发表于2024-11-13
书名:孕妇40周营养宝典
定价:39.80元
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作者:邵玉芬 许鼓 戴彬
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2015-04-01
ISBN:9787538190410
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
本书的重要目标受众群体是25~40岁的育龄青年读者。她们通常拥有一定的文化水平,注重生活品质,关注母子健康,对于书的内容质量以及真实可靠性有更高要求,倾向于选择全面、安全、易于操作、高品质的图书。孕期营养是一个具有刚性需求,但市场上优质图书缺失的选题。我们将孕妇营养学的题材,汇集国内**专家团队,做出全面、专业、实用、全彩的内容,市场前景乐观。
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Chapter 01
孕前3个月:孕前营养,为幸“孕”加油!
Three Months Before Pregnancy: TheAccumulation of Nutrition
一、怀上棒胎儿,提前储备营养……………………………………………………018
Better Accumulation of Nutrition for BetterPregnancy
1.良好体质是胎宝宝健康成长的基础…………018 / 2.孕早期的营养补给有赖于孕前储备…………019
二、孕前应调整体重,让你的孕期更顺利……………………………………………020
Appropriate Weight Controlling
1.你的体重影响你的“孕”力…………………020 / 2.根据体重指数评估你的体重是否达标………021
3.根据体重来调整饮食结构……………………………………………………………………………………022
三、备孕期应补充哪些营养素…………………………………………………………023
Indispensable Supplement of Nutrition
1.测一测自己缺乏哪种营养素…………………023 / 2.备孕女性孕前必补营养素……………………024
四、备孕男性,一起为幸“孕”加油…………………………………………………026
Good Supplement of Nutrition for anExpectant Daddy
1.的强壮需要恰当的营养做助力…………026 / 2.备孕男性需要补充的营养素………………027
五、孕前饮食细叮嘱……………………………………………………………………030
Diet Guide Before Pregnancy
1.多吃健康食品…………………………………030 / 2.孕前多吃黄色食物……………………………030
3.停服避孕药后应补充钙及维生素……………031 / 4.多吃排毒食物…………………………………032
5.备孕女性能吃的零食…………………………033 / 6. 多摄入助孕食物………………………………033
7.外食工作餐也要吃出健康……………………034 / 8.自带午餐更健康………………………………034
六、孕前饮食红灯,幸“孕”就不能吃这些食物……………………………………035
Diet Taboo
1.忌:喝水太随意…………………………………035 / 2.忌:只吃素食………………………………036
3.忌:做“肉食动物”……………………………037 / 4.忌:饮用咖啡、可乐、浓茶………………037
5.忌:不吃早餐……………………………………039 / 6.忌:过度进补………………………………039
7.忌:食用不利怀孕的食物………………………040 / 8.忌:食用遭受污染的食物…………………043
七、推荐给备孕女性的食谱……………………………………………………………044
Remended Recipe
1 蜂蜜鲜萝卜水……………………………………045 / 2 香菇鸡肉粥…………………………………046
3 虾仁豆腐…………………………………………047 / 4 熘肝尖………………………………………048
5 红烧带鱼…………………………………………049 / 6 菠菜蛋汤……………………………………050
7 素炒三鲜…………………………………………051
Chapter 02
孕1月(1~4周):胚胎萌芽期,营养很重要
The First Month of Pregnancy: The Seedof Life Sprouts
一、孕1月的饮食细叮嘱 ………………………………………………………………054
Diet Guide
1.孕 1 月饮食原则………………………………054 / 2.适合孕 1 月食用的食物………………………054
3.多摄入助孕食物………………………………055 / 4.孕前饮食调节冲刺……………………………056
5.多吃鱼…………………………………………056 / 6.多喝牛奶………………………………………057
7.适量吃豆类食品………………………………057
二、孕1月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物 …………………………………058
Diet Taboo
1.☆忌:滥补维生素……………………………058 / 2.忌:食用有损健康的蔬菜……………………058
3.☆忌:偏食……………………………………059 / 4.忌:饮含的饮料………………………059
5.忌:贪吃冷饮…………………………………060
