发表于2024-11-11
基本信息
书名:家庭营养金典
定价:19.90元
作者:《家庭书架》编委会著
出版社:北京出版社
出版日期:2007-04-01
ISBN:9787200066937
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:20开
商品重量:0.422kg
编辑推荐
《家庭营养金典》就是一本指导您如何**限度地吃得健康、吃得明白的书。书中收录了日常生活中常见的食物,从全新的角度切入健康饮食。我们不想向您灌输高深而又枯燥的健康医学理论,而是把大家*关注的健康知识融入日常饮食之中。通过“食性物语”、”食而有道”、“食事求适”和“适可而止”四个栏目分别介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适合和忌用的人群以及适用量,内容简单明了。在“食林广记”栏目中,还特别介绍了一些食物的奇闻逸事,以增进对它们的了解。我们也不想提供食物配比方案来限制您的选择,我们相信您有足够的智慧来搭配自己的饮食,是一个成熟的食物配比DIY(do it yourself,自己动手做)者,我们只为您提供细致的食物营养成分、人体营养生化正常值、正常人每日所需营养素供给量的数据表格,以便您需要的时候,可以随心查阅。同时,我们为每种食物都配上了相应的精美图片,使您可以按图索骥,有效地进行食物配比选择。总之,我们充分尊重您的自由,让您充分享受食物配比DIY的乐趣。让您通过自己的食物配比创意,吃得更健康,吃得更明白。
内容提要
书中收录了日常生活中常见的食物,从全新的角度切入健康饮食。我们不想向您灌输高深而又枯燥的健康医学理论,而是把大家关注的健康知识融入日常饮食之中。通过“食性物语”、”食而有道”、“食事求适 ”和“适可而止”四个栏目分别介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适合和忌用的人群以及适用量,内容简单明了。在“食林广记”栏目中,还特别介绍了一些食物的奇闻逸事,以增进对它们的了解。
目录
作者介绍
文摘
序言
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