薇薇小厨 百变米饭 9787510124525

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高瑞珊 著



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发表于2024-11-10

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图书介绍

店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510124525
商品编码:29662114716
包装:平装
出版时间:2014-05-01


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图书描述

基本信息

书名:薇薇小厨 百变米饭

:18.80元

售价:12.8元,便宜6.0元,折扣68

作者:高瑞珊

出版社:中国人口出版社

出版日期:2014-05-01

ISBN:9787510124525

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《百变米饭》,献给为米折腰的你。

内容提要


被米饭的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用米家族做出的各种风味小吃……饭饭的世界,就像一扇不经意间开启的门,里面充满着奇妙与乐趣,给你接连不断的惊喜。本书介绍各种米饭家族的美味,融合了各种营养搭配和花样翻新,让你的唇舌毫无招架之力。

目录


作者介绍


高瑞珊,营养师、美食家、美食摄影师、美食造型师、教育工作者。曾任《贝太厨房》图书编辑主任、图书主编。现任《薇薇小厨》美食系列图书策划人和主编。
  曾参与主编并制作了30余本美食书籍,为众多品牌提供过广告策划、菜谱设计、美食拍摄、美食造型等服务。

文摘


序言



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