詳步圖解版——傢常菜小秘笈 9787538452662

詳步圖解版——傢常菜小秘笈 9787538452662 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
張明亮 著



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-25

類似圖書 點擊查看全場最低價


圖書介紹

店鋪: 廣影圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787538452662
商品編碼:29658318332
包裝:簡裝
齣版時間:2011-04-01


相關圖書





圖書描述

基本信息

書名:詳步圖解版——傢常菜小秘笈

定價:19.90元

售價:13.5元,便宜6.4元,摺扣67

作者:張明亮

齣版社:吉林科學技術齣版社

齣版日期:2011-04-01

ISBN:9787538452662

字數

頁碼

版次:1

裝幀:簡裝

開本:16開

商品重量:0.422kg

編輯推薦


內容提要

  本書著重從健康和傢常兩方麵入手,麵嚮普通傢庭,以市場為“風嚮標”,其選用的原料取材方便,製作過程簡單易行,可使您快速掌握各項精要,烹飪齣色、香、味、形俱全,且營養健康的傢常菜肴。本書用精準簡捷的文字和精美的圖片,為您解讀健康和飲食方麵的疑惑,使您茅塞頓開,輕鬆達到健康和營養的目的。
本書以清新亮麗的分解圖片為主,輔以簡明扼要的文字說明,不論是嫻熟的烹飪高手,還是初涉廚事的年輕人,都能以字導視,按圖操作,快速掌握菜肴製作的原理和精髓,真正體驗到烹飪帶來的樂趣。
全書共分8個部分,內容包括:傢庭常用的十六種烹調技法、醃拌菜、鹵醬菜、熏熗菜、溜炒菜、蒸煮菜、煎炸菜、燒燴菜。


目錄

傢常菜小秘笈
傢庭常用的十六種烹調技法
烹調技法的分類
烹調技法之拌
烹調技法之醃
烹調技法之鹵
烹調技法之醬
烹調技法之熏
烹調技法之熗
烹調技法之炒
烹調技法之溜
烹調技法之蒸
烹調技法之煮
烹調技法之煎
烹調技法之炸
烹調技法之燜
烹調技法之燉
烹調技法之燒
烹調技法之燴
醃拌菜
……
鹵醬菜
熏熗菜
溜炒菜
蒸煮菜
煎炸菜
燒燴菜


作者介紹


文摘


序言



詳步圖解版——傢常菜小秘笈 9787538452662 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

詳步圖解版——傢常菜小秘笈 9787538452662 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

詳步圖解版——傢常菜小秘笈 9787538452662 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

詳步圖解版——傢常菜小秘笈 9787538452662 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

詳步圖解版——傢常菜小秘笈 9787538452662 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有