發表於2024-11-13
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 一學就會!70道經典的法國甜點 | 作者 | 林鳳美 等 |
定價 | 78.00元 | 齣版社 | 灕江齣版社 |
ISBN | 9787540759421 | 齣版日期 | 2012-10-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
本書是作者定居法國十年學習製作地道法國甜點的心得總結,完整收錄並體現法國糕點老師傅弗朗西斯梅斯的獨門手藝與訣竅,專為烘焙新手及甜點達人量身打造的法國甜點全書。 |
作者簡介 | |
費朗西斯·梅斯 |
目錄 | |
〔前 言〕傳承手藝,讓人人在傢享受「 簡單的幸福 」 |
編輯推薦 | |
完整收錄60年烘焙經驗老師傅的獨門手藝與訣竅 |
文摘 | |
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序言 | |
一學就會!70道經典的法國甜點 9787540759421 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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