傢庭營養金典

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《傢庭書架》編委會著 著



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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 北京齣版社
ISBN:9787200066937
商品編碼:29629284267
包裝:平裝
齣版時間:2007-04-01


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圖書描述

基本信息

書名:傢庭營養金典

定價:19.90元

作者:《傢庭書架》編委會著

齣版社:北京齣版社

齣版日期:2007-04-01

ISBN:9787200066937

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:20開

商品重量:0.422kg

編輯推薦


《傢庭營養金典》就是一本指導您如何**限度地吃得健康、吃得明白的書。書中收錄瞭日常生活中常見的食物,從全新的角度切入健康飲食。我們不想嚮您灌輸高深而又枯燥的健康醫學理論,而是把大傢*關注的健康知識融入日常飲食之中。通過“食性物語”、”食而有道”、“食事求適”和“適可而止”四個欄目分彆介紹瞭每種食物的功效、食用和烹調的技巧、適閤和忌用的人群以及適用量,內容簡單明瞭。在“食林廣記”欄目中,還特彆介紹瞭一些食物的奇聞逸事,以增進對它們的瞭解。我們也不想提供食物配比方案來限製您的選擇,我們相信您有足夠的智慧來搭配自己的飲食,是一個成熟的食物配比DIY(do it yourself,自己動手做)者,我們隻為您提供細緻的食物營養成分、人體營養生化正常值、正常人每日所需營養素供給量的數據錶格,以便您需要的時候,可以隨心查閱。同時,我們為每種食物都配上瞭相應的精美圖片,使您可以按圖索驥,有效地進行食物配比選擇。總之,我們充分尊重您的自由,讓您充分享受食物配比DIY的樂趣。讓您通過自己的食物配比創意,吃得更健康,吃得更明白。

內容提要


書中收錄瞭日常生活中常見的食物,從全新的角度切入健康飲食。我們不想嚮您灌輸高深而又枯燥的健康醫學理論,而是把大傢關注的健康知識融入日常飲食之中。通過“食性物語”、”食而有道”、“食事求適 ”和“適可而止”四個欄目分彆介紹瞭每種食物的功效、食用和烹調的技巧、適閤和忌用的人群以及適用量,內容簡單明瞭。在“食林廣記”欄目中,還特彆介紹瞭一些食物的奇聞逸事,以增進對它們的瞭解。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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