三、孕1月,助孕的这些明星营养素 …………………………………………………061
Important Nutrition
1.叶酸:预防畸形和缺陷儿……………………061 / 2.蛋白质:人体组织的主要构成………………062
四、孕1月,关注这些身体异常 ………………………………………………………063
Special Focus
1.腹痛、腹胀……………………………………063 / 2.宫外孕…………………………………………064
五、孕1月推荐营养食谱 ………………………………………………………………065
Remended Recipe
1 大枣山药粥……………………………………066 / 2 橘肉圆子………………………………………067
3 糖醋排骨………………………………………068 / 4 板栗烧仔鸡……………………………………069
5 甜椒牛肉丝……………………………………070 / 6 五彩蔬菜沙拉…………………………………071
Chapter 03
孕2月(5~8周):好营养帮助你应对早孕反应
The Second Month of Pregnancy: Tiredbut Happy
一、孕2月的饮食细叮嘱………………………………………………………………074
Diet Guide
1.巧妙饮食以应对早孕反应……………………074 / 2.注意水、电解质平衡…………………………075
3.尽可能满足蛋白质的需求……………………075 / 4.多补充维生素和矿物质………………………076
5.不必勉强进食脂肪类食物……………………076 / 6.多摄入有助于保持好心情的食物……………076
7.合理饮食,避免便秘或腹泻…………………077
二、孕2月饮食红灯:幸“孕”忌食这些食物 ………………………………………078
Diet Taboo
1.☆忌:过食不利安胎的食物…………………078 / 2.忌:晚餐多吃…………………………………078
3.忌:饮食饥饱不一 ……………………………079 / 4.忌:完全吃素食………………………………079
5.忌:吃油条……………………………………079
三、孕2月,助孕的这些明星营养素 …………………………………………………080
Important Nutrition
1.碳水化合物:热能供给站……………………080 / 2.维生素B1:消除疲劳、健康肠道……………081
3.维生素B2:避免胎宝宝发育迟缓……………082
四、孕2月,关注这些身体异常 ………………………………………………………084
Special Focus
1.头晕……………………………………………084 / 2.孕早期疲惫……………………………………085
3.先兆流产………………………………………086
五、孕2月推荐营养食谱 ………………………………………………………………087
Remended Recipe
1 莲子萸肉粥……………………………………088 / 2 燕麦南瓜粥……………………………………089
3 松仁核桃香粥…………………………………090 / 4 清炒菜花………………………………………091
5 香干芹菜………………………………………092 / 6 什锦糙米饭……………………………………093
Chapter 04
孕3月(9~12周):好营养帮助你轻松应对“害喜”困扰
The Third Month of Pregnancy: MorningSickness
一、孕3月的饮食细叮嘱 ………………………………………………………………096
Diet Guide
1.确保矿物质、维生素的供给…………………096 / 2.注意补钙………………………………………096
3.多摄入有利胎儿大脑发育的食物……………097 / 4.摄入足够的热能………………………………098
5.吃酸有讲究……………………………………098
二、孕3月饮食红灯:幸“孕”就得忌食这些食物 …………………………………099
Diet Taboo
1.☆忌:营养不良………………………………099 / 2.忌:过度摄入鱼肝油和含钙食品……………099
3.忌:过分依赖方便面、罐头等方便食品……100 / 4.忌:食用易过敏食物…………………………100
5.忌:食用霉变食物……………………………100
三、孕3月,助孕的这些明星营养素 …………………………………………………101
Important Nutrition
1.维生素B6:有效缓解孕吐……………………101 / 2.钙:坚固胎宝宝的骨骼和牙齿………………102
3.碘:胎宝宝发育的动力………………………103
四、孕3月,关注这些身体异常 ………………………………………………………105
Special Focus
1.妊娠剧吐………………………………………105 / 2.尿频……………………………………………107
3.妊娠牙龈炎……………………………………107 / 4.便秘……………………………………………108
五、孕3月推荐营养食谱 ………………………………………………………………110
Remended Recipe
1 大蒜海参粥……………………………………111 / 2 甘蓝沙拉………………………………………112
3 糖醋白菜………………………………………113 / 4 鱼香肉丝………………………………………114
5 砂仁鲫鱼………………………………………115 / 6 食盐水虾…………………………………………116
7 萝卜炖羊肉……………………………………
Chapter 05
孕4月(13~16周):腹部悄悄鼓起来了
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