巧厨娘花样主食 9787543678514

巧厨娘花样主食 9787543678514 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
蝶儿著 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-10

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787543678514
商品编码:29675629694
包装:平装
出版时间:2012-01-01


相关图书





图书描述

基本信息

书名:巧厨娘花样主食

:19.80元

售价:13.5元,便宜6.3元,折扣68

作者:蝶儿著

出版社:青岛出版社

出版日期:2012-01-01

ISBN:9787543678514

字数

页码:191

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.599kg

编辑推荐

超详细面点基础知识介绍,零基础教学,分步详解零失败!包子、饺子、烧饼、西点等12种花样主食,百余款精选面点,吃得健康又美味!亮点1:零基础教学,简单容易从调制面团到调制馅料、整形面团、制熟面点,教您系统地从零开始学习制作主食的基本流程,让您不仅知其然更知其所以然。经过书的系统学习,相信您的双手也可以拥有这般魔力——揉出一个黄金馒头,包出一个水晶皮饺子,烙出一张酥皮饼,煲出一碗红豆粥,调出一碗炸酱面,甚至可以烤出一个生日蛋糕……亮点2:步骤分步详解,助您少走弯路,零失败作者亲自示范,将真实的制作过程分步详解呈现,您只要严格按照本书用料配比作,认真阅读蝶儿的制作心得,就能助您少走弯路,轻松做出成功的主食面点。亮点3:花样繁多,品种多样全书包含馒头、包子、饺子、饼、米饭、粥、西点等12个小门类,百余道精选主食。一日三餐依然是白馒头、大米饭这些老面孔吗?来尝试下用豆浆渣做馒头,或者来一锅三鲜水煎包吧。还在因时间紧张正透支着身体的健康?其实一碗炸酱面、一份蛋炒饭就像煮个泡面一样省时省力。家里又来了客人想要一显身手?烙几张金丝饼、烤一个会跳舞的柴鱼花披萨多给力啊!孩子们想吃零食却担心外面买的不环保不卫生?自己做个驴打滚、炸个开口笑岂不一举两得!

内容提要

《巧厨娘花样主食》分为基础知识和花样主食两个大篇章。基础知识部分介绍了制作主食的一套基本流程,掌握了它,您就可以随心所欲、有所创新地制作专属于自己的主食了。花样主食部分包含馒头、包子、饺子、饼、米饭、粥、西点等12个小门类,有100余道营养美味、不同种类的主食供您选择。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌,让全家人都吃得健康、吃得满意。


目录


作者介绍

蝶儿
高级西式面点师、高级中式面点师。2007年、2008年分别被评为搜狐吃喝社区十大美食家,2009年被评为搜狐时尚盛典美食达人、搜狐吃喝频道美食达人。蝶儿的美食作品曾经先后在《饮食科学》、《贝太厨房》、《中国烹饪》等杂志发表。近两年出版了个人专著《家常主食分步详解》,与他人合作出版了《好吃家常菜》、《可口家常主食》、《新编家常菜谱2》、《百姓餐桌2888》、《美味家常菜分步详解》共计6本美食书籍和一张美食视频光盘。
搜狐:蝶儿之家 >butterfly-home.blog.sohu.
开博至今,访问量近600万。


文摘






序言



巧厨娘花样主食 9787543678514 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

巧厨娘花样主食 9787543678514 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

巧厨娘花样主食 9787543678514 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

巧厨娘花样主食 9787543678514 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

巧厨娘花样主食 9787543678514 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有