“药补不如食补”是中医养生的至理名言,这也同样适用于养脾胃这一养生目标。大自然中的每一样食物都有各自的营养特点,人们根据自身的养生需求选对食物,同时根据食材的营养特点和性味归经等合理搭配、科学烹调、正确食用,就能够为健康助力,甚至对某些疾病起到预防和辅助治疗的效果。
本书立足于养脾胃这样一个养生目标,将脾胃在人体的位置、作用以及与其他五脏六腑的关系一一阐述出来。本书的主体部分介绍了养脾胃效果明显的家常食材,内容详细,让人们吃对吃好。书中还有根据不同季节养脾胃的内容,让你根据季节特点,顺时养生。此外,本书还将与脾胃相关的疾病单独列为一章来介绍,通过调养脾胃来预防和治疗这些相关疾病,达到全身的健康和谐。
希望本书能给人们上一堂生动的养脾胃课,让人们从此吃出健康。
史成和
2014年冬
序言
中医认为,脾胃是人体的后天之本、气血生化之源,负责把进入体内的食物转化成气血,而中医理论认为一个人健康的标准就是气血充足。
然而,随着人们生活节奏的日益加快,很多人饮食、生活、作息不规律,比如不注意食物的冷热温度,想吃就吃;比如经常应酬聚会,胡吃海塞;再比如吃饭总不能按时按点,以及精神长期紧张、压力过大、思虑过度等等,都会导致消化吸收功能不佳,出现一系列脾胃不好的症状。因此从饮食这个环节来说,现代人养成健康、良好的饮食习惯,管好自己的嘴是养好脾胃的重要一环。
“药补不如食补”是中医养生的至理名言,这也同样适用于养脾胃这一养生目标。大自然中的每一样食物都有各自的营养特点,人们根据自身的养生需求选对食物,同时根据食材的营养特点和性味归经等合理搭配、科学烹调、正确食用,就能够为健康助力,甚至对某些疾病起到预防和辅助治疗的效果。
本书立足于养脾胃这样一个养生目标,将脾胃在人体的位置、作用以及与其他五脏六腑的关系一一阐述出来。本书的主体部分介绍了养脾胃效果明显的家常食材,内容详细,让人们吃对吃好。书中还有根据不同季节养脾胃的内容,让你根据季节特点,顺时养生。此外,本书还将与脾胃相关的疾病单独列为一章来介绍,通过调养脾胃来预防和治疗这些相关疾病,达到全身的健康和谐。
希望本书能给人们上一堂生动的养脾胃课,让人们从此吃出健康。
史成和
2014年冬
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